农贸市场改造提升方案|农贸市场改造提升方案(集锦十七篇)
时间:2021-10-04 作者:工作计划之家农贸市场改造提升方案(集锦十七篇)。
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为了加强我办农贸市场的管理,确保源头食品安全,按照<渭城区食品安全委员会办公室关于印发《渭城区农贸市场规范管理建设活动实施方案》的通知>文件,我办决定全面开展农贸市场规范管理建设活动,特制订本实施方案。
一、工作目标
农贸市场实施食品安全规范管理,落实市场主体责任、经营者第一责任人责任,有序建立和推进“准入指导把关、强化主体责任、流向追溯可控、典型示范带动”的农贸市场食品安全长效监管模式,打造事前、事中、事后全程监管,努力推动农贸市场食品安全监管工作上新层次,实现农贸市场源头“保安全”的民生保障功能。
二、规范管理重点
(一)市场主体责任:市场主体责任、准入制度、索证索票溯源制度的落实;市场规划合理布局,划区归类经营,信息公布。
(二)重点整治范围:我办范围内农贸市场、农村集贸市场(包括自发的自由贸易市场)以及市场经营户,特别是市场中的流动散户。
(三)重点整治品种:粮食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、卤制品、奶制品、豆制品、水产品饮料、酒、散装食品等各类食品,调味品等各类食品添加剂,市场经营户自制食品,冷冻冷藏的禽、畜肉及其制品。
(四)重点环节:市场中小作坊加工。
三、规范管理内容
(一)清查经营主体资格。对市场内经营主体进行一次拉网式清查,严格按照《食品安全法》的有关规定,检查市场主体在准入资格审核把关,农民自产食用农产品贸易和流动摊贩严格检查其身份证明,确保可追溯性制度的落实。
(二)严格查处制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为。严格检查上市食品质量,重点查处销售无生产许可证、无经营许可证、无生产日期和保质期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的食品、国家命令禁止上市销售的食品、腐烂变质过期失效食品、超标食用或非法食用添加剂的食品、禁用限用农兽药的食品、非食品原料加工的食品;重点查处与消费者日常生活密切相关的假冒伪劣食品,依法查处食品销售中掺杂使假,以假充真,假冒或伪造他人厂名、厂址等违法违规行为;重点查处未按规定执行进货查验、索证索票、台账记录制度等行为。
(三)严格查处小作坊加工等环节。严禁无登记备案、从业人员无健康证开展熟食、熟食等加工经营活动。
四、规范管理措施
(一)强化巡查力度,落实监管责任。加强对农贸市场及其食品经营者日常巡查监管力度。一查食品经营者入市资格,主要检查流通许可证是否符合要求,食品从业人员是否具有有效的健康证明,是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的形式。二查进货查验制度、台账制度落实,主要检查食品的.来源是否从具有合法资质的供货方购进,批发企业是否建立台账,向零售商提供完整的单据作为零售商的台账,并建立相关档案;是否按照食品标签标注的条件贮存食品,是否及时清理变质或者超过保质期的食品。三查食品包装标识,主要检查预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定;散装食品在储存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。四查食品质量状况,主要检查食品是否存在发霉变质、超过保质期,食品周围是否存在污染源,食品贮存环境是否符合要求,经营场所是否符合渭城要求。五查食品经营者的管理制度,主要检查食品经营者的质量承诺,退市召回等制度;市场开办者是否履行食品安全管理法定义务,是否落实食品安全管理责任。六查活禽贩售与屠宰市场是否分离,动物检疫日票、禽类检疫票是否明示。
(二)强化上市食品质量检测与监控。采取定期、不定期抽样检测等性质,强化对农贸市场上市食品质量安全监控。主要检测项目:
1、水产品及其加工制品是否浸泡甲醛;
2、米、面、豆制品等是否添加吊白块;
3、食品中二氧化硫的含量是否超过国家标准;
4、食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家标准;
5、肉制品是否添加硼砂;
6、干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡双氧水;
7、新鲜肉是否注水;
8、检测蔬菜、瓜果中农药残留是否超标;
9、馒头、油条等是否添加明矾;
10、市场中骑车游动的散户,特别是打着陕北羊肉招牌的流动摊贩。
(三)强化严厉查处工作力度。一是对需取得许可证而未取得许可证擅自从事食品经营行为的,要立案查处;二是对制售假冒伪劣食品和有毒有害食品行为的,要立案查处;三是对经营来源不明、应当检疫而未经检疫的肉类食品的,要立案查处;四是对未履行进货查验、索票索证的,要依法进行立案查处;五是对市场经营者未履行食品安全管理责任的,要依法严处。对于情节严重构成犯罪的,依法移交司法机关处理,绝不以罚代刑。
(四)强化经营者主体责任意识,督促食品经营者建立健全各项自律制度。积极引导和督促食品经营者建立健全十项自律制度,即食品进货查验制度,食品进货查验记录制度,食品质量承诺制度,食品协议挂钩制度,食品安全责任制度,食品安全管理制度,食品退市和销毁制度,食品运输、贮存及销售安全管理制度,食品经营从业人员健康管理制度,食品安全事故应急处置管理制度等。
(五)强化消费者自我保护和参与意识,落实食品安全举报有奖制度。全面落实《渭城区食品安全违法行为举报奖励办法》,充分调动群众的积极性,发挥公众力量,保持对食品违法经营行为的高压态势,及时消除食品安全隐患和危害因素,维护食品市场秩序,保障群众食品消费安全。
五、工作步骤
农贸市场规范管理建设活动分三个阶段进行。
六、工作要求
(一)加强监管,完善制度。完善监督管理制度,进一步建立健全农贸市场日常巡查制度,经营主体不良行为和良好行为激励档案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、问题食品下柜制度,引导、督促各类市场经营主体加强自律,认真做好进货登记台账、索证索票管理工作,对有条件的农贸市场要实施食品安全台账电子管理,做到档案记录齐全、亮证经营、诚信守法。
(二)加强宣传,营造氛围。在检查过程中加大宣传力度,大力宣传食品安全管理优秀农贸市场经营户,树立标兵;宣传此活动,提高市场主办者和市场经营户的自律意识;及时曝光农贸市场销售假冒伪劣食品的典型案例,使违法犯罪分子无处藏身,人人喊打;宣传食品安全知识和举报奖励政策,提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识,营造人人关注、人人重视、人人参与食品安全监管的社会共同氛围。
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今天,我和妈妈到农贸市场买东西,那里有卖的,有买的,非常热闹。
我们来到蔬菜区,蔬菜摊上的蔬菜真新鲜啊!细细的黄瓜,上面布满了小刺,顶上长有一朵小黄花。又圆又红的西红柿,像一个个小灯笼,摞在一起。紫色的茄子,有的是长的,有的是圆的,它们穿着紫色的衣服,像一个个会走路的小宝宝。那里还有火红的辣椒,嫩绿的小白菜,碧绿的油菜……我们买了油菜、茄子、小白菜和西红柿。
接着又到水果区。水果摊上的水果最诱人!金黄的鸭梨像小葫芦,有大有小。各式各样的苹果,品种很多,有富士、香蕉、国光……新鲜的葡萄,有紫色、绿色、暗红色和白色,像珍珠和玛瑙。弯弯的香蕉又黄又大。个头最大的是西瓜,有几个是一个西瓜切成两半,里面黑籽红瓤,馋得我马上就想吃一口。赶紧叫妈妈帮我买了一个大西瓜,还买了葡萄、苹果、鸭梨。
最后,我们来到水产区,水产摊的水产真多呀!那里有水灵灵的小虾,白色的皮皮虾,红色的龙虾……有刚从水里捕上来的大鱼,品种可多了,有鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼,还有一些叫不上名字的鱼。
农贸市场的物品真多呀!我和妈妈买完需要的东西,就高高兴兴地回家了!
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太阳还未从东边露出笑脸,菜贩子们便挑着担儿忙开了。他们担着自己的货物早早地来到农贸市场,开始摆摊、收拾货物,开始了一天忙碌的工作。
这是我们镇上最大的市场,从远处望去,像一个大帐篷屹立在众多房子中间。乍一看,并不大,事实上,它可大得很呢!还未进入市场,你就能看到来来往往的人群,看看门口的车子,就知道里面一定热闹非凡。
进到市场,各种各样的声音不绝于耳,吆喝声、讨价还价声、人们的谈论声,汇聚在一起,震耳欲聋。菜贩子们一个个忙碌着,招揽顾客,称取货物,收钱找钱,还时不时地与顾客聊上几句。瞧,那个卖菜的外地大嫂,一手拿着把竹扇子,不停地摇晃着,一手直招呼顾客。一位顾客走到她的摊位前,问道:“包心菜多少一斤?”外地大嫂回答道:“七角一斤。”“来个一斤。”“好嘞。”说完,拿了个包心菜,往电子秤上一称。接着,用油纸袋盛好,递给了顾客。
市场内卖肉的地方也非常热闹。一位顾客推着车,在一个卖肉的摊位前讨价还价。肉贩子说道:“这种肉最好了,10元一斤已经很便宜了,别人那里,恐怕你11元都买不下来。”“自己人,便宜点嘛,8元好了嘛!”“不行的,8元我亏本了。”“好了,好了,那9元吧,不要在说了。”“唉,真是没办法。”说完,肉贩子拿起刀,轻轻地一划,就将一大块肉割了下来。肉贩子随手将肉往电子秤上一放,价格就出来了。“那给你。”肉贩子把肉给了顾客,自顾自地磨起刀来。
我走出市场,那市场嘈杂的声音还在我耳边萦绕。
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天刚亮,我还在空调房里做着美梦,妈妈就把我拉起来去逛农贸市场。
农贸市场里人来人往,真热闹!入口第一家是早点摊,只听“呲啦”一声,一碗白米饭被倒进锅里,饭粒在锅里“噼里啪啦”地跳动着,又有几声“呲呲”的声响,原来是火腿肠、小青菜、香葱又加入了这场运动。你瞧,老板龇着牙,皱着眉,不时地用挂在脖子上的毛巾擦一把汗,又大声地和客人交谈着。
早点摊旁是个豆腐摊,一个小哥哥没精打采地重复着一个动作一一打千张结,面前的手机里传来“哒哒哒”的声音,他一定在看战争片吧。
往前走,我们来到一个老太太的蔬菜摊,白色的编织袋上整整齐齐地摆放着各种各样的菜:有紫色的茄子,有嫩绿的顶着小黄花的丝瓜,还有像猪八戒肚子一样的大冬瓜这时,一位阿姨挑了几个茄子放到老太太的秤盘上,老太太眯着眼一点儿一点儿地移动着秤砣的位置,接着只听“当”地一声,秤砣和秤盘撞到了一起,秤杆翘起了尾巴。
这时,身后又传来“咚、咚、咚”的声响,我回头一看,原来是从肉摊传来的,只见,卖肉的伯伯一手按着排骨,一手拿着刀剁下去,只几秒的功夫,两根排骨就剁好了。他熟练地拽来一个塑料袋,“哗”地撕开,将排骨放进袋中,递给客人,接过钱,放进一个铁皮盒子中,“啪”一声关起盒盖。
农贸市场里可真热闹啊!
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汇金农贸市场销售策划方案初稿
销售策划方案概述
销售策划方案一般指项目销售阶段划分及促销策略怎样安排,项目的销售价格怎么走,如何宣传造势等。
一、项目销售方案策划所包涵内容:
(一)市场销售方案调查
项目特性分析:本项目位于农七师新建胡杨河市纺织路以南,整合原有农贸市场,属该地区农贸交易中心地带,周边小区住宅较多,但空置较多,客户群体习惯性集中,交通较为便捷。
建筑规模与风格:项目总占地???总建筑面积??
其中独立商铺面积???共??间,一楼独立商铺面积为???共??间,二楼独立商铺面积为???共???间,交易大厅面积为???预计???铺位?? 建筑布局和结构:整体布局呈“回”字性,框架结构。装修和设备:建议做简单装修,注重防水通风工程 物业管理:建议外聘物业,统一管理。结论和建议
本地区还处于发展阶段,整体人口还在集聚,本地区开发商业住宅空置较多,前期开发市场须较为谨慎。营销手段采取:低开高走
低价开盘吸引客户。从一楼二楼偏后位置选择五到八间商铺共300平米,定价5588或者5188吸引客户,其余一楼定价在6888左右,二楼定价6168左右,同楼层价差控制在500以内,根据位置前后,面积大小实行一铺一价。
(二)目标客户分析
经济背景:该地区为农七师130团,人口多为务农人员。经济实力:一般
行业特征:5-10月为农忙季节。公司:较少
家庭:多为中老年
文化背景:初中高中以下 推广方式:以发放宣传单页为主,覆盖周边团场(129团128团131团132团等)临近市奎屯,克拉玛依市,乌苏市等。同时辅以报纸宣传,道路路标宣传,媒体宣传。
媒体选择:电视台,报纸,团内广播。
创意:可购置一些 农资小物品或家用小电器进行看房回礼活动赠送。物品单价控制在100元以内,主要赠送人群为有意向投资客户或有意向推荐他人投资客户。可设置抽奖活动,设置购置商铺优惠券 一等奖:30000元代金券一名 二等奖:10000元代金券三名 三等奖:5000元代金券五名
幸运奖:小家电或农资用品共50名
此抽奖活动仅限已认购或交付定金的准客户。兑奖日期有限制,要求必须首付付到30~50%方可折抵铺位款
表达方式:所有活动环节须明文公示,且活动集中公开再次强调。不可与客户争执!
(三)价格定位
理论价格:5999~7199元 成交价格:均价为6600元
租金价格:0.88元/㎡/天
价格策略:低开高走。推出特价铺位六间,一楼两间,二楼四间。一楼定特价为6168元/㎡。二楼定特价为5588元/㎡。一楼东西门口铺位定价6688起,向北主入口靠近每铺位每平米加30元。向南入口靠近每铺位加10元。
(四)入市
入市时机:选择奠基仪式或开工之日隆重推出
入市姿态:前期没有明确价格,先以特价和区间价6188~7188元/㎡试探市场情况。不可急于收特价定铺。尽量按7188卖掉一个最好的铺位。
(五)广告策略
广告的阶段性划分:前期试水,中期覆盖,阶段性调价,再次覆盖,收尾宣传。阶段性的广告主题:
1阶段主题:新农贸市场,不同感觉不同收获,以宣传市场为主,不含价格 2阶段主题:汇集多种商品,聚集全市人流,投资潜力无限,初期交订,优惠多多。
3阶段主题:(根据市场需求,调整价格)稳定涨价,唱涨喊高!招商开始同步进行(也可明升暗降,具体根据市场情况)
4阶段主题:铺位稀缺。可将招商情况纳入。全面再次覆盖。
5阶段主题:收尾钜惠。整合客户资源,多方合作,开始去除库存。
阶段性的广告创意表现:1绿色2黄色3红色4紫色5蓝色 广告效果监控:
1阶段宣传必须达到全覆盖,投放看铺有礼,宣传新市场文化,渲染新市场气息,为开售收集人群。
2阶段宣传须达到交订客户达15人以上。3阶段宣传须达到交订客户25人以上。4阶段宣传须达到交订客户10人以上。同时完成招商30%。
(六)媒介策略
媒介选择:宣传单为主,报纸,媒体为辅。主要依靠人际口碑。软性新闻主题:政府指导建设的农贸市场 媒介组合 报纸+团场广播
投放频率 宣传单每三日发放一次,报纸一周两次,团场内媒体每周一次 费用估算:????具体对待,可平衡利弊。
(七)推广费用
现场包装(营销中心:示范单位:围板等)??? 印刷品(销售文件:售楼书等)??? 媒介投放???
二、销售策划方案所包涵内容:
(一)销售现场准备:区位图,沙盘,销售讲词,销控表,价目表,公示信息。
(二)销售代表培训
(三)销售现场管理
(四)房号销控管理:严格控制,禁止销售多铺位对比价格选择。
(五)销售阶段总结:
(六)销售广告评估
(七)客户跟进服务:客户信息及时填报,姓名,年龄,电话,住址,信息来源,意向铺位,未购原因,已购铺位及意向行业。
(八)阶段性营销方案调整
三、销售策划方案步骤
一、项目研究,即项目销售市场销售策划方案及销售状况的研究,详细分析项目的销售状况:购买人群:接受价位:购买理由等。
二、市场销售方案调研,对所有竞争对手的详细了解,所谓“知己知彼:百战不殆”。
三、项目优劣势分析,针对项目的销售策划方案状况做详尽的客观分析,并找出支持理由。
四、项目再定位,根据以上调研分析,重新整合所有卖点,根据市场销售方案需求,做项目市场销售方案定位的调整。
五、项目销售策划方案思路:
(一)销售手法的差异性。这是要与其它楼盘的营销手法区别开来,避免盲目跟随风。
(二)主题思想的统一性。在广告宣传上,不管是硬性广告还是文字包装,都要有一个明确而统一的主题。
一个大主题可以分解为若干个小主题,小主题内容可以不一样,但都是为说明大主题服务的。
(三)操作手法的连贯性。首先是操作思想不能断:前后不能自相矛盾。其次是时间上不能断,两次宣传间隔的时间不能太长。
六、项目销售策略:
(一)项目入市时机选择
理想的入市时机:我们所说的入市时机并不是指时间概念上的时机,而是指根据自身情况和市场销售方案状况来决定什么时候开始进入市场销售方案;是建到正负零就开始卖还是等到封顶再开始卖;是按部就班:调整完步伐后再卖还是急急忙忙:仓促上马;是抢在竞争者前卖还是等人家卖完了再说等等。根据多年的经验和教训一个项目理想的入市姿态,一般应具备: 1:开发手续与工程进展程度应达到可售的基本要求; 2:你已经知道目标客户是哪些人; 3:你知道你的价格适合的目标客户;
4:你已经找出项目定位和目标客户背景之间的谐振点;
5:已确定最具震撼力的优势并能使项目有始至终地保持一个完整统一形象的中心主题;
6:已确定目标客户更能接受的合理销售方式; 7:已制定出具竞争力的入市价格策略; 8:制定合理的销控表;
9:精打细算推广成本后并制定有效的推广执行方案; 10:组建一支专业销售队伍并拟定一个完善培训计划; 11:尽力完善现场氛围;
12:你的竞争对手还在慢条斯理地等待旺市; 13:其他外部条件也很合适。
(二)项目广告宣传计划
当我们确定了产品的广告诉求点和广告基调后,制定切实可行的广告计划便成为实现最终销售目的的必要步骤。而一个可操作的完整的广告计划通常包括广告周期的安排,广告主题的安排,广告媒体的安排和广告预算的编排四个部分。推广计划应根据具体项目的不同特点,采用不同的传播渠道与推广手段,更要综合各种媒体的不同优势,充分利用时效长而针对性强的专业媒体资源,来实现广告的最终目的:降低客户成本,一切为了销售!
(三)销售部署
房地产销售策划方案的阶段性非常强,如何把握整体冲击力:弹性与节奏:步骤与策略调整,体现了操盘者的控制局面的能力,同时往往也决定了整体胜负。通常销售部署应遵循的几个原则是:保持进度与策略节奏一致——预热期:开盘期:强销期:保温期;防范销售阶段性问题——如工期:质量:配套等;估算综合成本及销售者影响因素剖析——资金积压、广告推广、税费变化等。第四节:销售策划方案的原则
一、创新原则
随着时代的发展,传统的房地产销售理论越来越不适应市场销售方案的要求,更无法为当前许多房地产企业所做的种种创新探索指明方向。从目前房地产企业的大量营销实践来看,包括折让:有奖销售:先租后买:降低利率等各类措施,大多能产生更强烈:更快速的反应,能引起消费者对房产的注意,这为我们探讨买方市场销售方案条件下的营销创新理论,提供了丰富多彩的素材和极具价值的思路。
二、资源整合原则
整合营销是在营销环节高度专业化分工的基础上,通过市场销售方案渠道,围绕具体项目,有多个专业性营销机构形成多种专业人才互补型:互利型的共同组织,并由其对诸如资金、智能、品牌、社会关系等房地产营销相关要素进行整理、组合,形成合力,高效运作,从而形成从投资决策到物业销售全过程的系统控制,并进而实现预定营销目标的一种新型的:市场销售方案化的房地产营销模式,整合营销克服了一般营销模式“中间强、两头弱”的缺陷,同时避免了策划商与销售代理商之间各自为政、互不协调的局面。整合营销围绕具体项目进行资源整合,提高房地产行业内部专业化分工与协作,其优势在于、智能互补、利益共享、风险共担。
三、系统原则 房地产营销策划是一个综合性:系统性的工程,需要在先进的营销理论指导下运用各种营销手段:营销工具来实现房地产价值的兑现,实质上是一个从了解时市场销售方案:熟知市场销售方案到推广市场销售方案的过程,其中心是顾客。顾客的需求千差万别,注定房地产营销策划从单一化趋向全面化,营销服务从注重表面趋向追求内涵。它不仅要体现物业特征,还要体现市场销售方案特征和消费习惯及发展要求,体现市场销售方案的要求。
房地产营销首先应从产品做起,从提高楼盘综合素质做起,从满足消费者的需求做起。区域细分:客户细分:功能细分愈趋深入,人本主义思想开始体现。重视绿化:增加智能化设施:集中供热和供饮用水:建设底层架空:错层:大采光凸出窗台:阳光客厅:可移动透光屋顶:自动报警系统:架设空中走廊:提供网络服务:营造知识家园......可谓名目繁多,层出不穷,这种暗合市场销售方案需求发展趋势的“卖点”一经发布,就能掀起新一轮的热销。创新大大丰富了营销策划的内涵,也进一步证实、在买方市场销售方案下,只有以人的需求为本,深入市场销售方案:把握市场销售方案,制定切实可行的营销方案,才有在激烈竞争中脱颖而出的希望。
四、可操作性原则
销售策划方案不能脱离社会现实。策划时一定要考虑国情:民情和民风,充分考虑操作中可能会遇到的种种困难,制定好相应的应对措施。与政府部门或权威部门合作可以大大降低操作难度,提高策划成功率。第五节:检验销售策划方案的成果
随着市场销售方案竞争态势的不断发展,各种复杂的因素对销售策划方案的进行都会产生影响,有可能销售策划方案的初始定位已经不符合当前的现实状况,那就必须对策划进行重新定位。重新定位的重点仍然是遵循对于消费心理和竞争态势的准确把握,同时对于消费需求以及市场销售方案发展的趋势都要有清晰、准确地判断,如此才能保证策划定位的稳定性,否则策划定位的不断变动将会影响到项目价值的实现。因此,销售策划方案定位或重新定位的原则都在于:保持稳定,动态调整。要做到这点,就要避免销售策划方案定位发生大的动荡,也就必须依靠专业的销售策划方案指数评估体系,尽量使项目保持健康的销售状态。
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转让方,_______________(以下称甲方)身份证号码,_______________
转接方,_______________(以下称乙方)身份证号码,_______________
甲方电话号码,_______________
乙方电话号码,_______________
甲乙双方经友好协商,就摊位转让达成下列协议,并共同遵守,
1,甲方将位于摊位转让给乙方使用。
2,该摊位的租金已由甲方一次性支付给产权人(________农贸市场管理处),
为保障乙方的权益,甲方需在转让后无偿联系________农贸市场管理处与乙方另签租赁合同。
3,双方商定转让费为人民币_______________元整(¥,_______________元),此金额包含,剩余房租(剩余房租至月底)、市场管理费_______________元,押金_______________元,称_______________元,水表读数度电表读数度(水电费由市场公共定价)以及更改个体营业执照法人押金及库存货物与设备。
4,转让费须签在订合时乙方一次性支付给甲方,以甲方开具的收款证明或银行转账发票为据。
5,签订合同并完成付款后,该摊位的合同期内使用权及剩余货物的所有权即归乙方所有,甲方不再参与和干涉乙方的商业活动(有甲方以任何直接和间接的干涉活动造成的任何直接或间接的所有经济和精神损失,依据和都由甲方无条件赔偿)。该摊位即由乙方使用自主经营,摊位使用者的权利、义务等一切事务皆由乙方负责。
6,由于是带货转让,甲方需向乙方无偿提供产品的进货渠道,以便乙方尽快了解行情,正常经营。
7,_此合同一式两份,签字付款后起生效。
甲方,_______________签订日期,_______________
乙方,_______________签订日期,_______________
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这次看图作文要求“有顺序地观察画面,把农贸市场繁荣兴旺的景象写出来”。“习作提示”有两点:
第1点提示观察方法“要有顺序”,“从整体到局部,由近到远或由远到近”。这可采用第四单元习作训练《秋游》中的定点观察(看图)的方法按方位记叙图上的内容。
第2点重点在“想象要合理”,由观察而想象是本次作文新的知识、能力点。想象“合理”指在观察人时,根据人的“动作”、“神态”,还有穿戴,想象是怎样的人,可能会怎样说,怎样做,把语言和动作写出来;观察物,根据物的“形状”、“色彩”,还有多少等,想象物品的数量和质量。这是看图作文能不能化静为动,化虚为实,把文章写具体、写生动的关键,这是本次作文指导的重点、难点。
⒈学会有顺序地仔细观察画面,写出农贸市场的繁荣景象。
⒉初步学会根据观察展开合理想象。
⒊初步感受社会主义市场经济的繁荣兴旺。
第1课时:指导学生有顺序地观察图画,突破教学难点,展开“合理”的想象,明确本次作文的要求、内容和方法。
第2课时:学生完成作文,对部分作文想象是否合理进行评议。
四、课前准备:
一、第一次看图,总写“繁荣”。
你到过农贸市场吗?看看图,并想一想平时到过的农贸市场,用一句话说说市场给你留下的最深的印象。板书:繁荣
⒉看图,你从哪几方面感受到繁荣的?
(录像补空)图上画的只是农贸市场的一角。昨天老师特意到农贸市场拍摄了一些镜头,请同学们仔细观察,说说从哪几方面感受到市场的繁荣。
边交流,边要求用几个词来说明或用一句话来说。板书:
⒊小结:我们从整体上感受了农贸市场的繁荣,以“农贸市场一片繁荣景象”为开头说一段话。学生交流。
二、第二次看图,分写“物品丰富”。
⒈刚才我们从整体上感受了农贸市场的繁荣,说得比较概括。下面请同学们仔细观察(板书:仔细观察),有哪些丰富的物品?
⒉展开想象。
图上画的只是市场的一角,我想再高明的画家也无法把农贸市场里所有的物品画下来。请同学们展开想象,来说说物品丰富。
⒊观看录像。
其实,我们要写好一个画面,让人留下深刻的印象,必须从面到点,要有几个特写镜头才能使文章更生动。下面我们就把目光集中到一个摊位上,仔细观察那里的物品。(播放录像二:水产摊上各种物品的特写镜头)
⒋指导说具体。
我们把目光集中到了水产摊,这里的水产真是又多又新鲜。请同学们选择一种或几种说具体。
市场上还有许多摊位,请同学们学习刚才的说法,挑一类物品来个特写。
过渡:这些品种齐全、质量新鲜的物品吸引了许多顾客来选购。
三、第三次看图,学写片断三“人们买卖”。
⒈近处有一位阿姨正在买鸡呢!请你展开想象,说说她是怎样买鸡的?
边交流,边点评,边指导,边小结:
①人物的语言、行动要合理想象,符合这一环境,符合人物身分。板书:合理想象
②画面是静止的一幅图,根据平时所见所闻,在我们眼中要让静止的画面活动起来,把无声的变为有声的。板书:变静为动
③画面展示一瞬间的镜头,我们要让单幅图成为两幅图、三幅图或好几幅图,把没看见的通过合理的想象呈现在脑中。
四、揭示中心。
教师结语:摊主们经营着称心的买卖,心里装满了欢乐;顾客们选购了满意的物品,脸上绽开了笑容。他们提着沉甸甸的菜篮高高兴兴回家去,那篮子盛满了幸福的生活,盛的可是今天的好日子。
五、总结。
这节看图作文课,我们从图画入手,通过仔细观察,展开合理想象,变静为动,化虚为实,先整体感受了市场的繁荣,再从“人来人往、物品丰富、买卖兴旺”这几方面进行具体描写。但作为一篇作文,我们还必须连接这几个片断,下节课请同学们完成作文《农贸市场》,既要有概括写,又要有具体写。
板书:
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食品安全管理制度
有害、有毒等不合格食品的义务。
蔬菜等,市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。
确定后。
。
。对检测有问题的蔬菜,市场所有权进行暂存、销毁处理。
治安消防管理制度
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灭火器。公共消防设施、器材除抢险救灾外,任何人不准损坏或动用;不得遮挡、圈占、埋压消防设施,违者除责令整改外,市场所有权收回摊位(门面房)。
4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等,违者予以停电,没收电器设施,并收取违约金50-200元。
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6、市场内人人有参与救火救灾的义务,一旦发生火情,应立即拨打火警电话119。
⏣ 农贸市场改造提升方案 ⏣
专业市场策划:农贸市场营运策划案
在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下,横沥农贸市场即将在当地黄金口岸开业。如何使跨世纪的新型农贸市场既有“场”又有“市”,这是本策划方案的出发点和归宿点。
纵观其原有的农贸市场,大多带有较浓的计划经济时代的色彩,往往重“场”轻“市”,很难使管理者与经营者的目标一致起来,从而让消费者“来得开心,看得舒心,买得放心”。这要求横沥农贸市场一开始营运,就务必解决好营运机制问题,使管理者与经营者的利益和目标一致起来,确保“场”是整体的“场”,“市”是共同的“市”。在此基础上,树立起全新的品牌形象,使之成为当地农贸市场的样板,全国农贸市场的一面旗帜!
从市场的宏观角度看,横沥农贸市场一方面如同一个商品,需要解决产品定位及市场营销问题;另一方面又如同一个企业,需要解决组织建设及经营管理问题。我们只有把其当着商品精心经营、当着企业精心管理,才能解决好农贸市场的“市”与“场”的问题。
常言道:“思路决定出路”。以上论述,对搞好横沥农贸市场的经营与管理至关重要,希望形成市场管理领导层的共识。
农贸市场的理念及目标
横沥农贸市场的营运理念体现在:顺应社会发展和变化的趋势,尊重消费者生活和选择的方式,引导经营者不断满足社区居民生活的需要;另一方面,倡导健康向上的生活方式,规范经营者的市场行为,不断创造新的消费热点和经营模式。通过管理者、经营者和消费者三方的融合互动,打造出全新的“家”的生活概念,使其“家庭成员”全赢!
经研究发现,三流农贸市场卖摊位,二流农贸市场租摊位,一流农贸市场树品牌,超一流农贸市场创标准!因此,横沥农贸市场要想实现超一流农贸市场的目标,成为当地农贸市场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜,就必须在“创标准”方面有所作为。具体来说,别人有的我应有,别人没有的我必创。其创新目标如下:
一、成为国外旅游团或外宾定点参观的农贸市场;
二、成为统一形象识别、统一行为规范的现代农贸市场;
三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场;
四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场;
五、成为市场监督、摊主自律和党员带头的新型管理模式的农贸市场;
六、成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场;
七、成为不断创造新的管理、经营和消费方式的农贸市场;
八、成为当地样板、全国旗帜的农贸市场。
农贸市场的概念及卖点
当我们把自己作为消费者来看待农贸市场时,想必希望农贸市场的物资丰富、货真价实、清洁卫生、购物便捷和服务周到等。由此可以仁者见仁,列举不少的“希望”。如何把这些“希望”概括提升为市场概念及卖点,使之有别于其他农贸市场,满足实施差异化竞争的需要,这是横沥农贸市场创造自己竞争优势的有效途径!
面对WTO和新经济的挑战,人们的生活方式不断发生变化,市场竞争越来越强调特色性或差异化。比如,大连大打绿色环境牌,种草种出了经济大发展;北京大打蓝色科技牌,玩出了中国硅谷中关村;新疆大打白色(棉花)、黑色(石油)和红色(蕃茄)资源牌,充分发挥了独有资源优势促发展。横沥农贸市场应借鉴上述经验,打出自己具有“特色”的牌,以此营造出市场概念及卖点。
为了便于大众识别、记忆和传播,拟将横沥农贸市场的卖点概括为白色、绿色、黄色3张牌。其中,白色表示该市场最讲清洁卫生,以诚待人,让消费者买得特别放心;绿色表示该市场倡导健康向上的生活方式,力推绿色商品,让消费者追赶现代时尚;黄色表示市场物品丰富,方式多样,黄金口岸,人气旺盛,让消费者感受大家庭温暖。
农贸市场的管理及设计
横沥农贸市场除参照当地现有的农贸市场进行管理外,还应该有所创新,实现管理的“四统一”,即统一理念、融合互动,统一规划、分类布置,统一形象、规范识别,统一规章、民主监督。
一、管理制度的创新
(一)横沥农贸市场应实行契约式管理与民方式管理相结合,成立市场管理委员会自律组织。该委员会分别由物业公司、政府部门和摊主代表组成。其中,摊主代表由不同类别的摊组选举产生,并由其担任该摊组的小组长。摊主代表(小组长)任期为一年,经过选举可连任。其主要职责是,向市场管理委员会或管理办公室反映摊主的意见,向摊主传达市场管理办公室的要求,组织本组摊主学习或参加市场组织的各种活动,协调摊主与市场管理办公室、消费者的关系,并以身作则起表率作用。
(二)开展民主管理活动,建立“流动卫生值日制度”。每周由不同类别的摊组选人担任卫生值日,检查市场清洁卫生,给市场摊主清洁卫生状况打分;建立“自律互助制度”,凡遇到消费者投诉的事情,由事发小组的小组长或摊主代表找当事人谈心,帮助其协调关系和解决问题,让当事人认识错误,承担责任,加以改正;建立“文明创优制度”,每年由不同类别的摊组推荐本组的文明摊主,经市场管理办公室评审通过后,由市场管理委员会和市场管理办公室向其颁发“文明创优奖”证书,并张榜公布。
(三)建立基层党组织。视摊主党员多少的实情,成立党小组或党支部,充分发挥党员的模范带头作用,定期过组织生活,并开展“一帮一”创优活动。
(四)在市场管理人员中,配备一名会英语的市场导购解说员,负责接待国外旅游团或外宾,并兼任市场播音员工作。
(五)根据招配送商的情况,与配送商(社区服务公司或网络配送公司)一同研究和拟定配送业务的管理制度,以此维护农贸市场整体形象,规范配送服务行为,确保消费者的合法权利。
二、形象识别的设计
(一)横沥农贸市场通过形象识别的设计,应充分展示市场营运理念、宗旨和目标,给人一种整体感和美感,从而提高其市场的知名度和美誉度,使农贸市场从“下里巴人”形象变为“阳春白雪”形象!
(二)横沥农贸市场内外布置、人员服装和购物袋等,其视觉识别的标准色均与农贸市场卖点的“三色”一致,使市场的外表与内涵融为一体。通过白色、绿色、黄色的运用设计,力求达到给人一种整体感和美感,使之感受不到摊主是一个个分散的个体。
(三)市场内的摊位牌、商品牌和指示牌等,均用绿底、黄条、白字统一制作。
(四)每年统一为营业员制作5件黄色上装,其中3件马夹、2件T恤;向每人配发一个绿底白字的工作胸牌。
(五)市场内使用统一的购物袋。其袋统一制作为大中小3种规格的塑料薄膜袋,均采用黄底绿字或白底绿字,上面印有市场物业管理公司的标志和市场投诉电话号码。
(六)农贸市场的配送车,按统一的设计要求进行装点。
农贸市场的经营及特色
横沥农贸市场首先着力搞好零售经营,扩大社会知名度和影响力,在此基础上,开展社区配送服务业务和网上购物配送业务;其次发挥市场拥有特定消费群的优势,充分利用市场墙壁空间,吸引相关知名品牌厂家入场做广告,从而既美化了购物环境,又为市场创收益;再次市场物业管理公司可设计制作一个“包装盒”并注册其商标,以此开发或整合当地的旅游产品,以满足参观市场的国外旅游团或外宾购物的需要。除此之外,还应考虑以下经营问题。
一、横沥农贸市场大厅进门正对的摊位,应由市场物业管公司自营。该摊位应精心设计,精心布置,并具有如下功能或经营项目:
(一)提供市场购物咨询和参观导游服务;
(二)经营菜谱、食谱和养花鸟等书籍,以及养身方面的文化商品;
(三)经营旅游商品或礼品。
二、整合当地最有含金量的市场资源。若横沥农贸市场能做好这些资源整合的文章,应该说商机无限。如果通过前述的“包装盒”将两者有机结合起来,使之商品成为当地的“名片”或“礼品”,想必社会效益和经济效益将是十分可观的。开发生产“包装产品”,不需要投资办厂,只将现有的资源和反映当地风光的光盘整合包装在一起即可。该产品价廉、物美,意深、传情,不仅当地政府官员赠送外宾送得出手,而且普通市民送外地朋友也承受得起。它不仅是横沥农贸市场的“名片”,也是当地人未来的“名片”。该产品的开发,不仅使我们学会办好市场,而且还使我们学会做大市场!
三、充分发挥西部某饮食服务股份有限公司的行业优势,通过╳╳农贸市场整合当地老字号名特食品,力争有9个老字号入场设摊,并集中在一块,形成老字号摊位“九条龙”的经营概念,让老字号名特食品在现代农贸市场中焕发青春。今后,当地人都知道:“吃老字号名特食品,到横沥农贸市场。”
四、随着社会信息化程度的提高,我国现已有几千万人上网,而且每年成倍增加。在城市里,办公家庭网络化逐渐兴起,随之而来的是家庭生活服务社会化。针对这一发展趋势,横沥农贸市场应率先抢占市场制高点,探寻一条社区配送服务和网上购物配送的新路。在不增加人员和投资的情况下,采取虚拟联盟的方式,通过竞标邀请配送公司进入市场开展配送业务。
五、随着生活水平的不断提高,越来越多的消费者趋于追求绿色产品,即追求产品的安全性、健康性和无害性。鉴于此,横沥农贸市场应该在当地率先提出绿色营销口号,顺应“西部开发,环保先行”的大势,唤起全社会的关注和市民的响应。据此,拟不定期地开展“绿色周日活动”,为提供绿色食品的厂家搭建一个宣传、引导和促销的平台,积极倡导绿色的生活方式和消费行为。
农贸市场的宣传及招商
横沥农贸市场招商成功与否,在很大程度上取决于招商前的宣传工作是否到位。若宣传工作到位,将使市场摊位无形增值,招商工作也随之容易一些。为了做好宣传工作,可考虑从以下几个方面入手:
一、以横沥农贸市场筹备处的名誉与当地报纸联合开展“市民谈农贸市场”的征文活动,发动市民提建议,为招商作前期舆论铺垫。
二、以新闻记者采访的方式,系统报道未来的横沥农贸市场的经营理念和管理模式,以及市场的特色。
三、以新闻记者采访的方式,突出报道未来的横沥农贸市场某一亮点:
(一)都市有了旅游新景点;
(二)绿色生活从这里开始;
(三)配送--新经济与传统经济的焊点;
(四)谁在市场中做大市场;
(五)所在地有了自己的“名片”;
(六)老字号名特食品形成了一条龙;
(七)契约+自律=管理;
(八)农贸市场的红旗将从这里升起。
……
四、在准备进行招商的前一周,应召开一次正式或非正式的新闻发布会,通过新闻媒体全面介绍横沥农贸市场未来的营运打算。
农贸市场的开业及其他
横沥农贸市场开业典礼,最好能争取到当地旅游局在现场为其授“旅游定点”牌,以此增添开业的热烈气氛。
最好邀请当地分管副省市长、英国驻当地领事馆领事、旅游局领导、工商局领导和所在地领导5位嘉宾,为横沥农贸市场开业剪彩。
邀请新闻单位记者现场采访,进行广泛报道。
开业典礼现场布置的横幅、空飘,均用白底绿字、黄底绿字和绿底白字,要求与形象识别设计的标准色相一致。
向来宾赠送横沥农贸市场自己开发的“礼品”。其“包装盒”均采用白、绿、黄3色进行设计和制作,强化市场卖点“三张牌”。
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适用于农贸市场、海鲜市场、大型超市、食品加工中心、餐饮场所、学校、医疗机构等场所
工作人员个人卫生防护:
工作人员在作业过程中要加强个人防护,全程佩戴一次性医用口罩或医用外科口罩,处于高风险时可选择N95以上级别防护口罩、手套(手套必须及时更换,防止交叉污染)。工作期间加强手卫生,用洗手液(或肥皂)在流动水下洗手,或用免洗手消毒剂揉搓双手。注意个人卫生、打喷嚏、咳嗽时用肘部或纸巾遮挡;口鼻分泌物用纸巾包好后,弃置于有盖的垃圾桶内。
从业人员要每日测量体温,做好自我健康监测,如出现发热、咳嗽等症状,要立即向单位报告,并佩戴一次性医用口罩及以上级别口罩,及时到就近的医院发热门诊进行就诊,主动向医生说明自己相关职业暴露史,就医过程尽量避免乘坐公共交通工具。
空气消毒:
推荐使用:对农贸市场、海鲜市场、超市和加工、食用冰鲜海产品的餐馆的空气可使用喷淋设备或使用CELA消毒剂搭配高压喷雾机进行空气消毒。
使用方法:1、每隔半小时喷淋消毒1次,每次消毒时间1~2min。
2、每隔2小时用高压喷雾机对整个市场空间空气消毒一次,每次消毒时间5~10min。
食物类消毒:
CELA非电解微酸性次氯酸水可加热到80度或者冷冻成冰块使用,杀菌消臭的效率不会减弱。
使用方法:服务人员在出售蔬菜、水果、肉类食物时做好密闭包装, 对海鲜、蔬菜等产品购买后必须煮熟后食用。对海鲜必须消毒的使用CELA消毒剂进行均匀喷洒,作用10min。对蔬菜、水果先进行清洗后使用CELA消毒剂进行浸泡消毒、去农残,作用10min,无需冲洗可直接食用。
餐饮单位要规范食品加工制作过程,不同类型的食品原料要分开储存、分开加工,烹饪过程要做到生熟分开、烧熟煮透。
物表、食品加工工具和设备消毒:
使用方法:每次进货前对运输车辆、盛装容器、菜篮、水果篮、切肉案板等蔬菜、水果、肉食类的运输、盛装、切割、移动工具或设备使用CELA消毒剂进行喷洒擦拭,作用10min,免冲洗。同时加强对物流运输车辆、存储库房、物品环境和包装的消毒频次。
卸货后再一次对运输车辆、盛装容器等使用CELA消毒剂进行喷洒擦拭,作用10min,免冲洗。
每日开业和停止营业时要对切肉案板、储存器具等蔬菜、水果、肉食类的盛装、切割、移动工具表面使用CELA消毒剂进行喷擦擦拭,作用10min,免冲洗。
地面、座椅、厕所便器等,使用CELA消毒剂进行喷洒擦拭,作用10min。
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为进一步推动农贸(集贸)市场等重点场所在常态化疫情防控下做实做细预防工作,指导市场开办者、经营者以及顾客全方位开展防控与防护,达到切断病毒传播途径、保护易感人群的目的,我们在前期发布的相关重点场所防控指南的基础上,组织制定了《农贸(集贸)市场新冠肺炎疫情防控技术指南》。有关重点措施和要求如下:
一、全面落实日常预防性措施
坚持“预防为主,重在日常”。健全市场日常卫生管理制度,优化完善市场整体卫生环境,完善公厕、垃圾收集、给排水、洗手等卫生设施配备,重点加强公共区域电梯、扶梯、门把手等高频接触物体表面清洁消毒,推动经营者落实日常保洁制度,维护摊位内环境卫生,将精细化的防护措施落实到最小单元,营造文明、健康的经营购物环境。
二、全方位做好人员健康防护
注重“群防群控,宣教引导”。要加强指导与科普宣传,把倡导戴口罩、戴手套、保持手卫生和社交距离等防护措施,作为“市场文化”在市场内推广开来、坚持下去。要倡导文明健康绿色环保的`生活方式,推广文明健康生活习惯,引导从业人员和顾客注意个人防护,最大限度地降低暴露和感染风险。要广泛开展防疫技术培训,指导从业人员精准防护,保证防控效果。
三、加强风险排查力度
各地要加大市场疫情防控工作推进力度,加强统筹调度,开展农贸集贸市场可能存在的风险大排查。重点选择辖区内具备区域辐射能力的大型农贸市场、农产品批发市场(海鲜市场),定期开展冷冻冷藏肉品、储存设施设备、冷库管理、食品储存追溯、环境等风险排查和监测,针对发现的卫生问题和薄弱环节及时整改、处置,确保市场防疫工作全方位、全链条、无死角。
四、认真做好组织实施
各地要在本地区联防联控机制的统筹指导下,压实属地责任、部门责任和市场主体责任。农业农村部门要督促指导食用农产品生产者开具食用农产品合格证;商务部门要指导市场做好设施改造,提升改善经营和消费环境;卫生健康部门要加强市场疫情防控的技术指导;市场监管部门要加强市场商品交易行为的综合监管执法,督促市场开办者和经营者依法落实食品安全主体责任。各相关部门要加强协作配合,强化监督检查,督促市场主体落实疫情防控责任,将各项措施切实落实落细落到位。
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星期六早上,我和表妹去参观农贸市场。
刚踏进农贸市场的大门,就听见一位阿姨在大声叫卖着:“新鲜的蔬菜,无公害基地采摘。大家快来买!”一位中年叔叔站在摊前挑选自己喜欢的蔬菜:有鲜红的辣椒,嫩绿的小白菜……菜篮子都装满了,我想他家今天请客吧?叔叔付了钱,提起价廉物美地菜笑容满面地走出了农贸市场。
随着人群我们来到了卖家禽的摊前,摊主手伸进笼子,一把抓起一只毛羽光滑的大公鸡,对身旁的几个人说:“正宗的家鸡,25元一斤。很补身子的……”一位阿姨说:“这么贵?便宜点20元,行吗?”摊主为难地说:“我进价都20元了,要不看你是熟客,23元行吗?”阿姨思索了一下,也许她觉得这家鸡营养好,从皮夹里拿出钱,买下了。摊主迅速把鸡从电子称上拿下,大公鸡拍着翅膀咯咯地叫,用绳子把公鸡的双脚系住,公鸡才安分了些。阿姨提着鸡走向别的摊位。
继续向前走,我们还参观了肉摊、海鲜摊、熟食摊等摊位。海鲜摊的物品最多:长长的带鱼,手握长钳的大红虾,背负盾牌的甲鱼……真是应有尽有!我和表妹正看得起劲,被一阵嘈杂声吸引了。
原来是一位卖红薯的老爷爷正在经营生意。他的红薯大而便宜,转眼,两担就被顾客抢购一空。他数着手里的钱,舒心地笑了。是啊,这可是他劳动的成果。
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“今天的收获真不少。” 我和表妹异口同声地说。我们不仅看到了农贸市场的繁荣兴旺的景象,还学到很多知识呢!
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当一声鸟鸣划过天空,农贸市场新的一天又来临了。
走进市场,小贩的叫嚷声,讨价还价声,不绝于耳。远处,一位妇女正在买鱼。她选中了一条乌黑发亮的桂鱼。那晶莹的水珠,在鱼儿身边闪闪发亮。鱼贩不得不用手轻轻按住桂鱼。走进蔬菜区那粗大的黄瓜,柄上还留着小黄花。翡翠般的外皮上,点缀着珍珠似的露珠,吸引着人们争相购买。瞧,一位阿姨拿起一株大白菜,翻开叶子,锛偛炜达紓有没有被虫咬过的痕迹。小贩满面笑容:锛傉庵植耍匦孪剩沾拥乩镌斯吹摹D盼牛炕褂心嗤恋那逑隳亍o紓阿姨露出了脸上满意的神色。锛偪炖绰蛴矗约业拇竽讣Αo紓一阵吆喝声把我吸引了过去。原来,那喊声来自家禽区。一位慈祥的大妈,正熟练地与顾客做着生意。那只被小姑娘相中的鸡膘肥体壮,拍打着翅膀锛偪┛┛╋紓直叫。正在我观看之际,一笔买卖做成了,大妈用稻草熟练地捆住了母鸡的双脚……在旁边的摊上,一位姑娘正在笑盈盈地招呼顾客:“先生,买斤土豆吧。”……这时我听见一位老大爷在说:“这物品太多了,我都挑不过来了。”是啊,在着琳琅满目的物品前,谁能下定主意呢?
在这人声鼎沸的市场中,人们脸上都带着满意、愉快的笑容。
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逛农贸市场
今天,我和妈妈到农贸市场买菜。
进去我看见了卖水果的地方,里面有:苹果、生梨、金橘、香蕉、猕猴桃我们买了6个苹果、6个生梨。
走到里面,我们看见了很多干货,有:玉米、绿豆、米仁、红豆、桂圆、红枣、枸杞子我们买了米仁、绿豆、红豆。
然后看见了蔬菜区,有:辣椒、青椒、大白菜、茭白、鸡毛菜、西红柿、茄子、芹菜、青菜、蓬蒿菜、油菜、紫薯、小番茄、蘑菇、香菇、金针菇、我们买了茭白、紫薯、小番茄、蓬蒿菜。
我们又看见了海鲜区,有:河鲫鱼、黑鱼、桂鱼、大明虾、梭子蟹、带鱼、黄鱼、鱿鱼、乌贼、章鱼、鲳鱼、我们买了大明虾、梭子蟹、带鱼、章鱼。
我们又看见了肉区,有猪肉、羊肉、牛肉。我们买了羊肉。
我们开开心心地回家了。
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我家住在农贸市场附近,每天清晨,货车“哧嚓”的刹车声和摊主们彼此起伏的叫卖声总是把我惊醒。这不,星期天一大早,我又被惊醒了。醒后,我和妈妈一起去农贸市场看个究竟。
刚到农贸市场,我仿佛置身于另一个世界,水果区里的水果多得数不胜数,红彤彤的苹果、黄澄澄的梨、绿油油的西瓜……最引人注目的是紫莹莹的葡萄。在灯光的照耀下犹如颗颗晶莹透亮的珍珠。我顺手摘了一颗,剥开皮,咬了一口,啊,甜滋滋的汁水回味无穷。
不知不觉中,我们来到了蔬菜区。这里的`蔬菜琳琅满目。紫莹莹的茄子、金灿灿的玉米、红艳艳的番茄、绿茵茵的鸡毛菜……胖乎乎的大冬瓜上有又白又细的毛,远远望去,好像穿上了白纱。
看完了蔬菜区,我们又来到了水产区。这儿的水产应有尽有。黑不溜鳅的泥鳅、银光闪闪的带鱼、活蹦乱跳的虾、大大的田螺……威风凛凛的大螃蟹举着大钳子,“喀嚓喀嚓——”地夹着,好像在说:“谁敢买我,我就夹谁!”小黄鱼们一会儿游到这里,一会儿游到那里,好像在玩捉迷藏。章鱼们伸展着八条腿,正在起劲的跳踢踏舞呢!
好一派热闹的农贸市场!
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昨天,我跟妈妈逛了农贸市场,农贸市场里人来人往,热闹非凡。
菜摊上品种繁多,应有尽有,有碧绿似玉的黄瓜,水灵灵的,好象刚从地里采摘来的;有雪白雪白的大萝卜,可嫩了,就跟动画片里的差不多;有活蹦乱跳的鱼,在水里欢快地游;有五彩缤纷的水果,使人一见就生爱慕之心……看得我眼花缭乱、目不暇接。一位提着篮子的大嫂在蔬菜上挑白梗嫩绿的青菜,摊主甜甜地招呼着,大嫂挑了八九株青菜便让摊主称称,摊主面带笑容说:“好,给你称称。”大嫂挺大气,一分都不还价就把钱付好了,拎着青菜就走了。
我们又往前走,前面家禽的叫声和摊主跟客人讨价还价的声音像合奏曲,令人陶醉。买家禽的摊主大声叫卖:“来来,快买喽,这鸡很肥,吃了好营养哦,不买太可惜喽!”一位老奶奶走了过来,摊主马上笑脸相迎说:“这鸡好,无公害……”鸡拍了拍翅膀,昂首挺胸“咯咯”地叫个不停,仿佛也在为摊主热情地叫卖。老奶奶摸了摸鸡,又仔细地瞧瞧,最后决定买下来。摊主利索地用草绳绑住鸡的双脚,笑眯眯的放进了老奶奶的篮子里说:“欢迎下次光临!”
水果摊上,五彩缤纷的水果价廉物美,有些人买了不少水果回去。
熟食店里也有不少好吃的东西,阵阵香味迎面而来,让我垂涎欲滴,于是妈妈买了一点烤鸡给我填肚子。
天色晚了,农贸市场里的人渐渐少了,大家满载而归。我脸上露出了笑容——人们的生活水平都提高了。
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【篇一:农贸市场营运策划案】
组织建设及经营管理问题。我们只有把其当着商品精心经营、当着企业精心管理,才能解决好农贸市场的“市”与“场”的问题。
农贸市场的理念及目标
1、 成为外国旅游团或外国客人参观的农贸市场;
2、 成为形象识别统一、行为规范统一的现代农产品交易市场;
三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场;
四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场;
5、 成为市场监管、摊主自律、党员带头的新型管理模式;
6、 要成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场;
7、 它已经成为一个不断创造新的经营、经营和消费模式的农贸市场;
八、成为当地样板、全国旗帜的农贸市场。
农贸市场的概念及卖点
面对wto和新经济的挑战,人们的生活方式在不断变化,市场竞争越来越强调特色或差异。比
农贸市场的管理及设计
一、管理制度的创新
(二)开展民主管理活动,建立“流动卫生值日制度”。每周由不同类别的摊组选人担任卫生值日,检查市场清洁卫生,给市场摊主清洁卫生状况打分;建立“自律互助制度”,凡遇到消费者投诉的事情,由事发小组的小组长或摊主代表找当事人谈心,帮助其协调关系和解决问题,让当事人认识错误,承担责任,加以改正;建立“文明创优制度”,每年由不同类别的摊组推荐本组的文明摊主,经市场管理办公室评审通过后,由市场管理委员会和市场管理办公室向其颁发“文明创优奖”证书,并张榜公布。
(三)建立基层党组织。视摊主党员多少的实情,成立党小组或党支部,充分发挥党员的模范带头作用,定期过组织生活,并开展“一帮一”创优活动。
(四)在市场管理人员中,配备一名会英语的市场导购解说员,负责接待国外旅游团或外宾,并兼任市场播音员工作。
(五)根据招配送商的情况,与配送商(社区服务公司或网络配送公司)一同研究和拟定配送业务的管理制度,以此维护农贸市场整体形象,规范配送服务行为,确保消费者的合法权利。
二、形象识别的设计
(三)市场内的摊位牌、商品牌和指示牌等,均用绿底、黄条、白字统一制作。
(4) 每年为销售人员制作5件黄色上衣,其中马夹3件,t恤2件;向每个人发放绿色背景白字工作徽章
(5) 市场上使用统一的购物袋。其袋统一制作为大中小3种规格的塑料薄膜袋,均采用黄底绿字或
白底绿字,上面印有市场物业管理公司的标志和市场投诉**号码。
(6) 农贸市场配送车辆按照统一设计要求进行装饰。
农贸市场的经营及特色
(1) 提供市场购物咨询和导游服务;
(2) 经营菜谱、菜谱、花鸟等书籍,以及保健文化用品;
(三)经营旅游商品或礼品。
农贸市场的宣传及招商
2、 本文采用新闻记者采访的方式,系统地报道了未来农产品**市场的经营理念、经营模式和市场特征。
3、 以新闻记者采访的方式,凸显未来一个亮点农产品**市场
【第二部分:农民肉菜市场规划方案】
策划方案
地址:萝岗区春晖六街南康新村东鸿一街两层商铺首层约为:3300平方米
首层总投资:约270万。
包括地面装修、餐桌装修、店铺装修、水电安装、计算机监控设备、食品检测设备、办公设备、餐饮设备
首层肉菜市场分租经营编排:
生鲜肉菜市场批零合一,增设三鸟档15档、猪肉档20档、牛肉档3档、大鱼档10档、细鱼档10档、海鲜档10档、冰鲜10档、烧腊5档、肉丸5档、豆腐档5档、菜档50档、凉拌菜5档、卤水5档、水果档10档、粮油10档、菇类5档、蛋类5档、副食品5档、冰冻肉5档、水族花鸟档2档、东北大饼2档、面制品2档、餐饮2档;共200档位。
肉菜市场人事安排:
经理一名
场长一名
会计兼食品监测一名
出纳兼食品台帐一名
管理人员六名
水电工两名
保安夜班两名
保洁员三名
饭堂膳食一名
共16人。
场长责任制度
岗位责任:
一、树立企业形象,创建文明市场,只有无私奉献的精神,从我做起的工作风范。
一、贯彻执行国家,法规,法令,根据局、科、所的有关规定,主持市场的日常工作,以身作则,带领全场工作人员完成上级下达的各项任务。
3、 根据市场的具体情况,合理安排员工岗位。
4、 贯彻执行各项规章制度,考核全体员工的工作,及时表扬好人好事。
五、抓好市场场容、场貌及市场经营秩序,及时处理违章事件及交易纠纷,重大问题及时向上级主管部汇报请示。
6、 要团结关心同志,注意了解职工思想状况,及时做好思想政治工作。与员工和谐相处,做好市场内部工作。
七、按规定权限审批有关业务。
8、 注意市场秩序和环境卫生,发现问题及时处理。
9、 每天配合兽医进行肉品检验,监督肉品卫生,查处死病猪肉和水猪猪肉。
10、 执行商品上市政策,明令禁止上市的商品禁止上市。
十一、坚决执行《食品卫生法》和市府151号文的规定,检查落实摊档环境卫生、食品卫生,确保人民食品卫生身体安全。
12、 管理市场秩序,督促摊位不得越界、越位,保持渠道畅通。
13、 督促经营户做好经营许可证、明码标价、使用标准衡器、掌握商品信息和交易活动等工作。
14、 调解买卖双方的纠纷,保护合法经营,禁止违法行为。
十五、掌握上市商品数量等有关情况统计到场汇总上报,监督自己管辖地段范围业户商品上市质量与物价标价执**况。
16、 每天做好公秤衡器校验工作。
十七、服从分配、文明管理,落实本地段“四包”工作(包收费,包秩序管理、包督促“一标三挂”,包卫生管理)。
18、 要加强团结,互相帮助,互相支持,共同改善和活跃市场。 十
9、 做好市场租赁工作,挖掘档案户进入市场经营的能力。 二
十、每月底协助集体大搞卫生。
奖罚制度:
一、按各员工的迟到早退的扣罚金额总和之10%。
二、按各员工的违章扣罚的金额总和之10%。
三、市场物资失窃(不包括各档户)扣罚:按总值:场长占30%,保安员各占20%,管理员占10%,其它员工各占5%。
4、 在不违反规章制度的情况下,每名员工的满分为100%,奖惩在每年12月底计算。
管理员责任制度
岗位责任:
一、树立企业形象,创建文明市场,只有无私奉献的精神,从我做起的工作风范。
2、 要认真学习党和国家有关方针政策和市场管理规定,刻苦钻研业务。不断
提高政策和业务水平,建立为群众服务的理念。为发展市场经济服务的思想。
三、按照《城乡集市管理办法》加强对上市商品的品种,质量卫生和市场内衡器,
物价的管理,监督落实固定摊档的“一标三挂”.做到摆买自然,清洁卫生。
四、文明管理,礼貌服务。秉公执法,不谋私利。不得利用职权吃卡要,不得向业
户索取成收受业户财物。
5、 依法管理,敢于管理,善于管理,严格管理;依法惩处在市场上经营假冒伪劣商品和短斤的行为
缺两、坑害顾客和欺行霸市等违法违章经营行为,维护市场经营秩序和生产者、经营者及消费者的合法权益。
6、 根据工商法律法规,不得乱收、多收、漏收管理费。要保证票证相符,做到帐目
明确、努力落实岗位责任,做到勤于口、手、脚。佩戴**装载标志工作,虚心接受群众监督,服从现场负责人的安排和领导。
7、 对进入市场的商品,要引导其购货,禁止车辆乱停,防止交通堵塞,做好市场工作
容貌,保持良好的摆卖秩序。
八、对市场的管理工作,要发扬主人翁的精神,为创建《文明市场》和争取对文
明市管员尽职尽责。
9、 每月30日,读水电表和公用电能表。(恒/忠)
10、 中午在集市上,关灯、开市,一切以节能为前提。
11、 每月月底协助集体进行卫生工作。
十二、早上巡查,是否有乱摆乱放,进行执罚,发“警告传票”。三次警告无效者“发罚款传票”。
十三、不定时间协助做好除“四害”工作。
14、 要切实落实岗位责任,勤口勤脚,勤标牌,接受群众监督,服从现场负责任的安排和领导。特发事件必需无条件服从。
奖罚制度:
1.不迟到,不早退。工作时间为上午8:00至上午12:00
30,16:00-19:30(中午休息,另作调整安排)。
每次迟到、早退5—10分钟罚5元,10—20分钟10元,20—40分钟,超过40分钟作旷工一天,扣罚50元(记过一次)。自计旷工三天以上作自动离职处理,扣除保证金,特殊情况及时向领导汇报。
2擅离职守超过1小时的,处20元罚款;2小时以上的,罚款50元(记过一次)。
3、市场物资失窃(不包括各档户)扣罚:按总值:场长占30%,保安员各占20%,管理员占10%,其它员工各占5%。
4在不违反规章制度的情况下,每名员工的满分为100%,奖惩在每年12月底计算。
保安员、水电工责任制度
岗位责任:
一、树立企业形象,创建文明市场,只有无私奉献的精神,从我做起的工作风范。
2、 负责维护市场治序,调解市场各种纠纷,制止打架犯罪活动。
3、 负责市场的安全保卫工作,维护市场设施,防止不法分子盗窃、破坏。
4、 协助市场管理人员管理市场交易秩序和车辆停放秩序
5、 坚守岗位,加强巡逻,每20分钟至少巡逻一次。值班执勤时, 不准睡觉,不准从事娱乐和与执勤无关的活动,不准擅自离开工作岗位,执勤时着装整齐,佩戴标志,秉公执法,文明管理,(不得在市场内参与赌博活动)
六、发现非自己能力制止有事情时,要汇同有关人员移交市场办公室或街道派出所处理,遇到严重的事情要及时打110报警**。
七、管好车辆停放等安排。管好早、晚门窗开关及检查工作,水电节流,早午晚开关及检查工作,公称早放晚收工作,市场需要的勤杂工作和兼职工作。
8、 每月月底,协助集体进行卫生,每周
1、 在星期四晚上协助清洗地板一次。(每月30号抄水电表,公用电表恒/忠)。中午在集市上,关灯、开市,一切以节能为前提。
9、 要切实落实岗位责任,勤口勤脚,勤标牌,接受群众监督,服从现场负责任的安排和领导。特发事件必需无条件服从。 奖罚制度:
1.不迟到,不早退。上班时间为晚上20:00---次日8:
30(休息时间自行调整)。每次迟到、早退5—10分钟罚5元,10—20分钟10元,20—40分钟,超过40分钟作旷工一天,扣罚50元(记过一次)。自计旷工三天以上作自动离职处理,扣除保证金,特殊情况及时向领导汇报。
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