大学生顶岗实习工作总结

时间:2023-01-02 作者:工作计划之家

优质总结:在校大学生顶岗实习工作回顾之三。

普遍来说,大多数人在写个人工作总结的时候抓不住灵感,有几篇创意无限的文章可以借鉴是一个不错的选择,那么,优秀的个人工作总结参考有哪些,还有哪些是我们没有发现,需要注意的吗?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“优质总结:在校大学生顶岗实习工作回顾之三”,仅供参考,大家一起来看看吧。

此次见习是大家大学毕业前的一次综合型见习,此次见习为了更好地扩展人们的知识层面,扩张与社会发展的接触面积,提升我们在社会发展市场竞争中的工作经验,锻练和提升大家的工作能力,便于在之后毕业之后能真真正正踏入社会发展,可以融入世界各国的经济环境的转变,而且可以在日常生活和工作上非常好地解决各领域的问题,院校容许大家按照自身所教的基础知识及个人爱好找寻企业见习,进一步应用已学专业知识剖析和处理具体技术专业问题,提升大家的具体专业能力,为顶岗实习和顶岗实习奠定优良的基本。

一、见习前的提前准备

由于院校容许我们自己找寻实习岗位,因此在见习前的一周大家不断的检索各领域的信息内容。或是找不着最合适的,觉得找份好的工作真的是不容易。就在我们要舍弃的情况下,看到了川味府酒店的招聘职位,由于我们都是见习、短期内的,怕老总无需大家,因此怀着试一试的心理状态来到,想不到何老总开展沟通交流后,老总很痛快地聘请大家了。在经历过一次次找个工作不成功的挫败后,我们自己对自己说,此次一定好好地的做。

二、见习的內容

“XX酒店”说白了,是餐馆。它坐落于.XX城市广场,经营规模归属于中小型级,一共三层楼:一楼服务厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间能座顾客一到四位,雅间可坐客人八到十四位不一。

而我与.XX在这里做的是服务生,下边就咱们的工作职责和听从的管理制度作简易的详细介绍:大家和主厨们一样全是早上九点工作,上班后先清洁卫生,随后十点吃饭,十一点招客,中午二点下班了一样也是大家用餐的時间,中午五点工作,上班后也是清洁卫生招客,夜里九点用餐,九点半下班了。

服务生、传菜员生和小吧台均归属于厅面,主厨们归属于餐厅厨房。在其中,大家厅面三天一轮休,两个人值勤,务必有一人在服务厅,不值勤的人可以到点就下班了,而值勤的人得等顾客走了之后才可以歇息,休息时服务厅里也务必留一个人,这也是大家的值班管理制度。由于我们这有三个楼房,因此服务生也不是固定不动的呆在那一个楼房,一样也是三天一倒。

服务生的主要工作中:工作后清扫分别承担的楼房,摆放厨具,打好开水,整理好后等待上客,顾客来后倒茶汤点餐,说到点菜,如今一般略微有点儿经营规模的餐馆都用点菜宝,自然大家也是如此,他跟手机上类似,很又很好学,数分钟就能学好。点完菜后就等待传菜员生传菜,见到她们后接到去上餐,上好吃的菜后要不是比较忙得话可以休息一下,随后顾客用完饭后付钱,等顾客走了之后,整理桌面上便是收台、撤台和摆台,大概就是这样。

三、实习体会

见习,便是把大家校园内学过的基础知识,应用到客观性具体中去,使自身所教的基础知识有立足之地。只学不实践活动,那麼学过的就等于零。基础理论应当与操作紧密结合。另一方面,实践活动能为之后找个工作夯实基础。根据这段时间的见习,学得一些校园内里学不上的物品。由于自然环境的不一样,触碰的人与事不一样,从这当中学过的食物当然就不一样了。要学好从实际中学习培训,从学习中实践活动。

并且在中国的经济迅猛发展,又添加了保利,世界各国经济发展日趋转变,每日都持续有新的物品不断涌现,在有着了很多的机遇的与此同时,也有大量的考验,前一天刚刚学得的专业知识很有可能在今天就早已淘汰掉了,中国的经济越和外边对接,针对优秀人才的标准便会变得越来越高,我们不只需学精院校里所教到的专业知识,还需要持续从日常生活,实践活动初中别的专业知识,不断从各层面军事自己,才可以在市场竞争中突显自己,主要表现自己。

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