美术美食教案|美术美食教案（收藏十六篇）
时间:2017-11-19 作者:工作计划之家美术美食教案（收藏十六篇）。
⌑ 美术美食教案 ⌑
教学目标：
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同，美食也各不相同。培养学生对家
乡的热爱之情，更多地了解家乡。
教学准备：
1、学生搜集家乡美食和家乡的风土人情相关资料资料。
2、亲自动手做家乡特色小菜
教学过程：
一、 导入
同学们，我们先来玩一个游戏——“看图猜谜”。
（多媒体课件示图一）
请看，这是什么？（双皮奶）
你们吃过双皮奶吗？什么味道呢?
这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。（课件介绍：双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。）这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。
除了双皮奶，你们还收集了哪些家乡美食的资料？ 4人小组交流一下吧。
二、学生交流收集到的资料。
欣赏各种小吃图片。
师：同学们真棒！为了奖励大家，老师带你们到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各种美食的图片）。你们都看到了有什么？ 看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）
二、家乡美食
（一）家乡美食
1、师：社会上流传着这样一句话：玩在美国，吃在中国。中国地广物博，食文化历史悠久，各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方，今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下，家乡特色美食展示活动。
首先，先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧！
3、师：我是广东省湛江人，有许多名菜，名小吃，今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。
4、课件展示湛江美食。
5、教师总结评价：海鲜是湛江最出名的美食了，中外游客来广东湛江旅游，一般都会尝尝这些海鲜的！
（二）家乡特色菜展示
1、师：老师展示完了自己家乡的菜，那你们家乡又有什么美食，什么特色菜呢？谁来说说看？
（教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜，名小吃。）
（1）先介绍自己来哪个省的哪个城市？
（2）然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。（说菜名即可）
2、（老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10）每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。
师：听了广东省的同学们介绍，老师又新认识了许多的美味佳肴。
3、小结广东家乡的美食。
我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋节，我们都爱吃的月饼就是其中一个美食，怪不得人人都说：广式月饼，驰名天下。
我们刚才说的大都是广东的美食，我知道有部分同学家乡不在广东，你们能说说你们家乡有那些著名的美食吗？
（二）家乡的风土人情
不同地区有不同的美食是由于生活环境不同，风土人情不同。（板书：不同的风土人情）
1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题，而且有着丰富的文化内涵，寄托了人们的良好祝愿和希望。
2、介绍四种食品的.意义。（汤圆、月饼、年糕、粽子）。
三、总结：
1、了解了家乡的美食。
2、知道不同地区有不同的风土人情。
这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的，其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同，我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。
四、小小厨艺展
是的，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。
⌑ 美术美食教案 ⌑
教学中美术作品的选择是以国内优秀艺术家作品为主，同时结合其他国家艺术家的优秀作品，促进学生对人类优秀美术文化传统的美好情感、积极态度的养成以及重视它们在人类文化传承中的价值，同时认识在广泛的文化情境中人的情感、态度、价值观的差异性和社会的丰富性。在重点了解祖国传统文化的同时，与广泛的文化情境联系在一起，才能拓展学生的人文视野，提高人文素养。中学生由于性格、文化修养方面的差异，会有不同的审美趣味和审美价值标准，都能充分地按照自己的意愿进行欣赏活动。收集，使学生通过自主参与学习活动，获得亲身体验，与生活中喜爱质疑、乐于探究、努力求知的心理倾向，望，同时培养发现问题的能力，流成果的能力。
⌑ 美术美食教案 ⌑
一、活动前言
我们广东工业大学元味饮食文化社成立于2008年10月，经过两年多的努力，我们元味社逐渐从一个幼小社团变成了一个有一定影响力的社团。元味从成立之初起，就秉承以会员利益、会员兴趣为第一位的宗旨，弘扬饮食文化，宣传健康生活。“民以食为天”，我们是一群热衷于健康饮食文化的学生,现在就让我们一起去体验元味人的饮食文化生活吧。
二、活动概况
活动名称：美食美客，看我的
活动主题：培养会员动手能力，增进社团内部感情
活动形式：以现场教学方式辅助会员做美食
活动对象：全体元味饮食文化社会员（预计100人左右）
赞助单位：172校园活动网、大学生精英论坛 bbs.
活动时间：10月27日19：00—21：00
活动地点：广东工业大学龙洞校区内区一饭
活动背景：十月十六、十七号，继学校各大机构招新后，广东工业 大学各社团在社联的统一组织下，在简易篮球场举办社 团大招新活动。招新已经过去，新会员已经进来，为了更好地让广大会员及非会员了解我们元味饮食文化社，所以特举办此次活动。
活动目的：（1）让会员参与制造美食的过程，培养会员的动手能力，让会员更加深入了解元味，增加会员对本社团的认同感。（2）增进社团成员之间的友谊，提高本社团的影响力，增强社团的凝聚力。
(1)场地准备：已与饭堂老板协商取得当晚使用的权利
(2)材料准备：为我们社团提供一部分食材及工具
(3)活动宣传：飞信通知会员；2A0海报宣传
(4)活动人员安排：社团工作人员18：30分前到内区一饭集合见第八点
四、活动流程见第八点
（说明：主持人可以根据现场情况，适当的调节下时间）
互动游戏：对内：分作十组，选一类关键词，如水果。那甲说香蕉，乙说香蕉苹果，丙说香蕉苹果雪梨„„一直下去，谁忘了就罚！
对外：三个人一组，主持人说一个字，例如“情”，每组想一句歌词，然后把它唱出来，每组不允许重复，唱不出要罚！
五、活动经费预算 经费项目 数量*单价 费用（元）气球 100个 10 食物 270 其他支出 20 总计支出 300元
六、我们的展望
我们将秉承我们元味人对社团的热爱及对社团的负责，在新的一年以所有人的努力，把社团各项活动举办成功。
七、结束语
以上是广东工业大学元味饮食文化社举办会员体验活动之“自己动手，丰衣足食”活动策划方案，非常感谢您在百忙之中抽空来阅读我们的策划书！
八、负责人联系方式
活动策划负责人：林耀想 ***（655040）
王晓晴 ***（627590）会员体验活动工作安排
1、人员安排（下划横线的为组长）
展板组：林耀想（655040）林水旺（682314）陈洁鑫（665774）
（负责把内校道的展板搬到内区门口）
指引组：王晓晴（627590）朱鸿璋（67480）陈百欣（662375）
黄结珍（691223）何丽平(610052)何海珍(***)
（负责引导会员到我们活动的场地）
布场组：吴趣霞（668058）朱皆好（***）梁楚羡（652915）粱志欣（624371）何海珍（659945）黄结珍（691223）何丽华（610052）
（负责活动场地的布置工作，预先准备好布场物资）
签到组：钟善峰（654367）苏燕萍（***）袁嘉玲（661973）
吕火生 刘文勇(负责会员签到及接收新会员的记录工作）
主持组：薛师尧（616387）曹小杰（614061）袁丽婵（689244）
（要清楚的知道我们的活动流程及个时间段该做什么）
气氛组：梁月梅（317394）关岸清（***）梁佩（***）
巫丽婷（682514）林婕（648187）陈荃荟（677527）谢丽君（69063）
卢淑婷（62285）梁晓莹（669144）（要了解我们活动的流程）
采购组：黄宝仪（623961）陈琼姗（633757）吴玉梅（658241）
雀青云（670932）胡钜湘（660495）罗冰琦（614973）
（下午6：00前要准备好所需食材，采购组一直负责采购及食材的整理，教会员如何制作，一直到活动结束）
机动组：由展板组和指引组工作完后加入
（负责控制场内纪律及组织非会员进入活动的场地）
2、活动流程 时间 安排 注意事项 6：30 工作人员到场，发工作证，布场，搬展板 各组就位，并发工作证 6：50 有的会员已到场会员到场，各组员就位 展板组并到机动组，布场组布完场并到指引组 7：30 活动开始，气氛组插入，开始玩游戏，两个组内游戏（惩罚，如芥末），一个组外游戏（奖励，如酱）会员来的差不多了，指引组归入机动组，留两个继续为后到的指引 8：15前 在这之前要玩好前面的游戏，开始教学 气氛组上场玩游戏 8：30 教学完毕，会员开始自己动手制作 指引组全部归到机动组 9：10 活动结束 打包偷吃 9：30 收拾完毕
3、特别注意： 1、6：45，组员未到，组长催 2、9：30收场后，不能立刻走
3、活动期间不可随意离开自己的工作场地
⌑ 美术美食教案 ⌑
目标：
1、建立素描的完整概念、明确素描学习的方法、步骤和要求，通过训练基本技法的途径，提高素描造型能力。
2、本学期时间较短，要求学生强化课后训练，巩固课堂知识点，做到熟能生巧。
3、通过学习基础的美术知识，提高学生审美水平。
任务：
1教学内容：锥体及多边形 5课时
2教学内容：几何体组合写生 5课时
① 教学目的：通过对不同形体的理解和描绘，可以培养表现自然界复杂形体的概括能力，
为进入石膏像写生打下良好基础；
② 教学要求： 能分析形体间的空间关系及明暗变化。
3教学内容：明暗关系5课时
① 教学目的：理解光照下的状态；
② 教学要求：科学地把理性与感性相结合
4教学内容：空间感的表现 5课时
教学要求：掌握表现空间感的三大关键点
5教学内容：空间感表现技法 5课时
6教学内容：绘画的整体性 5课时
① 教学目的：提高学生的审美能力及点评作业的能力；
② 教学要求：理解画面的完整性，掌握作画的整体感
7教学内容：画面中的对比 5课时
8教学内容：质感的表现 5课时
① 教学目的：通过触摸观察，让学生感受不同材质物，在画面中极力表现；
② 教学要求：运用不同的表现方法体现多种材质物的视觉效果
9教学内容：背静处理5课时
① 教学目的：用艺术的手法处理画面，使画面更具空间感；
② 教学要求：掌握不同的表现方法
10教学内容：衬布与空间的关系 5课时
① 教学目的：理解衬布在体现画面空间感中的作用；
② 教学要求：掌握表现衬布的关键点
11教学内容：常见问题分析 5课时
教学要求：了解几种素描中花、灰、腻、脏等的常见问题，并且学会修改方法
12教学内容：石膏五官练习5课时
① 教学目的：培养学生对石膏像的美的感受；理解五官在颜面的组织关系；
② 教学要求：感受艺术家造型的艺术魅力；对五官的结构有明确的了解；能分析五官的形
体，以明暗色调为造型手段，准确有序地塑造五官形象
13教学内容：耳朵 5课时
① 教学目的：学生对石膏耳朵的造型能力；
② 教学重点：耳朵的结构及明暗规律
14教学内容：鼻子 5课时
① 教学目的：理解鼻子的结构，明暗它由哪三种组成；
② 教学难点：鼻孔、反光，明暗交界线的表现
15教学内容：石膏嘴的写生 5课时
① 教学目的：理解嘴部结构及在颜面的位置与其他器官的组织关系；培养嘴部造型能力； ② 教学重点：嘴的结构；嘴的明暗规律；
③ 教学难点：嘴的基本结构几特征
16教学内容：石膏眼睛写生 5课时
① 教学目的、要求：理解眼睛的结构、及与周边肌肉的组织关系；
② 教学重点，难点：眼的结构；明暗规律。
17教学内容：石膏五官练习5课时
① 教学目的：培养学生对石膏像的美的感受；理解五官在颜面的组织关系；
② 教学要求：感受艺术家造型的艺术魅力；对五官的结构有明确的了解；能分析五官的形
体，以明暗色调为造型手段，准确有序地塑造五官形象；
③ 教学重点：五官周围肌肉的变化及其相互关系
⌑ 美术美食教案 ⌑
教学理念
美术装饰材料日益丰富，这为装饰美化工作和美术创作提供了更多的方便，开辟了更广阔的空间。为了培养学生关注新事物和勤于探索、乐于创新的精神，本课教学安排学生从感知不干胶的性能入手，对不干胶的使用技巧和它在广告、装饰市场的应用情况作全方位的调查了解。教学过程以学生的自主学习为前提，采用课内教学与课外实践相结合的方式，让学生开展分组合作学习和在社会实践中学习的新尝试。
教学方案
一、教学年级：
二、教学时间：二课时
三、教学内容
对装饰用美工材料不干胶的性能、运用及其在市场中应用的情况进行调查。
四、 教学目标
1．学生通过使用实践，初步了解装饰美工材料不干胶的性能并掌握该材料的基本使用技巧；
2．通过开展调查不干胶在市场中应用情况的活动，培养学生的探究精神和社会实践能力；
3．通过开展“不干胶创意使用比赛”活动培养学生的创新意识和合作精神。
美术教案－奇妙的粘贴纸
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五、教学重点：学生的自主学习能力、社会实践能力和创新意识的培养。
六、教学过程：
(一)组织教学
课堂教学第一课时
(二)以有趣的魔术“草丛中的白兔”引入课题
1．教师表演魔术：出示一块绿色的薄板，问学生：“这是什么?”学生答：“它是一块绿色的板。”“我说它是一块草地，草地里边还藏着小白兔呢。”教师接着说，“不信，我叫它出来让你瞧瞧!”边说边将板上用绿色不干胶刻的兔子快速撕下一只，使下边白色的底色露出来，之后用同样的方法“变”出另外两只白兔。
2．学生觉得惊奇。教师请两位学生上台来认真查看这块会变魔术的板，揭开谜底：原来，在白色的板上粘有一层绿色的“纸”，兔子是预先在绿“纸”上刻好的，表演时只不过把上边的绿兔子撕掉而已。
3．撕下一块绿“纸”让学生摸一摸它的正反面有不同。学生反映反面有黏性。这种纸叫什么纸呢?教师不告诉学生，留待学生课后去了解。现在暂时把它命名为“粘贴纸”，并板书课题《有趣的粘贴纸》。
(三)学生通过观察和使用初步了解不干胶的特征性能
1．发放给每位学生两小块不干胶，并发给他们小块有机玻璃板纸片等材料和剪刀、美工刀等工具。布块、木板
2．让学生通过观察、触摸和撕扯感知这种“粘贴纸”的基本特征。
3．学生概括“粘贴纸”的基本特征：质地像塑料纸，不易撕破；正面较光滑，背面粘性较强；背后的衬纸光滑易撕下；背后的粘胶有气味。
4．组织学生利用现有的材料工具对这种“粘贴纸”的性能进行探索性的研究：
(1)这种“粘贴纸”的易折易剪程度；(2)它能粘到哪些物体上，在哪些物体上粘得比较牢；(3)它能否在一些物体上反复多次地粘上又撕下。
5．学生相互交流实验结果，谈谈“粘贴纸”的性能。
(四)启发学生思考：
这种“粘贴纸”可能有些什么用途?并组织学生对这一问题展开讨论。
(五)布置学生课外对这种“粘贴纸”的功能、市场应用等情况进行调查了解
主要调查目标：(1)它的确切名称；(2)它的优点；(3)它适用于哪些装饰场所；(4)它的制作加工常用哪些工具和设备，它的制作和加工有哪些难度，又有哪些窍门；(5)它的装饰美化效果如何。
学生课外调查活动
●学生课外自由组织5—8人小组，对不干胶的功能、市场应用情况进行调查。
●调查过程中注意收集有关的材料，如不同种类的不干胶样品，制作成的装饰物样品，能反映其装饰效果的照片等。
●每小组成员分工合作进行调查，调查完毕组内进行总结交流，并作好调查记录，写出调查报告。
●本次调查要求在一周时间之内完成。
课堂教学第二课时
(一)组织教学
(二)课外调查情况汇报交流
1．各组派代表汇报本组调查的途径和方法
调查的途径主要为：到装饰用品市场、电脑刻字店、广告公司、街头店面等地方进行调查。调查的方法主要有：参观、访问、通过有关书籍查找了解等。
2．关于该材料确切名称及名称由来的汇报
该材料名称为不干胶或即时贴，这两种名称是由于该材料的背胶经久不干和使用方便的性能特征而得来的。
3．关于不干胶材料优点的汇报
不干胶色泽鲜明、质地坚韧，不怕风吹雨打，应用范围广泛，而且使用非常方便，品种丰富，挑选余地很大。
4．有关不干胶适用于哪些装饰场所的调查汇报
不干胶主要适用于广告牌、店面玻璃门窗、灯箱、横幅、锦旗、展板、宣传窗、科室牌上的贴字和装饰美化，有时也用于装饰画的制作。
5．关于不干胶的制作加工常用哪些工具和设备的调查报告
手工制作加工不：于胶常用美。：工刀、刻刀、剪刀等工具；专业的广告公司和刻字店应用电脑雕刻机进行加工。
6．关于它的制作和加工有哪些难度，又有哪些窍门的调查报告
大块的不干胶不容易贴平整，贴的时候最好一次成功，否则返工很困难；手工刻制不干胶时要刻透，否则粘贴时会整块相连，镂空困难；不干胶粘贴不平产生一些小气泡时，可以用大头针把气泡戳破再把不干胶抹平；粘贴不干胶时，先固定它的一边，然后边撕背后的衬纸边贴，这样容易贴平整；粘贴不干胶割的小字时，用一种转贴纸来贴非常方便。
7．关于不干胶的装饰美化效果的调查汇报
不干胶质地平整，颜色均匀、鲜明，制作成的装饰画和文字很醒目，很漂亮。
(三)指导学生开展不干胶创新使用实验和“创意使用”比赛
1．分小组(4—5人为一组)发放剪刀、刻刀、垫板、绳子、易拉罐、可乐瓶、纸盒、明胶片、挂历纸和多种颜色的不干胶等工具材料。
2．指导学生使用不干胶进行各种创造性的折、叠、搓、揉、卷、剪、贴、刻、刮的实验，并相互展示交流实验结果。教师巡视指导，发现新颖的、好的技法及时给予推广。 ·
3．学生分小组进行不干胶“创意使用”比赛。
同小组四五位学生相互合作，充分利用现有的工具和材料，有创意地装饰、美化教室内的物品或人物。如装饰课桌椅、书包、花瓶、花盆以及拖把等，或者装饰同学的服装、脸部、手脚等，要求装饰效果要有美感，也可以应用这些材料制作一件艺术品。
(四)举行“创意使用”比赛作品展示和评比活动
1．各小组展示本组成员集体创作的作品，学生相互观摩，教师为作品编号。
2．学生提名“不干胶创意奖”候选作品5—8件。
3．候选作品作者代表作创意的简要介绍。
4．民主评选“不干胶使用创意作品冠军”。
(五)教学小结
教师简要总结本单元两课时的教学和学生课外一周实践活动的情况，对学生积极主动参与学习和实践的精神给予表扬，对学生取得的成绩和进步给予充分的肯定。鼓励学生课外多多关心周围的新鲜事物，学习上要自主探索，力求创新，同学之间则要多加强合作。
(六)教学反思
为期一周多的教学和社会实践活动使学生兴趣浓厚，大部分学生参与了调查实践并取得了一定的成果，这种体验式的学习和合作学习的形式深受学生欢迎。虽然不干胶这种材料的使用难度较大，学生一下子难以掌握，课堂作业亦显得粗糙了些，但学生们从实践中体会到了创造的乐趣和成功的快感。这一些正是本课的教学设计所希望达到的效果。
本课的教学构思是颇有新意的，创新设计亮点主要体现
1．突出学生学习活动的自主性、实践性和探索性；
2．开展学生合作性学习的教学尝试；
3．从课堂走向社会，拓展美术教学空间。
在各年级中多开展类似本课的教学对提高学生的实践能力识将会大有帮助。
⌑ 美术美食教案 ⌑
课题：变废为宝
课时：1课时
课堂类型：造型表现设计应用
教学目标：
1、引导学生对身边的事物进行观察，并在此基础上搜集各种废旧材料。
2、引导学生发挥想象力，将各种废旧材料加工成各种物品。
3、通过制作，培养学生的创造和保护环境的意识。
教学重难点：
1、利用废旧材料进行组合和创造，制作立体造型。
2、合理运用各种材料。
教具学具：各种废旧材料，如旧挂历，易拉罐，吸管等。
教学过程：
一、组织教学：检查学生用具准备情况
二、讲授新课：
1、引导阶段
引导学生在上节课的基础上，更仔细地观察各种物体，根据其外形，颜色等，讨论用那些废旧材料可以将它表现出来，并使其具有立体感。
可适当分析几种物体的立体造型，示范几种基本制作方法，如卷，插，支撑等，教师还可通过半立体的圆等较特殊的立体造型，让学生领会多种立体造型表现法。
2、发展阶段
“奇思妙想阶段”，启发学生在现有事物的基础上，发挥想象力，打破物体的原有形态，充分发挥身边废旧材料的作用，进行组合或创造，制作立体的工艺品。
“情感升华阶段”，引导学生懂得利用身边的废旧材料发挥自己的创新意识，制作出立体的工艺品来美化身边的环境，是一个一举两得的环保好方法。
三、学生作业，教师辅导：
四、收拾与：作业完成后，应督促学生收拾工具和材料，先回收可再利用的材料，再桌面，保持教室环境的卫生来整洁。
五、课后拓展
1、我们是否可以用更多的材料的方法来表现各种物体的立体造型。
2、在生活在，我们应仔细观察，将各种废旧材料变废为宝。
⌑ 美术美食教案 ⌑
【教学目标】
通过欣赏美术的经典作品，了解美术作品的基本特征,并引导学生了解美术创作、鉴赏活动的特点。
1、知识目标：通过对美术作品基本特征的概括和认识，让学生从整体上初步了
解美术作品与其他艺术作品的基本特点所在。
2、能力目标：引导学生了解美术创作、鉴赏活动的特点。
3、情感目标：增强学生接近美术、了解美术、学习美术的兴趣。
【教学重点、难点】
1、教学重点：
掌握美术的分类及特征，让学生掌握美术鉴赏的一般方法，认识美术鉴赏对于个人未来人生发展的重要价值和意义。
2、教学难点：
如何结合实例讲清美术的主要分类方法、美术鉴赏的概念和特征。
【教学环节】
为了使每一个学生都能积极主动的体验审美的乐趣，顺利达成教学目标，课前搜集、整理了大量的背景资料发给学生，让学生通过提前阅读，提取有价值的信息。
一、创设情境，导入课题：
引导学生欣赏视频：《梵高》。
教师：请同学们谈谈梵高的作品美在哪里？我们如何进行欣赏？
（教学构想：随着社会的进步和经济的发展，人们在满足了物质生活的需要之后，对精神生活的要求也越来越高。当我们面对数量众多，风格各异的美术作品时，如何来辨别作品的好坏，如何认识和理解艺术家的表现方法，作品的意义，对作品的价值的判断以及会从内心产生喜欢或厌恶等的情绪反应。所有这些疑问的产生，都涉及到了美术的鉴赏问题。此处第一个问题为学生提供了一个畅所欲言的机会，各抒己见之后我会让学生带着兴趣和疑问进入本课的学习。）
二、讲授新课：（课件展示）
1、美术鉴赏
2、美术门类
3、美术作品的特征
（教学构想：本课涉及的新知识主要以基本概念为主，所以我采用了讲授法，对
于相关的作品采用对比、演示法，从而使学生在欣赏作品中认识掌握美术作品的基本特征。我充分考虑了鉴赏顺序的安排，以及对学生的认知规律的合理利用。）
1、什么是美术鉴赏？
欣赏齐白石的中国画《虾》和德国画家丢勒的油画《野兔》，介绍美术鉴赏的一般过程和方法，阐明什么是美术鉴赏及其对象、过程、目的和本质特征等。
【自主学习】：结合课前学生搜集的一些知识,课堂上学生自主讲解，教师补充。共同找出特点。
通过对两幅画的欣赏以及对各自相关知识的查证，得出他们的内涵是不同的。所以美术鉴赏是被动接受与主动参与的综合的审美活动。
美术作品的直观和相关知识是美术鉴赏的基础，这就要求鉴赏者必须首先具备美术的基本知识，识别美术的基本类型和一般表现方法，然后才能进行实质的鉴赏活动。
【学生活动】：通过两幅作品的对比，认真体味美术鉴赏的内涵。
（教学构想：为了让学生很好的理解什么是美术鉴赏，在这一部分我主要运用了作品欣赏讲授法，引导学生了解美术鉴赏的真正内涵。）
2、美术门类包括哪些？（课件展示）
美术根据其艺术门类划分为：绘画、雕塑、建筑、设计、书法、篆刻。
在此基础上，还可以按照其材料、功能、题材和内容等分别作更细致的划分。
【合作探究】:
教师：结合课本，请同学们分组讨论探究，完成美术门类以下知识点的学习。
（1）美术作品是如何分门别类的？
（2）各艺术门类的代表作品有哪些？你能区分出来吗？
（3）通过以上两题的讨论与探究，师生共同归纳总结出美术门类有哪些？ 美术根据其艺术门类划分为：绘画、雕塑、建筑、设计、书法、篆刻。
【学生活动】：欣赏图片，探究问题。
【教学反思】：
利用学生熟悉的梵高的作品入手，激发学生的学习兴趣，通过提出问题与典型作品鉴赏的结合，对本课的教学内容进行了讲解。在讲授新课重点内容时，我主要采用美术作品与音乐、文学作品相比较的鉴赏方式，让学生对美术作品的五个特征有了更深层次的感受，又突出了重点、解决了难点、利用所学知识，分析了一些典型性的美术作品，最后是知识拓展和研究性学习，本节课脉络清晰，教学环节承上启下，局部与整体统一。
备课时，依据高中美术课程纲要，力求在教材的指导下取得最佳的课堂实效，又不拘泥于教材，灵活运用教学手段，积极引导学生“看、思、疑、析、体验”，为学生以后的学习奠定良好的基础。备课时，不仅要备教材、更要“备学生”。学生是教学的主体，教师的教学行为必须是有的放矢。
⌑ 美术美食教案 ⌑
教学目标：
1、通过观察、回忆、交流等方式了解传统节日中人们的服装、活动和环境特点，
构思并表现自己印象最深刻的场景。
2、通过欣赏作品、教师演示、探究尝试、研究讨论等形式，研究刮画纸的创作
方法，用多种刮刻方法丰富画面。刻画人们的表情、动作和环境，表现出欢乐有趣的节日场面。
教学重点：
运用刮蜡画的形式表现节日喜庆和人们庆祝的场景。
教学难点：
1、表现节日中人们的活动和表情。
2、能运用比较丰富的刮蜡画艺术语言和创作手法进行创作。
教学过程：
播放《春节序曲》，学生说说这段乐曲给人什么感受，表现了什么日子。
出示课题：在快乐的节日里。
学生感受音乐情绪，明确今天的学习任务。
营造气氛，引出课题，帮助学生感受音乐与美术在表达欢快情绪的形式特点。
交流探讨
问题1：欣赏，猜猜这些是什么节日？你是从哪里看出来的？
学生欣赏，回答问题：
1、春节：贴春联、逛庙会、放鞭炮。
2、端午节：吃粽子、赛龙舟。
3、元宵节：吃元宵、闹花灯、猜灯谜。4、圣诞节：平安夜、收礼物、圣诞大餐。
感受不同国家人们过节时的快乐情绪，并了解通过人物动作、表情、服饰和背景可以表现节日特征。
问题2:你还知道哪些节日？跟同学说说节日的习俗。
学生思考：劳动节、植树节、儿童节、泼水节等。
问题3：从画面中哪些地方能看出喜庆的节日气氛和人们愉快的心情？
环境、活动、表情、服饰、色彩。
分析探究
1、展示图片，引导学生思考问题：
这两幅作品在表现方法上有什么不同？
2、探究体验：
（1）试试能用哪些工具在刮蜡纸上刮刻出清晰、流畅的痕迹？
（2）你能用不同的方法刮出点、线、面吗？看谁刮出的痕迹最丰富。
（3）两幅作品对比（第一幅作品只用线条刮刻，第二幅作品运用点线面各种痕迹进行刮刻）：比一比哪幅画的刮刻方法更加丰富、美观？
第一幅是水彩笔画，第二幅是刮蜡画。
学生在一张刮画纸上实践体验。
尝试用各种方法在刮画纸上刮画出点、线、面。
学生比较两端作品，发现第一幅作品表现手法第一，第二幅作品表现手法丰富，画面表现力更强，更有趣味。
感受刮画纸的独特魅力。
探究、尝试各种刮刻工具的不同表现方法。
感受不同工具刮刻出不同的点和线。
观察比较，感受运用多种刮刻手法创作的刮蜡画具有丰富的效果和趣味。
教师演示
教师演示刮画方法与技巧：
1、构图饱满。
2、先画近景后画远景，处理好遮挡关系。
3、用不同的方法刮画出点、线、面。学生观看并提出质疑。
通过教师演示刮画方法，直观的教学帮助学生解疑答惑，解决难点。
作品欣赏
组织学生欣赏中的刮画作品，提出问题：
学生欣赏作品并回答问题。
通过欣赏提高学生的鉴赏能力，拓展创作思维。
创作实践
1、布置作业：
运用刮画纸和各种工具，表现人们在节日里快乐的场景。
2、作业提示
（1）抓住人物的活动、表情、服装和节日背景来烘托喜庆气氛。
（2）刮刻痕迹要清晰、流畅。刮刻手法、表现形式要丰富多样。
学生明确作业要求，进行艺术实践。
明确作业要求，鼓励学生大胆创作实践，培养学生的想象力与动手实践能力。
作品展评
组织学生展示、评价作品：
1、说一说自己画的是什么节日，画了哪些节日的活动？
2、哪幅作品内容最有节日气氛？
3、哪幅作品的刮刻手法、表现形式最丰富有趣？
⌑ 美术美食教案 ⌑
教学目标：
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同，美食也各不相同。培养学生对家
乡的热爱之情，更多地了解家乡。
教学准备：
1、学生搜集家乡美食和家乡的`风土人情相关资料资料。
2、亲自动手做家乡特色小菜
教学过程：
一、 导入
同学们，我们先来玩一个游戏——“看图猜谜”。
（多媒体课件示图一）
请看，这是什么？（双皮奶）
你们吃过双皮奶吗？什么味道呢?
这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。（课件介绍：双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。）这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。
除了双皮奶，你们还收集了哪些家乡美食的资料？ 4人小组交流一下吧。
二、学生交流收集到的资料。
欣赏各种小吃图片。
师：同学们真棒！为了奖励大家，老师带你们到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各种美食的图片）。你们都看到了有什么？ 看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）
二、家乡美食
（一）家乡美食
1、师：社会上流传着这样一句话：玩在美国，吃在中国。中国地广物博，食文化历史悠久，各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方，今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下，家乡特色美食展示活动。
首先，先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧！
3、师：我是广东省湛江人，有许多名菜，名小吃，今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。
4、课件展示湛江美食。
5、教师总结评价：海鲜是湛江最出名的美食了，中外游客来广东湛江旅游，一般都会尝尝这些海鲜的！
（二）家乡特色菜展示
1、师：老师展示完了自己家乡的菜，那你们家乡又有什么美食，什么特色菜呢？谁来说说看？
（教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜，名小吃。）
（1）先介绍自己来哪个省的哪个城市？
（2）然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。（说菜名即可）
2、（老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10）每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。
师：听了广东省的同学们介绍，老师又新认识了许多的美味佳肴。
3、小结广东家乡的美食。
我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋节，我们都爱吃的月饼就是其中一个美食，怪不得人人都说：广式月饼，驰名天下。
我们刚才说的大都是广东的美食，我知道有部分同学家乡不在广东，你们能说说你们家乡有那些著名的美食吗？
（二）家乡的风土人情
不同地区有不同的美食是由于生活环境不同，风土人情不同。（板书：不同的风土人情）
1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题，而且有着丰富的文化内涵，寄托了人们的良好祝愿和希望。
2、介绍四种食品的意义。（汤圆、月饼、年糕、粽子）。
三、总结：
1、了解了家乡的美食。
2、知道不同地区有不同的风土人情。
这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的，其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同，我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。
四、小小厨艺展
是的，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。
⌑ 美术美食教案 ⌑
教材分折：
本课图文结合，每道中国美食的名称上面配有一幅相应的形色俱全的图片。课文中的美食都是典型的中国美食，也是生活中常见的，相信很多学生都有品尝过。中华美食文化博大精深。教学时，可通过学习，鼓励学生对中华美食文化有所了解，培养学生对中中国美食的兴趣。
学情分析：
课文中出现的美食都是生活中常见的。教学时，可调动学生的生活经验和认识经验，鼓励学生说说自己品尝这些中国美食时的切身感受，调动学生的学习兴趣，将课堂教学与学生的实际经验相结合。
教学目标：
1、认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字会写“美食、红烧”等6个词语。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
教学重点：
认字、写字；知道一些食物的制作方法。
教学难点：
培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣。
教学时间：2课时
教学过程：
第一课时
教学目标：
1、认识“菠、煎”等16个字；读准多音字“炸”；会写“烧、烤、炒”3个字。
2、能正确、流利地读菜名，知道一些制作食物的方法
3、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。
学时重难点
1、认字、写字；知道一些食物的制作方法。
2、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：预习、查找自己喜欢的一道中国美食的资料。
教学活动：
一、激趣导入
1、板书课题：中国美食
2、老师给你们带来了几样咱们亳州的美食，想知道是什么吗？
3、同学们，想吃吗？其实亳州的美食还有很多很多，而我们整个中华民族的美食文化更是博大精深。我们的祖先很早以前就提出过“民以食为天”。下面我们一起去尝尝几种中国美食吧。（多媒体出示课题）
4、（齐读课题）声音真响亮，孩子们，看大屏幕，老师给大家上菜喽——
5、菜吃得差不多了，下面该上主食了。我看到有同学口水都快流出来了，可以用一个词来形容——垂涎欲滴。
过渡：大家都认识这些美食了，下面我们一起去书上学习这些美食的名字吧。
二、初读课文，随文识记
1、学生借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。
师：请同学们借助课文中的图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。
2、检查词语认读情况。
师：老师给大家准备了几份套餐，想不想尝尝？
（1）词语套餐：出示词语。
①小老师领读。
②男女生轮读。
③学习多音字“炸”，根据字义确定读音，做练习。
Azhá指一种常见的烹饪手法。
Bzhà指物体突然破裂并发出声响。
过渡：词语套餐大家已经消化掉了，接下来一起尝尝生字套餐。
（2）生字套餐
①出示带拼音生字。自由读。
②去拼音。男女生赛读。
③分享识字方法。这些字你是怎么认识的？
A、加一加
B、换一换（饺、炸、炖）
C、猜字谜
D、编顺口溜、
E、生活中识字，
师：你在哪里见过这个字？比如招牌（做个爱留心观察的孩子）（蒸，上面是草盖，下面是火）
④观察这些字有什么规律？（1火字旁2四点底3草字头）
“火”和“灬”的字与“火”有关，“灬”是“火”的变形。
“艹”的字和和植物有关，说说类似的字。
3、小结。我们身边都是汉字呢，我们要做个爱留心观察的孩子吧。
三、再读课文，说美食做法。
师：老师想问问，你们做过菜吗？你知道这些美食是用什么方法制作的吗？
1、读板书，边读边想这些美食的制作方法。（多媒体出示“煎、煮、蒸”“烧、烤、爆”等字。）
2、看看这些制作方法，有没有你不明白的？
（1）爆：用大火，快速地将食物做熟。（爆鱿鱼）
（2）烧和炖的区别：烧汤汁少，最后要收汁，为的是能够上色（红烧牛肉）
炖是先用旺火烧开，然后转成小火，长时间烧煮，汤汁比较多（白炖鸡）
师：现在对这些制作食物的方法都清楚了，下面咱们当当小厨师，大家看看用老师准备的食材能做出什么菜。
3、拓展延伸小练习：选食材，选烹饪方法做菜。说说是怎么做的。小组讨论。
四、抓住要点，分类指导写字
过渡：这篇课文要求我们会写的有9个字。这节课我们一起练写其中的3个火字旁的字。
1、出示田字格中的生字：烧、烤、炒。师指读。
2、引导学生观察共性，提示要点
（1）观察，说说共同点：火字旁。字形特点，左窄右宽。
师：这三个字是什么结构？我们以前在语文园地里学过怎样把左右结构的字
写美观。有的字左窄右宽，有的左宽右窄，还有的左右一样宽。这三个字属于哪种情况呢？
（2）火字旁，捺变点（捺变点：火ー一烧、烤、炒）
（3）注意关键笔画在田字格中的位置。
3、师范写“烧、烤、炒”，学生练写，个别指导
4、作业展示，评价反馈。
五、教师小结
这几个字咱们回去还要多加练习。快下课了，咱们放松放松。同学们看，这是《报菜名》，里面有200多种美食，你读读试试。想听听小相声演员是怎么读得吗？深刻感受？快快！那你能不能用这种方式读读咱们书上的菜名。试试试。
1、多媒体课件播放相声《报菜名》，学生认真听。
2、请学生仿照相声《报菜名》试读课文，看谁读得又快又准确。（多读）
3、教师小结。
同学们，中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上都享有很高的声誉，我们为之感到骄做和自豪。下节课我们再继续品尝中国美食。最后看一下作业。
六、作业
1、利用周末和家长一起做做你最喜欢的美食，下周跟大家分享一下制作过程。
2、把“烧、烤、炒”各写一行。
板书设计：
中国美食
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
教学反思：
针对二年级小朋友识字认得快忘得也快的特点，我把巩固识字看成了二年级识字教学的难点。教学中，我一方面在课堂上利用各种教学手段，采用多种形式，反复朗读课文，随课文识字，即在语言环境中识字，做到字不离词，词不离句，句不离文；另一方面，鼓励学生在自己感兴趣的课外阅读中主动识字，把识字的巩固由课堂延伸到课外的表现，这样既有效地巩固了识字，又使学生及早地接受独立阅读的训练，获得良好的语言习惯的培养。
除了在课内课外通过阅读来复现识字，达到巩固识字的目的，我认为，在培养学生识字兴趣的基础上对学生的识字进行即时的复习也是巩固识字的有效方法。在复习课上，我一般会采取擂台赛、儿歌、游戏摘苹果、闯关等学生感兴趣的活动，还会让学生开口说一说这个字的字型结构及特点，动手写一写这个字。形式多样的活动增强了学生识字的兴趣，也增强了学生巩固识字的热情。
总之，我认为识字教学应提倡在情境中识字，在生活中识字，用自己喜欢的方式识字，并即时地巩固识字。在课堂上，我们要尽可能地为学生创设丰富多彩、生动有趣的教学情境，教给学生多种识字方法，引导学生自主识字。在课堂外，我们要引导学生在日常生活中做识字的有心人，多去认识一些课堂上还没有学到的字，并自觉和同学交流识字成果，还要多阅读一些课外读物，把识字放到具体的语言环境中去巩固。
⌑ 美术美食教案 ⌑
一、录像（音乐片段）
1． 听歌学唱《天下黄河九十九道弯》歌曲，与小组为单位进行表演，看那组同学唱得好。
2． 《天下黄河九十九道弯》歌词的内容讲什么？
回答：这首歌是陕北民歌，歌颂黄河历史文化的悠久以及黄河流域土生土长的人民的勤劳与淳朴。
二、提问：
同学们对黄河的了解有多少？（学生自由发挥）
答：1、黄河是我国第二大河，全长5464公里，黄河从源头东流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等九个省区。
2、流域面积为752万平方公里，大约相当于三个英国的国土面积。黄河的河段长和流域面积因泥沙淤积，河口延伸而处于不断变化之中。
3、黄河在九十万年前只是发育成各自独立的内陆湖水系。古黄河是在独立的内陆湖盘水系的基础演变过来的。
三、看录像“黄河一方土——壶口瀑布”
1、 黄河给你什么印象？（学生自由发挥）
答：气势雄伟。
2、 为什么叫它壶口瀑布？
答：滚滚洪流注入深潭，水波急溅，如茶壶注水。
3、 黄河壶口给你什么感受？（学生自由发挥）
答：如千军万马咆哮、奔腾而来。
4、欣赏亚洲飞人成功飞越黄河的图片。
四、欣赏黄河第一湾图片
黄河第一湾与壶口瀑布有何不同？
答：壶口瀑布水势汹涌，奔腾咆哮。黄河第一湾犹如静谧的少女躺在大山的怀抱，文静娴淑。
五、关于黄河的赞颂
1、 欣赏关于黄河的诗歌朗诵
2、 欣赏反映黄河的绘画与雕塑作品。
3、 欣赏关于黄河的诗词。
朗诵《将进酒》
放映黄河的图片
提问：用《将进酒》的那一句诗词形容这张图片最适合？
答：君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
你是如何理解《将进酒》这首诗词的？（自由讨论）
答：诗中鼓吹饮酒行乐，其实是借酒消愁，表现了李白政治抱负不得施展的苦闷，同时以豪迈的语言表达他的乐观自信，方纵不羁的精神。
⌑ 美术美食教案 ⌑
【活动目标】
1、尝试利用纸的折叠变化创作不同的“拉拉”小人，感受人物比例变化带来的夸张效果。
2、乐意体验在折痕内画画的乐趣。
【活动准备】
范例2张、人手蓝各色纸3张、勾线笔人手一支、展示板。
【活动过程】
一、谈话引入课题，理解“顶天立地”
1、师：小朋友喜欢画画吗?你最喜欢画什么?
2、师：今天老师让小朋友们画一个“顶天立地”的孩子，他叫“拉拉”。拉拉最喜欢用头顶着天，脚踩着地，因为他很想快快长大。
3、出示范画，观察范例。
师：给小朋友一点时间，观察一下拉拉的模样和大小，你要是观察好了就请举手。
师：现在请小朋友在箩筐里拿一张白色的纸，一支记号笔，把“拉拉”画在白纸上，记住，他是一个顶天立地的人哦。
4、幼儿作画，观察是否符合要求。
师：检查一下你画得是不是一个顶天立地的“拉拉”?
二、在教师折过的纸上画“拉拉”，发现画面造型与纸张折叠的关系
1、出示粉色纸，请幼儿说说，跟刚才的那张纸有什么区别?
2、请幼儿选择粉色纸，在有折痕的纸上画“拉拉”。
教师提出要求
●不能打开有折痕的纸
●画面饱满，“顶天立地”
3、展示部分幼儿的作品
●师：你发现了什么?拉拉的哪个部位断开了?为什么会断开?
●想一想，断开的地方为何不一样?他们断开的地方都是画在哪里的?(答：折痕上的)
●有什么办法能把断开的部位链接起来?这一次你又发现了什么?
4、引导幼儿打开自己的作品，连接断开部分，感受变形乐趣。
小结：画在折线上的部位在打开后都会变长，所以如果想要把拉拉的哪个部位变长，就要把那个部位画在折线上。
三、第三次的尝试自己折纸后作画
1、师：如果让你再变一次，你会让拉拉的哪个部位变?
2、教师交代要求
●取蓝色纸每人一张
●自己根据想要变形的部位进行折纸
●打开连接后，能在折痕部位内添加有趣的画面效果。
3、幼儿组内相互交流，发现。
4、出示几张幼儿作品，进行赏析，从部位变化、变形效果、添加画面入手。
5、全体幼儿相互欣赏同伴的作品后，最后一张作品进行展示。
活动延伸：
1、出示一张横折2次的“拉拉”，让幼儿猜这一次“拉拉”的哪些部位会变?
2、幼儿再次思考新的问题并延伸操作。
⌑ 美术美食教案 ⌑
活动目标
1。通过拼剪图形的操作活动，使幼儿对图形和角产生兴趣。
2。培养幼儿的操作能力和思维的灵活性。
活动准备
1。Ppt课件：图形
2。长方形，剪刀每人一套。
教学具图片
幼儿园课件
活动过程
一、认识各种图形。
1。课件演示：图形
这些图形都是什么形状的？你能说出它们的名称吗？
（长方形、圆形、三角形、星形、六角形，云，太阳，箭头。）
2。小朋友仔细看看这些图形有几个角？
让幼儿数一数。
二、拼图游戏
1。我们来玩一个拼图的游戏，把两个图拼在一起，看看会变成什么图形，有那些变化？
（1）教师演示：两个图形拼在一起变成另外一个图形。
两个正方形拼成一个长方形
两个三角形拼成一个正方形、
四个三角形拼成一个正方形等
（2）教师演示：图形变化后，角有没有变化呢？
2。幼儿操作
请小朋友一起来试一试，自己取图形，拼一拼，看一看。
启发幼儿发现，无论怎样拼图，三角形还是三个角，长方形和正方形都是四个角。
三、探索发现，剪角后的图形变化。
1。激发幼儿对图形的兴趣
教师：我们已经知道，一个长方形有四个角，如果剪一刀，剪去一个角，会是什么情况呢？
2。引导幼儿自由讨论。
3。教师操作演示三种情况
（1）长方形剪去一个角，还有3个角。
（2）长方形剪去一个角，还有4个角。
（3）长方形剪去一个角，还有5个角。
4。幼儿尝试操作，剪一剪，看一看。
活动延伸
回家后，可以和爸爸妈妈一起，剪一剪，长方形剪去2个角会是什么情况呢？
剩下的图形中还有几个角呢？
⌑ 美术美食教案 ⌑
学习领域：欣赏.平述
课时：2课时
教具、学具：
1.教具准备：投影仪、多媒体。
2.学具准备：彩色笔、油棒、绘画工具。
第一课时：
教学设想：
图腾，从古代人的崇拜对象演变为现代人的装饰品，更由于其神秘美丽、风格独特的造型，也成了广场、公园、浏览区一道美丽的风景线。利用图腾奇异的造型和神秘感抓住学生的好奇特点，导入新课。
教学目标：
1.知识与技能：知道图腾柱是世界各民族常见的装饰艺术。
能选择绘画方法，并运用各种相形组合一个图腾柱。
2.过程与方法：在比较中与发现活动中,感知于腾柱的造型特点,物象形态与色彩特征。
在欣赏活动中,大胆表现自己对图腾柱艺术的感受。
3.情感：对图腾柱艺术发生兴趣,并能大胆表达自己的发现。
教学重点：
用绘画的方法,运用各种形象组合一个图腾柱。
教学难度：
能创造形态夸张,变化的图腾柱漂亮的造型。
教学过程：
（一）课堂导入：
1.创设喜庆情境：从多媒体中欣赏浮雕艺术作品。让学生感受浮雕艺术作品的“夸张、变形、概括、对称”等图腾柱造型特点。
2.让学生能用语言说出你见过图腾柱吗?它有什么造型特色?哪些材料可以设计制作柱体造型?造型独特,夸张变形怪异神秘。
3.培养学生的想象能力。设问提出要求：图腾柱给你什么感受(细腻,粗犷,古朴,现代,神秘,怪异等)在哪些地方有这种感觉?
4.板书课题：
一边板书一边让学生打开课本，并认真阅读课文内容。
（二）教授新课：
1.观看，欣赏中的各种图腾图片。
2.问：在欣赏中，你看到了什么？有什么想法？你在生活中遇到的和知道的哪些图腾柱艺术作品？
3.小组活动：讨论你所知道的图腾柱术品。你准备用绘画形式画出什么样的图腾柱作品。
（三）作业布置：
创造出与众不同、夸张变化的神秘图腾柱。
（四）巡视辅导：
学生作业，教师巡视的过程中发现学生存在的共性问题，及时进行讲评。
第二课时
（一）、课堂导入：
创设情境（运用展示）
（二）继续欣赏图腾柱的各种图片
1.看,由一个串一个的形态夸张的怪人怪兽构成的图腾柱,多么神秘,怪异.
2.图腾柱今天已成为公园广场游览区的艺术品.
(三)学生继续完成作业
(四) 学生作业，教师巡视的过程中发现学生存在的共性问题，及时进行讲评。
（五）结果：
2.作业评述：展示全班作品，让学生自评优秀作品。
1.教师小结：能凭记忆想象、大胆尝试用绘画形式表现图腾拄的作品进行表扬。
2.课后拓展：设问：你今天学会了什么？特别美的地方在哪里？
3.课后思考题：你把吹具与餐具的图片下节课带来。
⌑ 美术美食教案 ⌑
设计意图：
青花瓷是一种彩绘装饰瓷，造型优美，色泽淡雅，素有“永不凋谢的青花”之称，是我国最富有民族特色的瓷器。大班美术活动“青花瓷盘”从欣赏传统的青花瓷盘切入，通过创设环境、用音乐渲染气氛、欣赏传统青花瓷盘等手段，营造出一种浓厚的艺术氛围，引导幼儿以线描装饰画的表现手法，在白色纸盘上装饰青花图案，绘制具有民间工艺特色的青花瓷盘，从中感受青花瓷盘独特的简约之美，并激发幼儿对传统民间艺术的热爱之情。
活动目标：
1、欣赏青花瓷盘的花纹和图案，了解其纹样装饰特点，感受其独特的色调美和纹样美。
2、尝试运用烘托主题的方法装饰青花瓷盘，养成耐心、细致的操作习惯。
3、丰富幼儿词汇，学习词语：年年有余、花开富贵等。
活动准备：
1、《青花瓷盘》课件，青花瓷纯伴奏音乐
2、一次性纸圆盘、蓝色勾线笔人手一份。
活动过程：
一、欣赏青花瓷盘照片，发现青花瓷盘的装饰纹样特点
1、出示青花瓷盘照片，初步感受青花瓷盘的装饰纹样特点。
师：请仔细看一看这些青花瓷盘，你觉得这些瓷盘上的装饰花纹有什么特点？（引导幼儿欣赏青花瓷的色调美和纹样美。）
师：这两只青花瓷盘上的装饰花纹、色彩怎样？
师小结：这两只瓷盘上的花纹是用同一种青蓝颜色绘制出来的。这些白底蓝花的图案称为青花，绘制在白瓷上就被称为青花瓷。青花瓷产生于唐代，是我国非常著名的瓷器。青花瓷只有青、白两种颜色，上面的装饰花纹干净、简洁，非常美丽。
师：这些美丽的花纹都装饰在盘子的什么部位？
幼：盘心、盘边
师小结：在盘心一般都是各种漂亮的大图案，称为盘心花纹。而盘边人们往往会装饰上花边，我们称为盘边花纹，装饰盘边花纹的目的就是为了烘托盘心的主题花纹，让这只青花瓷盘看起来更美丽。古代的人们很聪明，把日常生活中人
们熟悉的花草、动物、人物等各种美好的东西都画在了瓷盘上。所以，这些瓷盘不仅具有实用价值，而且具有欣赏价值和收藏价值。
二、学习新词汇
师：其实不同图案的青花瓷还蕴含着不同的意思，那你知道这些盘子有什么美好的意思吗？
幼：这个盘子上有两条鱼
师：那用一个好听的词怎么说呢？
幼：年年有余
引导幼儿观察青花瓷上的图案，从而猜测瓷盘的含义。
三、了解“青花盘”的绘制顺序与装饰要点
师：绘制青花瓷盘时应该先画什么？再画什么？
1、了解盘心主题花纹的装饰要点
师：画青花瓷盘盘心主题花纹的时候要注意些什么呢？
幼：中间花纹要大一点、圆一点。
幼：花纹要画在中间，不能画到边上去。
幼：可以画花朵、太阳和很多圆圆的东西。
师小结：盘心主题花纹可以画花朵、太阳、人物、动物等很多美好的东西。 但是要注意将花纹或图案画在盘子中心，画得大一点、饱满和圆润一点，不能偏离中心，也不能画得很小。
2、了解盘边花纹的装饰要点。
师：那么，在画盘边花纹的时候，又要注意些什么？
幼：边上的花纹比中间的花纹画小一点。
幼：边上的花纹要排好队，不能乱画。
幼：可以画小一点的花朵、三角形、小爱心等图案。
师小结：绘制盘边花纹时，要画很多个一模一样的小花纹，而且要排列整 齐。花纹的头可以一起朝向外边或中心排列，还可以一个跟着一个绕着盘边同一方向有规律地排列。
四、幼儿创作，教师巡回指导
可以根据幼儿能力差异，分别进行语言提示或示范指导。
五、幼儿相互欣赏与交流
师：你的盘心花纹画得什么，有什么美好的意思呢/
幼：花，蝴蝶，小草 幼：希望自己天天开心。
六、青花瓷盘展览会
幼儿拿着自己设计的作品向大家展示
⌑ 美术美食教案 ⌑
教学目的：
1、认知领域：认识什么是适合纹样，了解适合纹样的种类及特点，掌握适合纹样的设计方法。 苏少版美术教案——适合纹样
2、操作领域：学会除了用颜色绘制，还能够用剪纸、实物拼贴等方法来制作，不拘于格式。 苏少版美术教案——适合纹样
3、情感领域：通过本节课的学习，培养学生的艺术表现力、想法像力、创造力。能发现适合纹样在生活中的应用、感受艺术的生命力和实用性。提高美化生活的能力。
教学重点：适合纹样的构成特点。
教学难点：
1、图案的设计制作、色彩的配合。
2、图案的外形与图案的内容的适用性。
3、纹样设计时单元与单元之间的统一性、均衡性与整体性。
教学过程：
一、复习导入：以前画的“花头花叶纹样”真美，它们都是一片树叶或一朵花儿变来的，今天你们能用这些更多的花儿、树叶拼出更美的图形吗？利用投影仪，让学生用花头花叶实物进行摆拼，大家一起欣赏。
二、讨论，你们觉得它美在何处？若有不足你认为怎样调整会更好吗？
三、利用收集的各种材料进行“拼摆”：如火柴、豆子…… 苏少版美术教案——适合纹样
四、大家摆出了这么多漂亮的纹样，纹样的组织方式各种各样，你们看它们是用了哪些方式？放射、直立，……大家真了不起，无意中竟摆出了这么多的方式。再看看它们的外框又是什么模样？讨论总结。
五、这就是我们今天学的适合纹样的最重要的两点要素：外框形状和内部的构成。提出适合纹样的概念。
六、打开书看一看它们是绘制出来的适合纹样，内部构成有自然形，几何形，外部框架形。
七、讨论：说说你的感受。这些纹样在我们的日常生活中经常被应用，除了书中展现的，你们平时还在哪儿见过。
八、课后作业：继续发现、收集、记录平时生活中见到的适合纹样的应用。
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