写饺子的作文
时间:2025-04-28 作者:工作计划之家写饺子的作文(锦集十五篇)。
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了,到底应如何写15篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的关于饺子的传统作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
写饺子的作文 篇1
“冬至大如年”。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。
写饺子的作文 篇2
今天,朱老师说:“我们来包饺子。”“太好了,我最喜欢包饺子了。”,我和妹妹说。馅终于做好了,朱老师说:“你们包几个,就吃几个。”
我们开始包了:我先把一张面皮摊在手上,再挑一点馅放在面皮中间,接着,又把面皮的中间拈起来,把左、右两边对折好,口封紧。饺子看上去好包,可我包起来却手忙脚乱的。你看这边太“瘦”了,像根豆芽菜,那边太“胖”了,像个馒头。终于包好了,我朝旁边看了一眼,妹妹也包好了,不过,她包的饺子都奇形怪状地堆在她面前。
当朱老师把热乎乎的饺子端上桌时,我和妹妹都迫不及待地挟了一只饺子放进嘴里,“真好吃!”我和妹妹一起叫道。
我们包的'饺子虽然怪模怪样的,但是,这是我们自己包出来的。
饺子真好吃呀!
写饺子的作文 篇3
说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的`人很多,于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践,在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
写饺子的作文 篇4
今天爸爸买了饺子馅和饺子皮,我们一起动手来包饺子吃,人多力量大,不一会儿一大案板的饺子就包完了。
瞧,妈妈包的饺子一个个昂首挺胸地站立着,爸爸包的饺子也像打了胜仗似的雄纠纠气昂昂,只有我包的饺子瘪瘪的胆怯地低着头。
水煮开后,就开始下饺子了,只见妈妈包的饺子在水中跨着流星大步走来走去,爸爸包的'饺子开心地在水中潜水嬉戏,而我包的饺子们弱不禁风,漂浮在沸水中吓得嘤嘤地哭了起来。爸爸和妈妈包的饺子都不约而同地嘲笑着我包的饺子,它们笑得前俯后仰,不可开交。我包的饺子躲在锅边,边哭边抱怨自己的命运,哭得撕心裂肺,哭得震天动地,哭得膀子都四分五六裂了。
很快,饺子都捞出来了,妈妈和爸爸包的饺子挺着圆圆的肚子完好无损地站立在盘子中,而我包的饺子就像刚刚经历了一场暴风雨的洗礼,一个个皮开肉绽惨不忍睹,哎,可怜的饺子们,下次我一定要把你们打扮得漂漂亮亮,捏得结结实实。
写饺子的作文 篇5
今天是周末,妈妈问我想吃什么?我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工,妈妈和面,爸爸和馅,我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。
妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的面一定要提前半个小时和,这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜,韭菜很难摘,要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多会不好包的。
终于到了我最喜欢的环节了,就是打鸡蛋,敲碎鸡蛋壳的.那一瞬间,我莫名的开心,感觉超爽!爸爸把鸡蛋炒成小碎块,凉凉后,和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。
面和陷都已经准备好了,我们开始包饺子,妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边,不然馅会煮露出来的。爸爸妈妈说我包的饺子不好看,没有褶,我却说:饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来,我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子,我很开心。
这真是一个开心的周末呀!
写饺子的作文 篇6
听妈妈说,过年吃饺子吉祥如意。所以大年三十,我、爸爸和伯伯一起包饺子吃。
我们准备了面粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉,发出擦擦的响声,很快就做好了饺子馅。该做饺子皮了!爸爸将面粉倒在一个大盆子里,放了些水,先用筷子不停地搅拌,等水和面融合了,就把面团拿到砧板上,用手揉着面团,再用擀面杖使劲地擀,等擀到面团细腻光滑时,搓成一条蛇形面棍。伯伯将面棍切成一小个一小个圆形面团。而我,就用手掌把小面团按扁,再擀成薄薄的皮子。
开始包饺子了。包饺子有三步:首先,往饺子皮里放上馅;然后,把饺子皮的一边折向另一边;最后,把饺子皮边缘捏一捏,一个个鲜美的饺子就做好了!它们有的像元宝,有的像靠枕,还有的`像小猪,真好玩,像捏泥人过家家一样。
晚上,我们全家人围在电视机旁,吃着热腾腾的饺子,看着精彩的春节联欢晚会,这真是一年中最开心的日子了!
写饺子的作文 篇7
有一天,我和妈妈、爸爸、爷爷一起包饺子。我包的'饺子奇形怪状,有三角形、圆形、长方形、正方形、平行四边形。爷爷包得很快,爸爸妈妈包得很辛苦,奶奶看着我们,她也很想包,可是她不能,因为她的脚不方便。饺子包好了,就放进锅里煮,看着我包的那些饺子在锅里打滚,我开心地笑了。我觉得要包好饺子不是那么容易呢!
写饺子的作文 篇8
大年三十,阿太、妈妈和我一起包饺子。
妈妈先准备饺子馅,把芹菜和猪肉剁成细粒,再加上调味料搅拌均匀,这样芹菜猪肉馅就完成了。
接下来,妈妈开始准备面团。先用四碗面粉和一碗半的水和面,面和好,揉成一团让面醒醒。然后把面团弄成条形,搓均匀,用刀把条形面切成一块块,再用手压一下,变成一个扁的面饼。
后来妈妈把压好的面饼给了阿太。阿太用擀面杖擀成一个个圆圆的'饺子皮。我把擀好的饺子皮放在手上,然后添了点肉馅,把它合起来用手一捏,一下子饺子的形状就出来了,一个饺子就包好了,放在桌子排成一队,像一个个弯弯的月儿。
经过一个下午的努力,终于包好了一大桌饺子,晚上看到一家人吃着我们包的饺子,心里真高兴。
写饺子的作文 篇9
打开记忆的闸门,往日的回忆犹如朵朵浪花,涌向我心灵的彼岸。它们有酸,有甜;有苦,也有辣;但正是有了它们,我的生活才变得丰富多彩,有滋有味。
记得刚上小学的我,成绩平平,貌不惊人,犹如一颗再平凡不过的小草,内向,自卑,胆小的我成为了妈妈的一块心病。我的妈妈是个温柔,美丽,富有童心的妈妈,她用她缠绵的母爱改变了我的一生,成为了对我影响最深的一个人。小学五年级,我还是那么自卑,内向。连家里的人来了,也不敢打招呼,妈妈知道这件事的`严重性,于是就对我说:“乖女儿,妈妈今天包幸运饺子了,谁能吃到它,谁就是今年的幸运星,能心想事成哦!”一听这话,我立刻跟妈妈一起包饺子去了。包饺子的时候,心里不知道为什么,甜滋滋的,饺子也越包越顺手,妈妈和小姨也夸我心灵手巧。
不一会儿,热腾腾的饺子上桌了,我待家人都要开动时,小心翼翼的咬了一口饺子,啊,霎时间,浓郁的枣乡飘散开来,我吃到幸运饺子了。家里立即热闹起来了,大家都夸我运气好,今年一定事事顺利,心想事成。一听这话,我心里变得暖洋洋的。不知怎的,也许是托了幸运饺子的福吧。我的成绩如芝麻开花——节节高,乐得全家都笑得合不拢嘴。五年级的期末考试,我以优异的成绩升入了六年级。不知不觉中,我发现,不仅我的成绩突飞猛进,我的性格也在潜移默化中改变了,变得开朗了,变得活泼了,这一切难道都是托了幸运饺子的福吗?
今年,我又和妈妈一起包饺子了,我一边包一边想:为什么每年我都能吃到幸运饺子,而妈妈却吃不到呢?于是我在妈妈离开时,偷偷的将一颗红枣包进了饺子,还在上面做了一个记号。待饺子出锅后,我便立即将“幸运饺子”挑到了妈妈碗里,可待妈妈吃完,我都没有听到妈妈惊喜的声音。“呀,还有一些饺子没煮呢!我去煮,说不定幸运饺子就在里面呢!”我偷偷跟着妈妈进了厨房,看见妈妈正在包饺子,(她特意留了馅和面)这时,我看见妈妈将一颗大红枣包了进去……
吃饺子时,枣香又一次弥漫了开来……伴随着的是妈妈幸福的微笑和我布满感激之泪的脸庞……
写饺子的作文 篇10
寒假的时候,我迷迷糊糊睁开眼睛,下床后发现餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡萝卜、玉米。我问妈妈:“您买那么多菜干嘛?”只见妈妈拿起几袋饺子皮,我瞬间就懂了。“是要包饺吗?”妈妈微笑着点点头。
开始做馅了。妈妈把萝卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下来。工作做得很快,我们没一会儿就弄完了。现在开始调馅,我们把馅放进肉里,加入一点盐,一点老抽,少量的生抽,然后和匀。
做完馅就开始包饺子了。妈妈包出的饺子像一个健康的孩子笔直地坐着;而我包出的时饺子像一位病人一样躺着,经过我的.观察发现我馅放少了,我多放一点馅,虽然坐起来了,可是丑得不忍直视。然后妈妈开始教我包饺子。第一步取一张饺子皮;第二步放入一勺馅,周围沾点清水;第三步接着把它对折,出现四个角……经过我一点一点地努力和妈妈一点一点地指导,我终于包出一个好看一点的饺子,虽然不是很美观,但我也感到了成就感。时光飞逝,一个上午过去了,几袋饺子皮被一扫而空。“那我们今天中午就吃饺子吧!”我迫不及待地说。“那好吧。”
饺子很快就蒸熟了,我张开嘴,狼吞虎咽满足地品尝着美味的饺子。原来一道看着普通又简单的菜也需要这么多流程。
真是又累又快乐啊!
写饺子的作文 篇11
一提起过年,大家肯定都会拍手叫好。因为过年有漂亮的新衣穿,有美丽的烟花看,有响亮的鞭炮放,有美味的饺子吃,还有崭新的压岁钱收……
春节里那漂亮的烟花,响亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上闪耀的星星,闪闪亮亮的,照亮的不仅仅是夜空,还有每个人的`心里。
这一天,我们家举行了一场“包饺子大赛”。我没有包过饺子,但是我想要试一试,我随手拿了一张饺子皮,准备包饺子。我用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,我捏了一下左边,肉馅从右边冒了出来,我捏了一下右边,肉馅又从左边冒了出来,我想了想,自言自语地说:“是不是肉馅放多了?是不是皮儿短了一点儿?应该是肉馅放多了吧,算了,都试一下吧。”
接着我用勺子舀了一点肉馅出来,结果包上了,我用这种方法又包了两个、四个、六个、八个……我的妹妹在一旁激动地说:“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道谁赢了吗?我告诉你,是我的外婆,因为她经常包饺子,动作熟练,饺子漂亮,所以她取得了“饺子大王”的荣誉称号。
饺子下锅了,随着开水的沸腾和饺子的翻滚,我隔着锅也能闻到香味,有饺子皮香,有肉香,还有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一样,我的妹妹像只小狗一样,馋得直流口水。
春节一来,人人开心,春节一到,顿顿饭好,下次你来,我还期盼。
写饺子的作文 篇12
今天,外婆来我家了。妈妈准备包饺子。我也上前凑热闹,我对外婆和妈妈说:“我也要包饺子。”外婆笑眯眯地点点头,说:“是呀,你也应该学学啦……”
还没等外婆说完,我就拿起一块皮子放在左手,右手不慌不忙地用筷子夹馅,然后学着妈妈的样子,一折二,把皮子两旁的`角粘住。哎呀,怎么粘不住呀?我急了,低下头仔细检查饺子,没多放什么,也没少放什么。到底是怎么回事呢?
“哈哈……”外婆和妈妈不由得大笑起来。我的脸一下子红了。外婆耐心地对我说:“皮子两边的角粘住时先沾一点点水。不然,这碗水放在这儿干啥呀?”哦,原来是这样。我点了点头,便照着外婆的话去做了。果然,一只饺子服服帖帖地包好了,我高兴地大叫了一声。
趁着兴奋劲儿, 我继续包起来。一只,两只,三只……没过多久,我们面前的桌子上摆满了饺子。“虽然你开始的几只包得不是很好,可后来就越来越熟练了,包得也越来越好了。”外婆称赞道。哈哈,我会包饺子了,今天的饺子吃起来肯定特别香。
写饺子的作文 篇13
过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已,拿起面皮开始学习包饺子。
我们每人拿了一张面皮,我怎么做,她们就怎么做,我是一步一步地教,她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅,这样容易包,否则,菜容易出来,包不住。在我和妈妈的指导下,她们一次比一次有进步,越来越熟练,从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”,她们可是下了不少功夫啊!
吃着自己包的饺子,虽然大大小小,有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了,但是我们还是开心极了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包饺子,我感到非常快乐。经过一次次的努力,我教会了好朋友包饺子,她们也感到非常快乐,真是一举两得啊!
写饺子的作文 篇14
昨天,我和妈妈包饺子了。
首先,我们准备好了材料:饺子皮,肉馅,水。我看着妈妈,只见她先把肉馅夹到饺子皮上,用水沾一下饺子皮的边缘,然后把饺子皮两边对折,把边缘压好,最后把包好的饺子放在了盘子里。
我学着妈妈的样子,把肉馅夹到饺子皮上,可是饺子皮像一个调皮的娃娃,当我捏住这边,那边的肉馅冒了出来;捏住那边,这边的肉馅又跑了出来。这可如何是好?我索性同时把两边的皮捏住,可“肚子”却破了。妈妈告诉我是因为肉馅放太多了,于是我重新拿起一张饺子皮包了起来。这次的肉馅很少,很容易就包好了,可扁扁的.,一点也不好看,妈妈帮我调整了一下,饺子变得很好看了,像一只美丽的小白鹅,快乐地在河里游泳。渐渐地,我包得越来越好了,不过我却把衣服给弄脏了。
饺子终于包完了,妈妈把饺子用盒子装起来放进了冰箱,看似简单的包饺子原来并不简单啊,我决定以后一定要帮妈妈做更多的事。
写饺子的作文 篇15
星期日的时候,我来到作文班的——刘老师家里包饺子,接下来,就由我来介绍包饺子的过程吧!
首先,把面揉成一个细细的长条,再用刀把长条切成几个小块,看起来就像是小小的橡皮似的形状。接着,又用手把它按平,再用擀面杖把饺子皮擀得非常的.薄,然后再把馅儿放入饺子皮的正中间,合拢一捏,这样,饺子馅就不容易跑出来了……一个饺子包好了,我非常的happy。就这样,我们女生队把饺子馅用完了,包了好多的形状,有元宝、包子、月牙儿……
最后,得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳,像在游泳,又像在玩儿碰碰车,还像在大海里翻滚奔腾……把锅盖盖上后,锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼雀跃吧。过了一会儿,热气腾腾的饺子出锅后,便准备开筷了。刚吃第一个,就感觉非常的美味,我心想:第一个饺子都这么好吃,其他的饺子一定很好吃……
今天包饺子是由于我们提前过冬至,所举办的活动,这个活动太棒了,我以后还要参加这样的活动呀!
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