制作学期教学计划

时间:2025-07-10 作者:工作计划之家

制作学期教学计划(汇集十五篇)。

▣ 制作学期教学计划

本教学计划的主题为“家宴制作”,旨在通过教授各种家宴菜肴的制作方法和技巧,帮助学习者们了解家宴文化并掌握烹饪技能。本计划旨在通过传授基础的烹饪技能、食材选择和搭配、餐桌礼仪以及美食文化等知识,让学习者们掌握制作出美味可口的家宴菜肴的能力,提高其烹饪水平,丰富其生活体验。

一、教学目标

1.了解家宴菜肴和餐桌文化的背景和概念;
2.掌握基础的烹饪技能和方法;
3.学会不同食材的选择和搭配;
4.了解基本的餐桌礼仪和家庭聚餐礼仪;
5.了解国内外的美食文化和食品安全知识。

二、教学内容

1.家宴菜肴的概念和基本原则;
2.基本的烹饪工具和设备的介绍;
3.烹饪技巧和方法的讲解;
4.不同食材的选择和搭配;
5.餐桌礼仪和家庭聚餐礼仪的介绍;
6.国内外的美食文化和食品安全知识。

三、教学方法

1.理论讲解:通过PPT讲解、案例分析等方式,让学习者了解家宴菜肴的概念和基本原则、食材的选购和搭配等知识;
2.实操演练:通过实操操作、制作家宴菜肴,让学习者们掌握烹饪技能和方法;
3.互动交流:在讲解和实操中加入互动环节,引导学习者进行讨论和交流;
4.实地考察:安排实地考察,学习家庭聚餐礼仪和参观餐厅等,了解美食文化和食品安全知识;
5.讨论研究:鼓励学习者自主探究,让他们进行研究和讨论。

四、教学手段

1.PPT介绍;
2.家庭聚餐实地考察;
3.家宴菜肴实操演练;
4.讨论研究;
5.在线学习平台。

五、教学成果

1.学习者能够独立完成家宴菜肴的制作;
2.学习者能够准确选购食材并进行搭配;
3.学习者掌握餐桌礼仪和家庭聚餐礼仪;
4.学习者了解了美食文化和食品安全知识;
5.学习者提高了烹饪技能,增强了生活体验。

六、教学安排

1.家宴菜肴的概念和基本原则第1-2周;
2.基本的烹饪工具和设备的介绍第3-4周;
3.烹饪技巧和方法的讲解第5-6周;
4.不同食材的选择和搭配第7-8周;
5.餐桌礼仪和家庭聚餐礼仪的介绍第9-10周;
6.国内外的美食文化和食品安全知识第11-12周;
7.考察和实操演练时间可根据安排而定。

总之,本教学计划旨在通过理论讲解、实操演练、互动交流、实地考察和讨论研究等方式,让学习者们掌握制作出美味可口的家宴菜肴的能力,并提高其烹饪水平和生活体验。

▣ 制作学期教学计划

指导思想

本学期的教育工作以深入贯彻党的十八届三中全会精神为指导,认真落实教育方针,执行教育局文件精神,坚持依法治校,立德树人,强化教学研究,深入开展教育改革理论与实践探索,推进建模式、创品牌工作。

工作目标

1、加强“平安校园”建设,严格落实各项安全制度,强化责任意识,实行封校管理,杜绝黑车,保证全年无重大安全责任事故。

2、坚持德育为首,落实“养成教育”,深化“三个一”活动,打造“习惯养成序列”和“开心农场”德育体验教育活动品牌;加强校班文化创建,开展艺术节、读书节、体育节、科技节等丰富多彩的学生活动。

3、做好教育教学工作,聚焦课堂,建模提质,强化备课与研讨,以教学“五个一”为重点,全面提高教师的教育教学能力,提高整体教育教学质量。

4、加强教研和科研工作,夯实校本建设,强化校本课程、校本培训、校本教研和校本科研工作。

5、深入做好“学生综合素质评价”和“大学区”两个品牌课题,不断探索完善评价系统和“捆绑”方向。

6、做好“阳光体育”工作,实施体育“2+1”项目,开展“1+N”艺术节,搞好社团活动,举行各校春季田径运动会。

工作措施

一、坚持德育为首,深化“养成教育”品牌。

1、深化“三个一”活动。

重点落实每月养成一个好习惯,要制定具体的实施方案,并认真落实,学校要有检查、有反馈,要做实“品牌”,不走形式。各学段要形成习惯养成序列,并以校本教材的形式加以呈现。

2、推进学生社团建设。

发挥教师特长,每人担任一种社团指导教师,打乱年级与班级界限,尊重学生的兴趣与爱好,让学生自由选择,培养学生的个性,让学生在学校健康快乐生活。社团要有固定的活动时间,每学期要有相应成果和考核。

3、开展主题德育体验活动。

各校充分利用各种节日、纪念日开展丰富多彩的主题活动,如扫墓、学雷锋、安全护路、保护环境、爱护牙齿等等。同时各校要继续搞好开心农场教育活动,并将其与教育教学相结合,做好资料的留存。

4、加强家长学校工作,搞好“教育行风万人评”活动。

班级要成立家长委员会,实行校务公开和重要事项家长委员会参与制度。成立家长学校,定期组织家长参与学习,形成教育合力。

5、搞好“教育开放周”活动。

以“让好习惯助推孩子成长”为主题,加大宣传力度,让家长了解学校的习惯培养计划,将协助学校进行教育、培养、督促、检查、评比等工作。

6、做好家访工作。

以“三进二听一汇聚”为载体,加强家校联系,确保教师与家长之间桥梁畅通,每学期教师深入家庭不3人次。

7、做好关工委、团队及信息工作。

及时完成上级下达的各项任务,做好贫困学生救助工作。及时上报学校活动信息,完成上级要求的信息量。

二、强化教学管理,全面提高教学质量。

1、加强常规管理。

各校要做好各项常规检查,并做好记录,各种教学档案要规范,书写要工整,检查的频次要达到中心校要求。领导要坚持深入课堂听课,深入班级了解管理情况,帮助教师提高班级管理水平和教学成绩。村小校长每学期听课要达到每学期30节以上(三班型20节),教学副校长听课60节以上,德育主任20节以上,教师听课10节以上。听课要注重课堂观察,要写好“旁注”和“简评”适时给教师以反馈。教案检查时要一并看教师的教学参考书使用情况,三次备课教案也要体现及时性和实用性,要有备课“痕迹”。作业检查要重点看教师的指导和要求是否到位,学生的书写质量必须全面提升。作文批改方面,三到六年级要每月有一次学生互批互改。读书笔记书写的量有所减少,但书写的质量要明显提高。

2、推进数学课堂建模工作。

从本学期开始,全镇数学课堂教学推广“激情导学——合作探究——展示交流——导疑启思——巩固小结”五步教学法。提倡学生自主、合作、探究的学习方式,充分发挥学生的主动性,学生能自学的要让学生自学,学生能讲明白的要让学生给学生讲。教师要抓住重点难点疑点适时精讲,发挥其主导的作用。每节数学课要做到当堂训练,当堂检测,用反馈检查学生学习情况,真正提高课堂效率。

3、举办全镇第二届读书节。

继中心校去年四月举行首届“读书节”活动后,本学期将举行第二届读书节,并将读书节扩展到全镇。时间定于五月中旬,活动内容包括:向学生推荐一本好书;征集一篇读书心得;办一份读书小报;搞一次藏书展览;举行一次读书演讲;评一次读书之星。各校各班要借此契机,坚持每日必读、每周汇报、每月评比等促读活动。届时一周内将不留任何书面课堂作业和家庭作业,全部用读书来取代。

4、开展主题式集体备课。

本学期将统一组织三次集体备课活动。一次为期初的分工辅导备课,全镇教师要学习教参,研究教材,完成一备;第二次是主题研讨备课,各学校要针对不同的主题,通过说课-议课-上课-反思-评课-小结,开展一次有针对性的研讨活动;第三次为总结反思备课,在期末将组织教师总结一学期的典型经验,教学窍门,并整理出最佳教案集。

5、开展全镇教学竞赛。

本学期,全镇除了按常规开展一、二年级写字竞赛外,三到六年级还将于6月下旬进行一次全镇作文竞赛。

6、举行各学科课堂教学评优展示活动。

从三月中旬开始,开展全镇各学科教学评优活动。村小语数各报一节,小科选一节,中心校语数各两节,英语两节,体育一节,美术一节,音乐一节,品生或品社一节,科学一节。四月中旬完成全镇评优,并举行全镇优质课堂教学展示。

7、举行第四届“师生笔会”。

本学期教师笔会采取撰写硬笔书法作品的形式进行,并评出一二三等奖若干并予以奖励。学生笔会结合一到二年级写字竞赛进行。

8、认真落实教学“五个一”活动。

即“每周每个教研组要搞一次课堂教学研讨(以校为单位,教研活动记录12次);每月要搞一次课堂教学观摩或大学年组集体备课(以学年为单位,集体备课记录四次);每学期每个教师要推门听课评课一次和上一堂示范课(互听互评活动,听课笔记、示范课设计集);本学期将对年级组的教研情况进行评比,评选出优秀学年组。

9、加强辅导工作。

坚持面向全体原则,对差生辅导要及时,争取当天所学知识当天理解消化,不能欠帐太多。教师对作业要精心设计,认真批改,根据新课标的精神,适当给学生布置开放性、实践性作业,提高学生各方面能力减轻学生过重的课业负担,允许教师分层次留个性化作业。

10、开展教师专项提升行动计划。

根据区小教部要求,在全镇各学科开展教师专项提升行动。参与的对象为语文、数学、英语、科学、思品等学科的全体任职教师。内容:语文学科为朗读技能测试;数学学科为用数学术语表述学习过程;英语学科为课堂用语测试;科学学科为实验操作技能测试;思品学科为课堂教学设计。3-4月份为自学自练,4月底进行测试并上报成绩单,5月进修学校进行验收。(具体安排另行通知)

三、加强科研工作,促进教师专业化成长

1、务必做好“大学区”和“学生发展性评价”两项课题研究,充分发挥广大教师的聪明才智,在工作中探索和研究,以“行动研究”的方式,有效推进,不断总结。在学生发展评价方面要形成相对完整和固定的体系与方法;在大学区建设上力争寻找更多捆绑点与资源共享点,真正让两个课题推动我镇的教育改革与学校发展。

2、要认真做好各级课题的实验与研究工作,建立健全相关的制度,把已有课题做好,积累各种材料,按阶段完成各阶段的任务。

3、以校本科研和行动研究为基本形式,不求多求大,力求实用,确保人人都有一个值得研究的课题,为每个教师建立成长档案。

4、本学期继续开展“读好书、学名师、创品牌”活动,每位教师每学期要读一本教育专著,记6000字以上的读书笔记,写一份读书心得。继续开展学校内的'图书漂流活动,本学期每位教师要人手一本书,每个月要有一次图书轮换,并填写图书漂流卡,期末对学校教师读书情况进行总结。

5、做好各级论文及教学成果征集上报工作,不断提高教师理论水平。

四、做好体、卫、艺工作,促进学生全面发展

1、开足开全音体美课程。充分发挥教师特长,合理搭配,要让最适合的教师承担起相应学科的教学工作,保证教学质量。村小的音美课要尽量开足课时,尽量提高质量,让学生各方面都有发展。体育教研组本学期要结合区里要求,建立相应的课程实施方案,并按方案进行备课和上课。体育教师要严格遵守课堂常规,确保体育课安全。

2、搞好体育艺术节活动。本学期,结合各校的春季运动会,可以开展“体育艺术节”活动,在体育比赛的时同,开展一些文艺、书画类比赛,丰富学生的童年生活,营造快乐校园。中心校将于四月末举行全校体育艺术节。

3、开展好各种体育活动。要保证学生每天一小时的体育活动时间,搞好大课间和课外体育活动,保证学生身体健康。各校要根据情况开展小型体育比赛,确保学生运动安全。中心校将举行一次全校拔河比赛。四月初举行全镇迎春长跑赛,各校认真做好准备,科学训练,保证安全。

4、做好学校卫生工作。中心校建好卫生档案,上好《公共卫生》和《心理健康》课,做好卫生宣传工作,防止传染病的发生。认真落实《学生体质健康标准》,全体教师都要重视学生的用眼卫生,督促学生做好眼操,眼操前一节课教师是眼操的第一责任人。

五、其他工作

1、大力加强行风建设。树立崇高的职业道德,对学生一视同仁,不准歧视、冷落后进生;教师要严格要求自己,注意言行举止,体现师表,遵守作息时间,严肃工作纪律;本学期开始,在全镇各校实行“禁烟”制度,不允许在校园内吸烟,另外不允许带酒味进课堂,不允许在学校打扑克麻将;同时要杜绝有偿补课、体罚、变相体罚、乱收费等一切违规行为。

2、做好档案宣传工作。中心校要进一步健全档案工作,积极向教育局投稿,利用多种媒介宣传学校,树立学校、教师的良好形象,超额完成教育局下达的考核任务。

新的一年开始了,新学期的教育教学工作又将在这忙碌、疲惫中充实、喜悦、收获着。我将吸取上学年的教训、收获的经验,严格按照学校的要求,结合自己的实际工作水平和风格,脚踏实地地让自己的教育教学能力再上一个台阶,努力争做一名优秀教师。

一、教学方面

1、课前认真阅读教材及相关教辅,与同组教师交流、研讨,不仅备教材,更要备学生,保证课前准备工作及时、充分。

2、课堂教学要体现教为主导、学为主体的原则,做到扎实、有效。

3、课后及时进行教学反思,记下教学中的成功与失败及其改进方法。

二、业务学习方面

1、及时了解教育、教学动态,学习最新教育、教学理念;

2、经常听同组其他教师的课,学人之长,补己之短;

3、记下自己教育教学的点滴成败,寻找更好的方法;

4、多读书、多学习,正所谓“厚积而薄发”,用知识充实自己。

三、教育学生方面

1、继续对学生进行养成教育的强化,培养其良好的学习习惯、生活习惯;

2、始终把安全教育放在首位;

3、经常组织学生参加集体活动,培养集体主义观念;

4、教给学生有效的学习方法,帮助其提高学习效率;

5、培养学生的读书兴趣,引导学生有选择地读书,并做读书积累,进行读书交流,不断拓展学生的视野;

6、了解每个孩子的特点,及时与家长沟通,做好学生家校联系的纽带。

总之,点点滴滴,方方面面都需要在实际工作中落实,我一定要保持一种积极向上的心态,不求最好,只求更好,我坚信“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”

3、抓好幼儿园工作。几年来中心园的幼儿数相对稳定,村小幼儿班人数明显减少,各校要分析原因,加大宣传,扩大招生。在办的幼儿园一要保证幼儿的安全,建立健全规章制度;二要保持家园联系,与家长签订安全协议;三要加强管理,深入课堂听课,加强活动区建设,促进幼儿良好习惯养成;四要改善办园条件,加大对幼儿园的投入;五要加强食品卫生、饮水安全,防止发生集体中毒事件。六要加大宣传,提高办园质量,六一前中心园将举行第三届幼儿文艺汇报演出,届时村小幼儿园也可以报名参加。

4、做好安稳工作。各校要把安全作为学校的头等大事,坚决执行中心校制订的各项安全制度,落实责任,层层签订责任状。坚持“预防为主,安全第一” 的原则,加强安全教育,健全档案资料,完善措施,严格执行中心校规定的作息时间,严防楼梯踩踏事故、火灾、食物中毒、交通事故、溺水事故、用电安全事故、热水烫伤事故、易燃易爆危险品爆炸事故的发生,提高学生自我防范意识,各校校长、班主任要做好各种安全记录。全面实行“封校管理”,严格外来登记制度;中心校轮流守卫制度要宽定岗定责到人,防止“校门失守”,同时做好安全防范、预警与自卫,保证值班人员安全;各校要全力打击学生乘坐“黑车”上下学,做好家长工作,自行接送孩子。全力做好稳控工作,建立信访工作领导小组,化解矛盾,提前预防,保证敏感时期教师稳定。

5、搞好帐物管理。学校各种物品要登记造册,不准随便外借,对各种物品要以节约为前提,及时维修,特别是实验室、图书室、微机室的教学仪器设备以及办公用电脑、打印机等要有专人管理,节省使用,尽量节约使用耗材。各校的创收经费要有专人管理,经费支出必须用于学校办公办学,大型支出要通报中心校领导。

▣ 制作学期教学计划

1、重点工作:本学期我将在以下几个方面作出努力:

(1)主抓基础知识,每一单元的复习都以基础知识为主,让学生脑子里有清晰的线索。

(2)多研究一些习题,选择适合我校学生的习题,扎扎实实的做题。

(3)培养学生的做题技巧,使之掌握考试的方法。

2、措施:

(1)根据该年级学生的特点,认真组织好课堂教学,充分利用课堂时间,提高效率。认真备课,加强集体备课,备好学生,提高上课效率。

(2) 加强学生课后辅导,及时解决学生不明白的问题,避免因累积而厌学。培养学生解决实际问题的能力。

(3)解决学生的思想问题,真正认识政治学科,改变初中政治的原有习惯,学会理解记忆。只有这样才能真正学好政治。

(4)尽可能的在课堂上组织更多的兴趣活动,让枯燥乏味的政治课能够在每一个学生眼里成为一节生动的活动课,让学生有一种新鲜的感觉和认识,使学生由被动学习变主动学习,从而极大的提高学生学习的热情和成绩。

▣ 制作学期教学计划

指导思想:

以“为学生的明天设计、为学生的将来思考、为学生的发展负责的办学理念为指导”,认真贯彻落实学校各项工作计划,坚持以生为本、以学为主的教育观,树立教师们的主人翁意识,营造高效、热情、快乐、和谐的工作氛围,为开创我校教育教学工作新局面作出贡献。

工作要求:

1、严格执行学校的各项规章制度,为人师表,衣着得体。

2、认真完成各部门布置的各项工作,生动、高效地开展年级组工作。

3、按考评方案的细则对各项工作进行考核,考核结果做到公正、公开、透明,一周一小结。

4、尊重教师的合法权益,吸纳教师的合理建议,及时调整、改进、完善年级组管理机制。

工作重点:

1、安全工作为各项工作的重中之重。

2、做好由幼儿园到小学生的角色转变工作。

3、加强品德教育,培养学生良好的行为和习惯。

4、加强班集体建设,为学生营造积极向上、健康快乐的生活氛围。

5、开展课堂教学研究,提高课堂教学效益,让学生乐学,培养良好的学习习惯。

具体措施:

一、安全工作:

1、每天利用晨会课时间对学生进行安全守纪教育,引导学生正确地游戏、活动。

2、加强交通安全教育,放学时班主任和搭班老师要亲自护送,必须把孩子交到家长手中,如无家长接,要将孩子带回学校等待家长来接。

3、在一周内熟悉本班所有学生的姓名、家庭简单住址。开学前两天将每位家长的电话号码掌握,手机必须24小时开机。

二、教学工作:

1、备课:分组备课,备课组长点名,做好备课活动记录。备课活动态度认真,及时,能做到超前备课;熟悉课程标准,教学目标明确,重难点处理恰当,教法选择、学法指导正确,精心设计板书,形成导学案。每周写一篇质量较高的教后记。集体备课时遵守纪律,不缺席不迟到不早退,担当主讲人要准备充分,且质量较高。

2、课堂教学要精心组织,运用先进的教学手段充分调动学生的学习兴趣,提高课堂效率,不得出现课堂秩序混乱的情况。狠抓课堂常规,做到“七不”:不迟到,不早退,不拖堂,不旷课,不体罚学生,不私自调课,不接听手机。

3、作业布置要明确,内容要精心设计,份量适当,难易适度,时间控制适当,作业书写要求字迹工整、格式统一。作业批改要及时规范,能让学生能及时获得作业的反馈信息。

4、辅导:每位教师要充分重视学生朗读,加强指导;注重平常的因材施教,善于捕捉学生闪光点,热情鼓励,补差提优,使每个学生都能充分发展。认真做好单元质量检测,及时做好成绩记录,针对情况查漏补缺。

5、本学期,继续配合学校,开展听课活动,促进组内或同年级教师的交流、研讨,提高课堂教学效率。组内每位教师听课不少于15节,主任和组长不少于20节,青年教师听课不少于40节。6、骨干教师准备一节示范课,青年教师准备一节汇报课,做到人人有准备。要求组内全体教师参加听课,并进行课后交流评析发言,以达到探索提高的目的。

7、加强对年轻教师的培养,要求每位教师不断地学习和总结课堂教学实践,进行研究、反思、改进,并写出高质量的教学论文,力争发表在学校组织的校报上。教研组将配合教导处、教研室以定期检查为主,抽查为辅,对备课、作业批改及课堂教学等情况进行检查,并及时通报。教研组也将根据学校安排和教导处、教研室计划,定期开展全校性学习语文时间活动是星期三下午,数学活动时间是星期四下午,地点统一安排在阶梯教室希望各位教师能及早安排、做好准备。

8、教学常规检查。

每周由各备课组长和一名学科老师检查,分项积分,纳入综合考评。备课组长于每周教研时间进行周查小结。

三、班主任工作:

1、晨会记录:每周星期五交年级组长检查,本周内容填写齐全,下周计划制订周密。

2、班集体建设(班风、学风)、班级安全卫生、文化建设、室内布置、班队活动由部门负责检查后打分。

3、常规管理常抓不懈,每月根据各项积分考评班主任。

4、临时性事务视按时完成情况打分。

四、考勤:

1、严格执行学校的考勤制度,做到“五不”不迟到,不早退,不旷课,不旷工,不私自调课。

2、在正常的教学工作日,如有事外出(不论公事私事),须在校领导处履行请假手续后到级部主任处安排课务,并及时销假,否则视为早退或旷工。病事假按学校相关规定执行。

3、其他考勤制度遵循学校管理手册相关规定。

五、讨论:

1、如何做好由幼儿园到小学生的角色转变工作。

2、如何加强安全工作。

3、怎样做好自身角色的转变。

4、年级组考核细则。

▣ 制作学期教学计划

一、指导思想:

使学生学好从事社会主义现代化建设和进一步学习现代科学技术所必需的数学基础知识和基本技能,培养学生的运算能力、逻辑思维能力和空间想象能力,以逐步形成运用数学知识来分析和解决实际问题的能力。要培养学生对数学的兴趣,激励学生为实现四个现代化学好数学的积极性,培养学生的科学态度和辨证唯物主义的观点。

二、基本情况分析:

1、4班共人,男生人,女生人;本班相对而言,数学尖子约人,中上等生约人,中等生约人,中下生约人,差生约人。

5班共人,男生人,女生人;本班相对而言,数学尖子约人,中上等生约人,中等生约人,中下生约人,差生约人。

2、4班在初中升入高中的升学考试中,数学成绩在100’及以上的有人,80’—99’有人,60’—79’有人,40’—59’有人,40’以下有人,其中最高分为,最低分为。

5班在初中升入高中的升学考试中,数学成绩在100’及以上的有人,80’—99’有人,60’—79’有人,40’—59’有人,40’以下有人,其中最高分为,最低分为。

3、4/5班分别为高一年级9个班中编排一个普高班和一个普高班之后的体育班,整体分析的结果是:

三、教材分析:

1、教材内容:集合、一元二次不等式、简易逻辑、映射与函数、指数函数和对数函数、数列、等差数列、等比数列。

2、集合概念及其基本理论,是近代数学最基本的内容之一;函数是中学数学中最重要的基本概念之一;数列有着广泛的应用,是进一步学习高等数学的基础。

3、教材重点:几种函数的图像与性质、不等式的解法、数列的概念、等差数列与等比数列的通项公式、前n项和的公式。

4、教材难点:关于集合的各个基本概念的涵义及其相互之间的区别和联系、映射的概念以及用映射来刻画函数概念、反函数、一些代数命题的证明、

5、教材关键:理解概念,熟练、牢固掌握函数的图像与性质。

6、采用了由浅入深、减缓坡度、分散难点,逐步展开教材内容的做法,符合从有限到无限的认识规律,体现了从量变到质变和对立统一的辩证规律。每阶段的内容相对独立,方法比较单一,有助于掌握每一阶段内容。

7、各部分知识之间的联系较强,每一阶段的知识都是以前一阶段为基础,同时为下阶段的学习作准备。

8、全期教材重要的内容是:集合运算、不等式解法、函数的奇偶性与单调性、等差与等比数列的通项和前n项和。

四、教学要求:共3页,当前第1页123

1、理解集合、子集、交集、并集、补集的概念。了解空集和全集的意义,了解属于、包含、相等关系的意义,能掌握有关的术语和符号,能正确地表示一些简单的集合。

2、掌握一元二次不等式的解法和绝对值不等式的解法,并能熟练求解。

3、了解命题的概念、逻辑联结词的含义,掌握四种命题及其关系,掌握充分、必要、充要条件,初步掌握反证法。

4、了解映射的概念,在此基础上理解函数及其有关的概念,掌握互为反函数的函数图象间的关系。

5、理解函数的单调性和奇偶性的概念,并能判断一些简单函数的单调性和奇偶性,能利用函数的奇偶性与图象的对称性的关系描绘图象。

6、掌握指数函数、对数函数的概念及其图象和性质,并会解简单的函数应用问题。

7、使学生理解数列的有关概念,掌握等差数列与等比数列的概念、通项公式、前n项和的公式,并能够运用这些知识解决一些问题。

五、教学措施:

1、激发学生的学习兴趣。由数学活动、故事、吸引人的课、合理的要求、师生谈话等途径树立学生的学习信心,提高学习兴趣,在主观作用下上升和进步。

2、注意从实例出发,从感性提高到理性;注意运用对比的方法,反复比较相近的概念;注意结合直观图形,说明抽象的知识;注意从已有的知识出发,启发学生思考。

3、加强培养学生的逻辑思维能力就解决实际问题的能力,以及培养提高学生的自学能力,养成善于分析问题的习惯,进行辨证唯物主义教育。

4、抓住公式的推导和内在联系;加强复习检查工作;抓住典型例题的分析,讲清解题的关键和基本方法,注重提高学生分析问题的能力。

5、自始至终贯彻教学四环节,针对不同的教材内容选择不同教法。

六、教学进度安排:

九月份:集合、子集、全集、补集、交集、并集、集合习题

绝对值不等式、一元二次不等式、不等式习题

逻辑联结词、四种命题、充要条件、习题、

第一章小结与练习

十月份:映射、函数、单调性奇偶性、反函数、习题

指数、指数函数、对数、对数函数、习题

函数应用举例、第二章小结与练习

十一月份:期中复习与考试、数列、

等差数列、等差数列的前n项和、习题

等比数列、等比数列的前n项和、

十二月份:分期付款等应用、习题

第三章小结与练习、复习(12)

元月份:期末复习

附:

高一数学教学的几点具体措施

1、作业方面:

①课堂作业设置一本;提倡用钢笔书写,一律要求用铅笔、尺规作图,书写规范;墨迹、错误用橡皮擦擦干净,保持作业本整洁;当天布置,当天第二节晚自习之前交(若无晚自习,则第二天早读之前交);批阅用“?”号代表错误,一般点在错误开始处,自觉完成更正;

②每次作业按a、b、c、d四个等级评定,分别得分5、4、3、2,每本作业本完成后自行统计得分并上交科代表审核、教师评定等级,得分90%~98%为优良等级,98%及以上为优秀等级;共3页,当前第2页123

▣ 制作学期教学计划



引言:


药膳是一种结合食物和药材的烹饪方式,在中国有着悠久的历史和文化。药膳既能满足人体的营养需求,又能调理身体,提高免疫力。本文将带您详细介绍药膳制作教学计划,让您掌握制作药膳的技巧和要点。



第一章:药膳的概念与作用


1.1 什么是药膳?


药膳是一种结合食物与药材的烹饪方式,以药食同源的理念进行食疗。


1.2 药膳的作用


药膳既可以满足人体的营养需求,又可以调理身体,改善体质,提高免疫力。



第二章:药膳制作的基本原则


2.1 合理搭配


药膳的搭配需要根据人体的需求和个人体质来进行,选用的药材和食材需要相互配合,达到药食同源的效果。


2.2 炖煮时间与火候


药膳的炖煮时间与火候需要掌握,不同的药材需要不同的时间和火候来提取有效成分。


2.3 注意禁忌


部分特殊体质的人群需要避免一些食物的摄入,不能随意进行药膳的制作。



第三章:常见药膳的制作方法


3.1 养生汤品


介绍一些常见的药膳养生汤品的制作方法,如阿胶炖雪梨、杞菊花炖鸽子汤等,详细介绍制作步骤和所用药材的功效。


3.2 药膳粥品


介绍一些常见的药膳粥品的制作方法,如党参红枣粥、山药薏米粥等,详细介绍制作步骤和所用药材的功效。


3.3 药膳炒制


介绍一些常见的药膳炒制的制作方法,如黄鳝炒白术、石斛炒黑木耳等,详细介绍制作步骤和所用药材的功效。



第四章:药膳制作的注意事项


4.1 新鲜食材的选择


药膳制作需要选择新鲜的食材和药材,以保证药物的活性成分不被破坏。


4.2 药物作用与剂量


药膳中的药物作用与剂量需要根据个人身体状况和需求来确定,不能随意提升或减少。


4.3 适应症与禁忌症


药膳制作前需要了解药材的适应症与禁忌症,避免对身体造成不良影响。



结论:


药膳制作教学计划可以帮助我们掌握药膳制作的要点和技巧,让我们了解药膳的作用和禁忌,以及常见药膳的制作方法。药膳食疗是一种健康的生活方式,通过正确的药膳制作,可以达到保健养生的目的,提高身体的健康水平。希望本文能对广大读者了解和制作药膳有所帮助。

▣ 制作学期教学计划

家宴制作教学计划

主题:家宴制作教学计划

摘要:

随着社会的不断发展,越来越多的人意识到餐桌的重要性。而在家中举办家宴便是其中一种方式。家宴是一种切合日常生活的饮食方式,尽管它并没有形式化,但却可以让人们在家中创造出美味的菜肴和温馨的氛围。为此,本教学计划旨在为大家提供一些制作家宴的技巧和方法。

第一步:选择菜品

制作家宴的第一步是选择菜品。并不是所有的菜品都适合家宴,因此需要根据不同情况,例如宴客人数、味道口感喜好等,选择合适的菜品和数量。菜品的选择要尽量以当季的食材和本地特色食材为基础,保证食品的新鲜和安全性。另外,在选择菜品的时候,还要注意色香味俱全,搭配协调,符合宴客的视觉需求。

第二步:烹饪技巧

选定好菜品后,就需要掌握相应的烹饪技巧。在制作家宴时,烹饪技巧和手法是至关重要的。不同的菜品如何处理、如何烹饪、如何搭配、如何切丝切块都需要仔细操作。例如,一些传统的中华料理,如红烧肉和水煮鱼,严谨的刀工几乎是必不可少的。所以,菜品的烹饪技巧和手法,很大程度上会影响菜品的好坏。

第三步:摆盘

摆盘是家宴中非常重要的一步骤,掌握好摆盘技巧,可以让菜品更具有欣赏性和美学价值。良好的摆盘不仅能够让菜品更加有吸引力,也会使得宴客者感到高兴和尊贵。

第四步:服务礼仪

在家宴中,服务礼仪也是非常重要的,与传统的宴席一样。待客有道,服务周到,可以赢得宾客的尊重与赞赏。因此,在家宴中,服务员的着装、服务方式、管控品质等方面都需要注意。

结论:

以上是制作家宴教学计划的主要内容。通过学习这些技能,相信您会在下一次的家宴中有所突破,并且赢得来宾的口碑。因此,我们推荐大家学习家宴的厨艺技能,并以此举办一场充满热情和味觉体验的家宴。

▣ 制作学期教学计划

一、教学目标

(一)识字与写字

1、有较强的独立识字能力。会写80个字,累计会写2500个,会认3000个。

2、硬笔书写楷书,行款整齐,有一定的速度。

(二)阅读

1、能用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。

2、默读有一定的速度,默读一般读物每分钟不少于300字,养成边读边思考的习惯,并能从中捕捉信息。

3、能借助工具书、联系上下文,理解课文中有关词句的内涵,体会其表达效果。

4、在阅读中不断积累语言,增强语感。

5、在阅读中,进一步学会把握课文主要内容(尤其是概括能力),了解文章的表达顺序,体会作者的思想感情,初步领悟文章基本的表达方法。在交流和讨论中,敢于提出自己的看法,作出自己的判断。

6、诵读优秀诗文,注意通过诗文的声调、节奏等体味作品的内容和情感。背诵优秀诗文10篇。

7、扩展自己的阅读面。

8、学习浏览,扩大知识面,根据需要搜集信息。

9、受到优秀作品的感染和激励,向往和追求美好的理想。

(三)习作

1、懂得写作是为了自我表达和与人交流。

2、养成留心观察周围事物的习惯,有意识地丰富自己的见闻,珍视个人的独特感受,积累习作素材。

3、能写简单的纪实作文和想象作文,内容具体,感情真实。详略得当。

4、能根据表达需要,使用常用的标点符号。

5、能修改自己的习作,并主动与他人交换修改,做到语句通顺,行款正确,书写规范、整洁。

二、教学资源分析

(一)、教材内容分析

教材继续按专题组织单元,专题大致有人生感悟,民风民俗,深深的怀念,名篇名著,科学精神,难忘的生活。在之后又安排了一组“古诗词背诵”,提供了供学生读背的古诗词。

本册要求会写课后写字表。教材后附生字表。还在每组课文之后安排了“词语盘点”。其中,“读读写写”中的词语是精读课文里的,由会写的字组成,要求能读会写;“读读记记”中的词语,有的是精读课文里的,有的是略读课文里的,只要求识记,不要求书写。

(二)教学重难点

1、重点:学会把握文章主要内容,体会思想感情,领会表达方法;抓住重点句段,加深理解;主动积累语言,运用语言;习作感情真实,详略得当。

2、难点:学会把握课文主要内容;领会文章的表达方法,并尝试在习作中加以运用;学习详写和略写。

三、学生学习情况分析

本班大部分学生喜欢学习语文,喜欢阅读,并养成了良好的学习习惯,基础知识较扎实,而阅读和习作则要稍微逊色一点。

1、识字写字。

作为高段学生,他们的独立识字能力较好,所欠缺的是不喜欢主动利用字典来帮助识字、阅读(所以上课尽量创造机会让他们利用字典。)、据词定义能力、书写习惯、错别字多。

2、阅读。

能正确、流利地朗读课文,但有感情地朗读仍需努力;学生学会了默读、浏览等方法,但捕捉重要信息的能力一般;概括课文主要内容、理解含义深刻的句子方面则要加强指导,尤其是中下学生;大部分学生基本上能了解文章的一些显著的表达方法。

课外阅读:阅读量大部分能达到,喜欢阅读童话、故事类、文学类、漫画类书籍,对古今中外的名著则涉猎不多,且能主动积累的学生大约只占半数。

3、写作。

在写作方面,尤为突出的尖子生寥寥无几,最为欠缺的是写作素材单一,不能表达自己的独特感受,写法单一。

4、口语交际。

学生参与口语交际的热情不高。倾听和评价的能力较之以前,有所提高。

5、综合性学习。

大部分学生对综合性学习较感兴趣,且有几个学生脱颖而出,综合能力强。欠缺的倒是自己对过程的指导。

四、教学方法设计

1.学会用“比较法”掌握不同类型课文的内容、结构、特点。

2.学会用“质疑法”阅读课文,通过边读、边质疑、边释疑的过程得到新的知识。

3.学会用“连缀段意法”、“找中心句法”、“审题归纳法”、“重点段落归纳法”、“课后问题归纳法”归纳文章的主要内容。

4.学会用“课题分析法”、“重点段落分析法”、“分析主要内容法”、“找文中总结、小结、过渡或议论等关键句法”归纳文章的中心思想。

5.学会逐步掌握“分析综合、抽象概括、逻辑推理”的思维方法。

6.学会用“总结提高的方法”检查自己的学习方法、学习效果,使自己的学习方法更科学,更系统,更完善。

五、教学内容与课时分配。

1.教学内容:

(1)童年的愿望(2)汉语家园(3)长大后我就成了你(4)幽默三则(5)人间情(6)长城的故事(7)山水风情(8)马的天地(9)科学趣闻(10)壮丽的山河(11)考验

2.课时安排:

周次内容课时备注

1 一单元1-1课(2课时)

2 一单元1-2课(2课时)

3 一单元 1-3课 (2课时)一单元测试

4 二单元2-1课 (一课时)二单元2-2课 (一课时)

5二单元测试

6 三单元(3-1)(3-2) (3-3)分别两课时

三单元测试

7 四单元4-1课 4-2课 4-3课(六课时)

8四单元测试

9五单元、5-1课5-2课5-3课(每课分别为1课时)

五单元测试

10六单元6-1课6-2课6-3课(每课为一课时)

11六单元测试

12 七单元7-1课7-2课 7—3课(每课为2课时)

13七单元测试

14八单元8-1课8-2课(每课为2课时)

15八单元测试

16九单元名著9-1课9-2课(每课为2课时)

17单元测试(9)

18十单元10-1课10-2课(每课为1课时)

19十单元测试

20十一单元11-1课11-2课11-3课(每课为2课时)

21十一单元测试

22期终复习

23考试

六、教学评价方案

教学情况的评价,应有以下内容:

(1)形成性练习题的检测结果;

(2)课堂教学中的反馈信息;

(3)批改作业中发现的问题;

(4)遇到有测验和考试时,记录其评价结果。

七、德育渗透计划

通过语文学习启迪学生思想,认识中华民族传动文化的博大精深,继承和发扬中华民族的传统美德,激发学生的民族自豪感;培养学生先打的思想和观念,增强学生的实践能力和创新精神。

▣ 制作学期教学计划


一、


药膳是中医药和烹饪艺术的结合,是中国传统养生文化的瑰宝。随着人们对健康的追求,药膳越来越受到关注。为了让更多的人了解和熟悉药膳的制作方法,我们特制定了一套药膳制作教学计划。通过这个计划,我们希望能够帮助大家更好地保护自己的健康。


二、计划目标


1. 传播中医药文化


通过药膳制作教学,向大众传授中医药文化的特点和养生的方法,提高公众对中医药的认识。


2. 传授药膳制作技巧


通过实际操作和示范,向大家介绍各种常见药材的使用方法,并教授药膳的制作流程和技巧。


3. 宣传健康饮食观念


传达正确的饮食观念,教育人们合理搭配食材,传统药膳的正常食用对身体的益处。


三、计划内容


1. 讲座:中医药与药膳的基本概念


在讲座中,引导大家了解中医药文化的基本概念,学习中药的分类、功效和药膳的基本知识。


2. 药材选购指南


向大家介绍常见的中草药材,指导他们如何辨别优质草药,并给出合理的选购建议。


3. 药膳制作实操培训


通过实操培训,教授大家药膳的制作方法。首先是教授基础药膳汤煮制法,包括水煮、炖煮、煮沸等。然后,指导大家制作几道常见的药膳菜肴,如大枣煮鸭、黄鳝炖猪脚等。


4. 药膳营养搭配


介绍药膳的营养学知识,让大家了解不同食材的功效和相应的搭配,以及如何根据个人的不同需求进行合理的药膳营养搭配。


5. 健康饮食知识普及


引导大众了解健康饮食的重要性,传授判断食材是否合适制作药膳的方法,以及如何以药膳为主、辅以其他饮食,实现健康养生的目标。


四、活动形式


1. 线下讲座:通过邀请专业中医药人士在社区、学校或公司进行讲座,向大众普及中医药与药膳的相关知识。


2. 示范教学:利用厨师的示范,向大家展示药膳的制作过程,并解释每一步的实际操作。


3. 实操演练:在教学中设置实操环节,让学员亲自动手制作药膳,帮助他们更好地掌握技巧。


五、计划成果


通过药膳制作教学计划的开展,用户将能够掌握制作药膳的方法,学习辨别优质药材的能力,并了解药膳的营养搭配。同时,他们也将了解到中医药的养生理念和健康饮食的重要性。希望通过这个计划,大家能够以药膳为主,合理搭配其他饮食,实现身心健康的目标。


六、结语


药膳制作教学计划是一项重要的健康教育项目,通过传播中医药文化,传授药膳制作的技巧,宣传健康饮食观念,帮助人们更好地保护和改善自身的健康。我们相信通过这个计划,人们会更加重视自己的饮食和健康,努力追求更好的生活质量。

▣ 制作学期教学计划

本学期是学生升学关键的一学期,九年级思想品德复习时间短、任务紧。扎实搞好中考复习,是取得理想成绩的前提条件,科学有效地学习,有助于提高学业成绩。为了进一步巩固学生初中三年所学思想品德的知识,以及学生对所学思想品德知识的理解和应用,有效的提高学生中考考试的学业成绩,按照学校及教研组的安排,特制定九年级思想品德学科复习计划。

一、学生基本情况分析

本校九年级学生通过两年半初中的学习,在思想品德方面基本上懂得具有高尚道德情操、良好心理品质的重要性。但由于受社会的影响,加上本校地理环境的特殊性,学生的思想波动性比较大,有部分学生有厌学、只顾贪玩不良现象,有上进心的一部分学生在学习过程中也存在知识学的不活,缺乏独立分析问题、解决问题的能力。因此,这一个学期要尽快提高学生的学业成绩,让他们顺利的毕业,必须要下一番苦功夫不可。

二、指导思想

让学生巩固初中阶段思想品德课程中重要的内容知识点,学生能够灵活的应用和理解所学的知识,学会考试的一些方法和技巧,有效的提高学生中考考试的学习成绩。教研组教师精诚团结、取长补短、资源共享、注重实效,以集体的力量确保学科优势。

三、教学内容

1、七——九年级思想品德课本;

2、20xx年河北中考思想品德考试说明与指导;

3、强化模拟训练。

(考纲未涉及的教材知识点一律删除,不作复习,以免浪费宝贵的时间)

四、时间按排

根据时间的关系和现有的复习资料,复习的时间分三个阶段进行:

第一阶段:2月中旬至4月底。主要采取地毯式复习法。第一轮复习的时间最长,也是夯实基础的最关键时期。每年中考试题几乎都是&“题在书外,理在书中&”,因此,熟悉课本非常重要,所以采取地毯式复习。

对七年级--九年级思想品德课本中所有知识进行全面的梳理,(两课时完成一个单元);将课标与考试说明要求的知识点按识记、理解、运用不同层次的要求,结合教材进行总体的全面的复习,复习目标侧重于对基础知识的领会、记忆、理解、运用,并使其系统化。

第二阶段:5月。专题复习,以课标与河北省思想品德考试说明为主要资料。即教会学生将社会热点问题与所学的知识点紧密联系,用所学知识解决实际问题。

对国内外重大时事、时政热点进行讲解,注意理论联系实际,将时事与课本的有关内容联系起来,并进行分门别类的训练,包括分析材料的方法、思考问题的方法和解题方法的训练。侧重提高学生的分析能力,解决问题的能力,指导学生学以致用。

第三阶段:6月。进行综合性复习与模拟测试,培养学生综合运用能力和知识运用能力。广泛收集资料,精心编选好符合中考要求的综合性题目进行训练,编写试题有以下要求:

首先要选基础,即通过多练使基础知识在理解和应用上达到运用自如、熟练、准确、举一反三。

其次,选薄弱环节训练,就是对学生易出问题的知识点或思想认识方面强化训练,练得多了,就会化难为易了;

第三:时政热点训练.集时政、所学理论、青少年成长三方面相联系的综合题的分门别类的训练,做到理论联系实际。

最后,选类型训练,掌握各种类型题的特点和解题方法。

考前一周左右,学生自由复习,教师引导学生查漏补缺、少背多思,让学生自主复习的目的是避免其有过多的依赖性,让他们整理、选择上考场时的必备资料、课本,在考前要强调注意事项。

▣ 制作学期教学计划

家宴,是中国饮食文化的重要组成部分,一直深受人们的喜爱。在每个重要节日,如春节、中秋节、重阳节等等,都会进行家宴,这也成为了中华民族的传统之一。虽然酒店等外部场所的宴席越来越普及,但是家宴仍然是个重要的社交活动。因此,为了让更多人能够在家中享受到宴席,本次教学计划将重点介绍如何制作家宴,以及注意事项等方面。

一、教学内容

1. 家宴基础知识

介绍家宴的起源、文化背景、特点等方面,使学员们对家宴有更加全面的了解。

2. 家宴的准备工作

包括场地的选择、餐具的准备、选购原材料、食材处理等,确保家宴能够顺利进行。

3. 家宴菜品制作

以传统家宴为主,介绍热菜、凉菜、主食等菜品的制作方法,让学员们能够掌握制作家宴基本技能。

4. 家宴饮品制作

介绍酒类(啤酒、白酒、红酒、黄酒)、茶水等方面的知识,让学员们掌握饮品的选择、调配技巧。

5. 家宴服务

介绍家宴的基本礼仪、家宴的桌面布置、服务的技巧等,让学员们知道如何接待客人,使宴席更加热闹。

二、教学目标

本教学计划的目标是:

1. 让学员们掌握家宴基本知识,了解家宴的文化背景。

2. 让学员们能够准备家宴所需要的一切,包括场地、餐具、食材等。

3. 让学员们掌握家宴菜品制作方法,包括热菜、凉菜、主食等方面。

4. 让学员们掌握家宴饮品的选择、调配方法,并且了解家宴饮品的文化背景。

5. 让学员们掌握家宴基本礼仪、服务技巧等,以接待客人。

三、教学方法

1. 班内授课

教师在班内进行授课,通过PPT讲解家宴的基本知识、准备工作、菜品制作方法、饮品选择、服务技巧等方面。

2. 实践操作

学员们可以到教室里实践操作,包括准备场地、摆放桌椅、安装烹饪器具、选购食材等。

四、教学评估

本教学计划的评估对象为学员,教学评估包括:

1. 表演和讲解家宴知识的能力

学员需要表演和讲解家宴的知识,包括家宴起源、准备工作、菜品制作方法、饮品选择、服务技巧等方面。

2. 烹饪技能

学员需要展示在家宴菜品制作等方面的实际操作能力。

3. 接待宾客

学员需要展示接待宾客的技能,包括服务礼仪、桌面布置、服务技巧等方面。

五、教学后记

本次教学计划主要目的是让学员们掌握制作家宴的技能,以及接待客人的能力。通过本次教学,学员们不仅学到了家宴制作方面的技巧,同时也了解到了家宴的文化背景,以及家宴的重要性。希望学员们在今后的生活中,能够更好地利用这些知识点,为家庭、朋友提供更加美好的餐桌饮食体验。

▣ 制作学期教学计划

家宴制作教学计划

一、教学目标
本课程旨在让学生了解家宴制作的基础知识,熟悉主要工具和技巧,并能够独立制作一道菜肴以及合理组织一场家宴。

二、教学内容
1. 家宴的意义和历史
2. 家宴的基础知识:选购食材、餐具、厨房用具等
3. 家宴菜肴的制作技巧:切、煮、炒、蒸、烤等
4. 家宴桌面的布置和摆设
5. 家宴的服务礼仪

三、教学方法
1. 听讲和演示
2. 组织讨论和互动
3. 实践制作和品尝
4. 观摩和评价

四、教学过程
1. 讲解家宴的意义和历史(10分钟)
2. 带领学生选购主要食材并讲解选购的基本原则(20分钟)
3. 演示另外一道家宴菜肴的制作技巧及讲解其中的要点(30分钟)
4. 学生自主制作一道家宴菜肴并展示出来(40分钟)
5. 分享学生制作体验,组织全班讨论如何合理布置和摆设家宴桌面(20分钟)
6. 模拟家宴场景,带领学生实践服务礼仪,互相评价,搜集家宴倡议书(40分钟)

五、教学评价
1. 学生制作的菜肴原料、制作过程、口感等评价
2. 学生的讨论的质量和互动情况
3. 模拟家宴的服务礼仪和评价
4. 整体教学效果的评价

六、教学资源
1. 食材和厨具
2. Power Point演示文稿
3. 互动白板
4. 座位和空间

七、教学总结
本教学计划遵循理论学习和实践相结合的原则,通过亲身体验学习家宴制作的全过程,实现了知识的转化和技能的提升。同时,学生的沟通和交流能力也得到了提高。

▣ 制作学期教学计划


导言:


药膳,作为中医养生的重要组成部分,已经在人们的日常生活中得到广泛应用。药膳以中草药为基础,并结合食物烹饪技巧制作而成,具有养生保健的功效。为了让更多人了解和学习药膳制作方法,本文将详细介绍一种针对初学者的药膳制作教学计划。


一、目标群体:


本教学计划主要针对于对药膳制作感兴趣的初学者,不论年龄、性别或职业。


二、教学目标:


1. 了解药膳的基本概念和原理;


2. 掌握常见药膳材料的分类及功效;


3. 学习药膳制作的基本工具和技巧;


4. 能够独立制作一些简单的药膳菜肴。


三、教学内容:


1. 药膳的基本概念和原理(1小时):


a. 介绍药膳的定义和分类;


b. 解释药膳对健康的益处;


c. 分析药膳的制作原理。


2. 常见药膳材料的分类及功效(2小时):


a. 介绍常见中草药、食材的分类及其功效;


b. 深入讲解每一类药材和食材的养生作用;


c. 强调材料的选择和搭配要点。


3. 药膳制作的基本工具和技巧(2小时):


a. 简要介绍常用的药膳制作工具;


b. 教授药膳烹饪的基本技巧,如炖、煎、煮等;


c. 强调药膳烹饪的注意事项和健康饮食原则。


4. 药膳制作实践(4小时+):


a. 为学员准备各种药膳材料;


b. 指导学员根据所学知识制作药膳菜肴;


c. 学员分组展示并品尝自己制作的药膳。


四、教学方法:


1. 理论讲解结合实例分析;


2. 图片、图表展示以增加学员记忆力;


3. 动手实践和互动体验。


五、教学评估:


1. 组织形式化考试,考察学员对药膳知识的理解;


2. 考察学员在实践环节中的操作能力;


3. 老师对学员的现场表现和成果进行评估和点评。


六、教学资源和环境:


1. 具备药膳制作所需的厨房设施和工具;


2. 提供药材和食材样品以供学员实践;


3. 提供药膳制作技巧书籍和资料供学员参考。


药膳制作教学计划旨在帮助初学者了解和学习药膳制作的方法和技巧,以促进人们更好地享受健康饮食的乐趣。通过本教学计划的学习,学员将能够理解药膳的基本原理,掌握药膳制作的基本工具和技巧,并能够制作一些简单的药膳菜肴。相信通过这个教学计划的实施,药膳制作将进一步普及,为更多人的健康生活做出有效贡献。

▣ 制作学期教学计划

一、教材分析:

本册课本共有六个主题合成单元,分别为'咏物情怀','道德修养','事理说明','小说之林','人生体验','精彩演讲'.围绕着主题词,各单元分别组织了多种体裁样式的课文5篇,全书共收30篇课文.每单元配编同主题的诵读欣赏的古今诗歌2—3首(其中有两个单元选了文笔精华).其中含文言文6篇.

阅读应达到的要求:

1.在通读课文的基础上,理清思路,理解主要内容.

2.对课文的内容和表达有自己的心得,能提出自己的看法和疑问,并运用合作方式,共同探讨疑难问题.

3.欣赏文学作品,能有自己的情感体验,初步领悟作品的内涵,从中获得对自然,社会,人生的有益启示.

4.诵读古代诗词,有意识地在积累,感悟和运用中,提高自己的欣赏品味和审美情趣.

5.阅读科技作品,注意领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法.

从写作方面看,注意了写作材料和文体等方面的写作训练.几个单元的训练重点分别是:运用联想,丰富写作内容;从生活中提取有价值的写作素材;写简单的议论文,说明文;写简短的演讲稿.修改作文训练方面,本册教材着重进行语段的修改训练.

'口语交际'和'综合实践活动'各有三则,穿插安排在六个单元之中.结合实践活动,要求学生调查市场,研讨热点,阐明主张,这有助于进一步激发学生兴趣,调动学生的主动精神.专题活动为两个,专题设计比较集中地体现了研究性学习,跨领域学习的课程目标,其内容和目标的设计,以学生语文素养,思想观念,思维方式乃至整体素质的发展为出发点和归宿.本册书设计了《鸟》和《叶》两个探究式的专题.名著推荐与阅读《水浒传》.

教学过程中要落实以下四点

(1)要全面落实课程标准对阅读教学的要求.使'知识和能力,过程和方法,情感态度和价值观'三个纬度的要求全面得到落实.

(2)阅读教学中尤其要突出对学生语文学习发现能力的培养.

(3)要充分发挥自由读写单元的作用.培养学生自主学习,合作学习,探究学习的能力.

(4)在写作教学中应指导学生怎样做到内容具体,学会根据生活的需要,写日常应用文.

二,所教班(年)级学生现状及对策:

经过一学期的努力,八年级学生的语文成绩有所提高.由低于区均分到超区均分,我们将总结经验,根据学生实际以及语文学科特点和目前本学科发展方向的把握,继续以'激发兴趣,指导方法,培养习惯,搭建舞台'为口号和行动原则,加强日常教学和学科活动的针对性和有效性.

虽然七个班语文成绩有所差异,但存在的问题有些是相似的,这些问题也不容乐观:目前本(年)班级学生最大的特点是两极分化严重,而且'尾巴'较大,大部分学生学习自觉性不强,随着学生年龄的增长和知识难度的增加,本学科更加注重考察学生理解,运用能力,对学生掌握知识的深度和广度,思维能力和认识水平都提出了更高的要求.因此,我们在继续加强集体备课的力度,深入研究'教考统一'的课题,在把握好教学的大方向的前提下,对教与学作出相应的调整,本学期拟采用以下措施:

1).从语文学科的特点和社会发展对语文的新要求出发,使学生在潜移默化的过程中,提高思想认识,陶冶道德情操,培养审美情趣,做到既教书又育人.

2).语文教学中,要加强综合,简化头绪,突出重点,注重知识之间,能力之间以及知识,能力,情意之间的联系,重视积累,感悟,熏陶和培养语感, 重视培养学生的创造性思维,致力于语文素养的整体提高.

3).要落实'教考统一'精神,以求教学实效.

4).教学过程应突出学生的实践活动,指导学生主动地获取知识,科学地训练技能,全面提高语文能力.每堂课教师根据学生实际精心备课,尤其要备好学生,改变繁琐的教学方式,突出重点和难点.要提倡灵活多样的教学方式,尤其是启发式和讨论式,鼓励运用探究性的学习方式.要避免繁琐的分析和琐碎机械的练习. 调动学生语文学习的积极性. 努力从培养兴趣着手,用图片,实物,多媒体创设情景进行教学.力求课堂的多样化,生活化和开放化,力争有更多的师生互动,生生互动的机会.

5).重视创设语文学习的环境,沟通课本内外,课堂内外,学校内外的联系,拓宽学习渠道,增加学生语文实践的机会.

6).作文教学,贴近生活实际,富有生活气息,灵活命题,形式多样,多写随笔,读书笔记,尝试互批共批,以改促写,有效提高作文水平.

7).利用课外实行培优辅差,力争整体提高.

8).培养学生良好的语文学习习惯1)课前预习习惯(2)课后复习习惯(3)课文背诵习惯(4)作业习惯( 5)积极思考,主动发言习惯( 6)上课作笔记习惯.

三,具体实施计划 :

第一周到第四周:第一单元

第四周到第六周:第二单元(第一次月考)

第六周到第八周:第三单元

第九周到十一周:第四单元

第十一,十二周:期中复习考试

第十四到十六周:第五单元

第十七到十九周:第六单元(第二次月考)

第二十,二十一周:期终复习考试

▣ 制作学期教学计划

1、要从整体上把握教学目标,会创造性地使用教材。

2、要精心设计教案,注重多媒体的应用,使学生学得愉快,学得轻松,学得扎实。

3、要注意适当渗透一些数学思想和方法,有利于学生对某些数学内容的理解。

4、要重视学生获取知识的思维过程,重视对学生学习过程的评价。

5、培养学生独立思考与合作交流,帮助学生积累参加数学活动的经验。

6、要注重培养学生的计算能力和解答应用题的能力,还要鼓励学生动用所学的知识解答日常生活和学习中的简单实际问题。激发学生的兴趣,培养学以致用的意识。

7、要渗透德育,注重培养学生良好的学习习惯和独立思考、克服困难的精神。

8、要注意教学的开放性,培养学生的创新意识和实践能力。课本中的一些例题和习题的编排,突出了思考过程,教师在教学时,要引导学生暴露思维过程,鼓励学生多角度思考问题,鼓励算法多样化。

9、作业除了基础统一之外,要分层次留作业,多留研究实践性作业。

10、加强培优辅差工作,特别是差生的辅导,努力使他们迎头赶上。

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