[计划范文] 酒吧服务员工作计划500字。
为了更快的完成工作任务和目标,我们不妨提前制定相关工作计划。我们写工作计划,一般都是按照提出任务、指标、完成时间和步骤方法等,从本质上讲,工作计划既有指导作用,又有推动作用。什么样的工作计划值得我们去学习和参考呢?下面是小编整理出来的《[计划范文] 酒吧服务员工作计划500字》,相信您能找到对自己有用的内容。
1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。
2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会。
3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常。
4、补充当日所需酒水及物品。
5、打扫吧台内所有清洁卫生。
6、后吧人员提前于21:
00前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果。
7、照单按时按量准确无误地出货。
8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找尾款)。
9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过58分钟。
10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台,房间不得超过5到10分钟。
11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序,空瓶、空罐应及时处理,做到台面