五星级酒店劳动合同（合集16篇）_五星级酒店劳动合同

五星级酒店劳动合同（合集16篇）。

第一篇 五星级酒店劳动合同

五星级酒店设计概要

著名的现代建筑先驱勒.柯布西耶曾经说：“房屋是居住的机器。”尽管这句产生于特定时代的设计宣言在现在看来些许有些偏频，但是如果把一座现代的酒店比喻为一部高速运行的机器的话还是比较贴切的。近日相继调研了北京、上海、深圳等三地的8家五星级酒店，本文是在调研的基础上就酒店设计应注意的一些事宜做概念性的整理。

一、酒店概述：

酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为即独立又相互联系的两部分：酒店的公共部分（简称“前馆”）往往是一座酒店形象、品质的表征，也占酒店投资金额的主要部分，因此常常被建筑师所重视，成为设计重点；而酒店的服务管理部分（简称“后馆”）的组织主要脱胎与酒店的经营管理模式。由于专业的限制，这一部分往往不被建筑师所重视。其实，后馆部分是一座酒店高速运营的保障。

酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。

二、前馆部分：

这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区：周到热诚的服务态度、以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家具设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。

1、大堂设计

酒店大堂应该比其他地方更能给人第一（通常也是最难忘的）印象，因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。

大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。

北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒

店的大堂功能相对独立，尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间，因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新，频具度假气氛。

现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性，同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有：北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅而活交通空间，同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、舆洗室、共用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台（通常休息厅的深度为一跨半岛两跨柱网）的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客有利于管理。在沿街立面方面，这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。

2、总服务台

此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式，而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简单商务等功能结合在一起，方便旅客使用。

3、电梯厅和电梯设备

电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房层的位置，最好把电梯设置走廊的中部，使旅客向任何方向行进的距离总和最短。

从国外的经验值来看，电梯台数通常为0.7部/100间客房。但在实际工程中往往考虑到酒店的档次和方便旅客使用等原因，将电梯每4—6部分组布置在电梯厅两侧。

电梯厅净宽达到4米左右比较合适。可以考虑在电梯厅设置长镜子，以方便旅客调整着装。电梯厅的灯光布置应该与走道有所差异，照度要有所提高。电梯轿厢忌用窄长的轿厢，因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李，过窄的轿厢不方便后部的旅客进出。一般已选用2米*1.5米的宽扁厢为宜。

几乎所有五星级酒店的大堂都是对公众开放的。为了安全起见，有的酒店在电梯轿厢内增设了控制系统，旅客凭房卡能进入相关的楼层，而外人是无法到达酒店客房层的。这种设计方法在提供安全保障的痛死也给旅客带来了一定的不便，其合理性有待进一步验证。

4、客房层走廊

走廊的设计要点是避免使旅客产生狭长的感觉。为此，可以采用添加局部照明和装饰的手法来处理。

现在很常见的一种做法是把相邻的客房走道和卫生间两两分组，走廊两边相对的两组卫生间外墙之间的走廊净距满足1.8米即可；客房门相对的走廊净距要在2.2米以上。这样，通过加大4组房门外走廊的距离，就会在每4间客房直接按形成过厅。从而形成有趣的空间序列。客房门前过厅的照度要适当地提高。这样做的好处有两点：首先是使客人可以清晰地看见房间门牌号，其次是旅客不会因为照度过低或有阴影而感到不安全。

5、客房

开间、进深：这次调研的8家五星级酒店的标准间尺寸除上海四季大酒店外都不超过4米*8米，甚至还有3.6米*7.5米的小尺寸（如东方君悦大酒店）。但是从感官方面觉得作为五星级酒店4.2米*8米的尺寸是比较舒适的尺寸，也有利于地下车位的布置。

卫生间：五星级酒店的卫生间面积大多大于6平方米，通常同时设置浴缸和淋浴厢，此时浴缸的尺寸可以略小些。一定要选用静音马桶。宜设置两个洗面盆。卫生间应该是最能体现酒店设计人性化的地方，有条件的话不妨考虑以下几方面：1）马桶的位置最好设在隐蔽处，尤其不要对着门和洗面台。2）洗面台下如不设置储物柜的话可设置脚灯，以减少阴影。3）可增设有放大功能的化妆镜，镜旁配面光灯。4）可采用在厕所排气管顶部设室外机的办法来减少排气扇的工作噪音和增强排气效果。

配套设施：客房的配电设计要细致周到，方便使用。配电箱通常结合空调检修孔人设计在吊顶里。

衣橱的深度要大于0.6米，总宽度要大于1米。此外还要有存放备品的地方。壁橱内应有良好的照明设计。

保险柜可设在衣橱或电视柜下面。

宽带网插座通常结合手机充电电源设置在化妆台抽屉里。

套件设计：套件常设在走廊的端部或建筑的转角处（如上海四季大酒店）。在套间的起居室和卧室之间设一个带门的小过厅，这样可以在必要时把每间房价分租出去。每间客房最好有独立的卫生间，以便单独出租时使用。

6、宴会厅

五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米*24米（可布置60个标准桌），净高通常都在6米以上。当不需要过大空间时，可用活动隔墙将大空间分成几个小空间。但要注意这种做法不适用于过高的空间。同时要注意隔墙的隔声效果。宴会厅要设前厅，由于站立的人所占用的面积是坐着的人的1/3左右，所有宴会厅前厅的理想面积是宴会厅面积的1/3，通常1/4也可以。

大型酒店宴会厅一般都有对外出租的功能，此时独立的宴会厅门厅显得尤为重要。门厅外面要配备能停大巴车的停车场，门前还要有回车场地。

7、康乐中心

五星级酒店的康乐中心应该包含健身、健美、更衣、桑拿及游泳等项目。通常这些项目可以设置一个共同的出入口。健身部分设计成开敞空间可以烘托运动主题。更衣和洗浴部分应同时对健身和游泳项目开放。

考虑到客人的安全和休闲的特性，游泳池一般采用戏水池的形式，水深1.2米左右。室内照度应能够结合室外自然光射入量和使用人数进行控制。深圳威尼斯酒店泳池侧壁的灯光可缓慢地变换颜色，起到活化休闲娱乐气氛的作用。

游泳池周边要有相当面积的休息空间，还要配置一定的绿化面积。北方地区冬季漫长，生机勃勃的绿色植物在寒冷的冬季显得格外的生动。

人性化的设计始终要贯彻在酒店设计中。酒店的更衣室除了要考虑防滑、私密性等要求外还要考虑客人的年龄、身高等特点。如上海四季酒店的上层更衣柜设置了可以将挂衣架降下来的拉手，很方便身材矮小的旅客使用。

三、后馆部分：

后馆部分虽然很少被旅客看见，但却是在平面设计中对整个酒店运营影响最大的部分。这部分的主要目标是管理和效率。设计中尤其要注意后馆部分与前馆部分的衔接位置。

1、货物

一个运营中的旅馆几乎整天都有进货、卸货、验收、储存等的工作。管理好货品，以免遗失是一项重要工作。另外卸货平台上方要设有遮雨设施，以免货物被淋湿。

2、安防

职工出入口通常应靠近或紧贴货物收发区，由于偷窃者通常企图从后勤区进入，这样可以将这两个区域同时监控。垃圾储藏间也是窃贼经常利用的地方，最好也布置在收发办公室能看到的位置，并且尽量不采用垃圾井。职工经过打卡后应分成两条流线：一条是厨房工作人员流线、另一条是其他职工流线。以上这些考虑皆以旅客安全为首要目的。

3、客房服务

现代旅馆一般不设楼层服务台。使客房服务员室和备品库靠近独立的货梯、空调机房布置，有利于分区和管理。消防电梯可兼做货梯使用。通过加强保安监控和旅客电子锁匙控制电梯的方法（如上海四季饭店）来保障旅客安全。

4、厨房、洗衣房

虽然现在的物资供应使得厨房不再需要像过去那样多的储藏空间，但是厨房设备的推陈出新依然需要有足够的灵活面积。专业厨具公司的流程设计有利于保障厨房设计的整体性、便捷性、安全性和前瞻性。

在厨房和洗衣房设计时一定要充分处理好通风、排气功能，创造良好的工作环境。

四、装修设计：（略）

装修设计是酒店档次最细致和最直接的体现。

装修设计也往往牵动着一座酒店的建造成本。因此，装修设计要与建筑设计密切配合，完整衔接。可以说建筑设计为酒店设计提供的是骨骼和血脉；装修设计为酒店设计提供的是皮肤和容貌。

第二篇 五星级酒店劳动合同

1、失败是弱者的终点，是强者的起点。没有人会永远失败，除非他自己放弃。在这辞旧迎新的时刻，每个人都要做好新的准备，与其为过去懊悔，不如为将来努力，加油吧！你们就是强者，都是我的英雄。

2、XX酒店作为按照国际四星级标准建造，集客房、餐饮、会议、康体、娱乐为一体的综合性涉外商务酒店，风格别致、设计新颖、功能齐全，无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出了大气魄、大手笔，XX集团对XX酒店的建设始终给予了高度关注和大力支持。该酒店的建成开业，不仅是我们XX集团与XX集团XX物资公司双方共同努力所取得的丰硕成果，而且也预示着我们之间的友好合作翻开了崭新的一页。在今后的合作中，我们将认真履行双方签订的各项协议，按照“优质、高效、方便、快捷”的原则，一如既往、尽己所能为酒店管理经营创造良好的条件，提供满意的服务。希望XX酒店坚持高标准、高质量，努力把自身打造成档次高、规模大、实力强、效益好，享誉XX乃至全国的一流酒店。

3、开业大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏图，前程似锦！

4、开始一个店面，生活多了一份期望，愿你活出精神，开始一个事业，心中多了一份牵挂，愿你活出职责，多了一份财路，梦想多了一个方向，愿你活出坦荡，祝你开业大吉，生意兴隆。

5、朋友生意新开张，送来祝福一箩筐。生意兴隆事业顺，财源如潮收不完。造福人民益社会，名利双收前途明。祝愿多多全收下，祝福围绕必须发！

6、鞭炮齐鸣花开放，众人欢笑齐鼓掌；开业兴隆财气旺，商机无限天天畅；事业顺利福高照，日进斗金门庭闹；有人祝福今来此，带来财神永不去！祝你发大财行大运哦！。

7、祝你万事顺意，生意红火，财源滚滚好运来。

8、瓶中色映葡萄紫瓮里香浮竹叶青

9、各位亲朋好友，大家好！时间可以改变，空间也可以改变，人也可以改变，唯一不变的是大家彼此之间建立起来的那份友谊与感情。

10、送你青花瓷，愿你发达始于此，送你唐三彩，祝你接纳八方财，送你小短信，希望你的用心赢得崭新，给明天的自己更多信心，兄弟，生意兴隆。

11、经营靠门道，理财靠诀窍，祥瑞常光临，福气伴左右，运气在前后，生意兴隆让你好享受，祝开店增喜增吉祥，万事如意更安康！一键送

12、xx区拥有了优越的投资环境和、悠久的.人文历史、优秀的经济科技基础。而便利的交通、日趋完善的配套设施，使这里成为了一个集投资、旅游、休闲的的热土，是个个企业理想的创业基地，也是游客们旅游度假的休闲场所。

13、在这个喜庆的日子，祝您：八方客来，喜笑颜开；鲲鹏展翅，宏图伟业：福大志大，家大业大；财源滚滚，万事大吉。

14、红火开店日，精彩出征时，生意多兴旺，财源添辉煌，人脉多把握，机遇多收获，吉祥在交际，运气在时机，成败在心里，万事皆如意。

15、食神吻住您！天喜地喜红梅放，主欢宾欢新人来，映日红莲开并蒂，同心伴侣喜双飞，一世良缘同地久，你们的到来给今天的婚礼增添了欢乐，带来了喜悦。

16、幸福日子，健康十分，把握欢乐，感受开心，开店喜庆，喜气远扬，开店幸福，幸福飞扬，开店辉煌，辉煌走远，开店成功，成功疯长，愿你开店有喜，万事如意。

17、听说你开店，送你三件宝：送你聚宝盆，上下左右，四处进财！送你招财猫，东西南北，四方来财！送你发财树，春夏秋冬，四季发财！

18、在开业的这天，祝贺的话语都斟满酒杯，溢出来了，醉了前程什锦。开好店，诚待天下客；勤动脑，和赚四海财！

19、“开”四海之财，“张”万民之福，“大”八方之业，“吉”万代之业！值此开张佳日，送真诚祝福，愿事事顺意，生意兴隆！

20、开店开出喜庆，开业开出辉煌，开张开出大吉，恭祝贵店，开出一翻新气象，开出一道财富路，开往人生美好的未来，祝你财源滚滚而来，生意红最新更新文章红火火到永远！

21、财富高八斗十顶百，财源滚滚三江财，广纳百姓堂齐，成宾客也君再，请见首尾两句话，祝您生意兴隆，恭喜！

22、永隆大业，昌裕后人。幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

23、雄心创大业，壮志写春秋。开张迎喜报，举步尽春光。凌霄挥巨手，立地起高楼。飞驰千里马，更上一层楼。祝老朋友开业大吉，财源滚滚！

第三篇 五星级酒店劳动合同

如果最高级的饭店被评为五星级饭店，那么最好的爸爸就该评为五星级老爸。我的老爸就是名副其实的五星级老爸。

一星—文明星。老爸很文明，从不说脏话，从不和他人打架，也不为一点鸡毛蒜皮儿的小事，和别人斤斤计较，闹不愉快。

二星—孝顺星。爷爷身体不好，老爸总是及时地给爷爷买药，从没有耽误过。平时他一分钱也不舍得花，但是给爷爷买药，总是选好的，从不嫌贵。

三星—勤学好学星。书是老爸的命根子。一进书店，老爸就像被磁石吸引住了，挪不开一步。他常常精挑细选两三个小时，才拎着沉甸甸的书袋离开。在单位，其他人玩的时间，他在读书，在回家的路上也手不释卷，聚精会神的看书；回的家，他又捧起书，一看就忘了时间。忘了自己。

四星—笔耕星。写作是老爸的爱好。他常常奋笔疾书，记录下习作的灵感。深夜，他喜欢坐在电脑前打字。我疑惑不解的问：“爸爸，你这么拼命的写论文，改作文，不累吗？”“哪里，哪里，写作是我最大的精神享受！”

五星—节俭星。爸爸从不抽烟，喝酒，更不赌博。他的衣着极力朴素，一件衣服一穿就是好几年，有时我和妈妈硬把老爸拽进服装店，他总是摇头。他的口头禅是：成由勤俭败由奢。

老爸爱我爱妈妈。在我眼里他是一个好爸爸，在妈妈眼里他一个好丈夫。在领导眼里他是好员工。在爷爷眼里他是好儿子。这就是我的五星级老爸，他何止拥有五颗星！

第四篇 五星级酒店劳动合同

我做义工献爱心，义工为我添彩虹！在这丹桂飘香，天高气爽的日子里，在这喜庆深圳30年，宝安义工15岁的美好时刻，我们在这里隆重集会，为200X年五星级义工颁奖，这是宝安义工政治生活中的一件大事，是我们的光荣，也是全体宝安义工的光荣！实践使我体会到：做义工可改变我人生轨迹，做义工可实现人生价值，做义工可获得快乐与健康！

我们成绩的取得，浸透着你们的辛勤劳动与汗水，为此，我们决不辜负各级领导和全体义工的殷切希望！荣誉说明以往，成绩代表过去，剧从序幕开始，万里长征从第一步迈起，我们将一如继往地努力学习，积极工作，奉行服务社会，传播文明，倡导参与、互相、奉献，进步的义工精神！做到党有号召，团有行动，义工要当好先锋，做义工并不难，难的是持之以恒。

漫漫人生路，义工伴我行，义工朋友们！献出自已的爱，并把她持之以恒地传递下去，是时代赋予给我们的光荣而神圣的历史史命，让我们并肩携手，为宝安义工的发展，宝安的公益事业而努力奋斗！

第五篇 五星级酒店劳动合同

1.总图设计要求：

（1）在总图中酒店应设置在重要区位，贴临城市主路，宜独立设置。

（2）酒店主入口门前宜退红线25 米。

2.酒店地下部分设计要求：

（1）地下部分主要功能为后勤服务、停车及设备用房，根据情况设置夜总会。

（2）地下建筑面积（不含停车面积）设置夜总会的不得超过8000平方米，不设置夜总会的不得超过6500平方米。

（3）夜总会只表示范围，不做内部布置。

3.酒店首层设计要求：

（1）首层大堂挑空区面积宜600~800平方米，距入口10 米以内不得有柱子，以横向布置大堂为宜。

（2）自助餐区域应设置VIP间。

（3）客梯区域应考虑避免总服务台视线通视。

4.酒店二层设计要求：

（1）酒店二层一般为餐饮功能，为中餐厅和风味餐厅。

（2）北京、上海等大城市可设西餐厅；地级市的酒店不设风味餐厅，仅设中餐厅。

（3）酒店的中餐厅，包房宜为8~12 间；其中应至少设一间豪华包房，面积在100平方米以上，餐台宜为25~30位以上。所有项目中的餐厅包房都要有送餐间，最好带卫生间。

（4）滨江酒店（如福州、武昌等沿江项目），餐厅要放在四层并设室外观景平台，康体部分放在二层。

5.酒店三层设计要求：

（1）酒店三层为会议及大宴会厅功能。

（2）应考虑设置1~2 个会见厅，其中一个可容纳40 人的大会见厅，会见厅应设置卫生间及衣帽间。

（3）宜设置一个250~300平方米左右的中会议室，及中小会议室8 个左右，可以与大宴会厅不在一个楼层。

（4）应考虑足够面积的卫生间。

（5）应考虑衣帽间。

（6）大宴会厅根据城市不同净面积约在1300~1800平方米左右，并可同时分隔成为3 个中型会议厅使用。

6.酒店四层设计要求：

（1）酒店四层原则上为康体功能。

（2）考虑游泳、健身及跳操、美容美发及SPA 会所等功能。

（3）SPA 会所应按立天唐人的全套间模式设计，根据面积设置5~7 套，每套约150~300平方米左右。每套均含桑拿、SPA功能，并考虑单间及棋牌室。冷热水池高出地面500，下降500，水面净高约为500~600mm。

（4）酒店健身房做100~200平方米。

（5）酒店泳池的休息区宜40~50平方米。

（6）美容美发应设置1~2间VIP房间。

7.酒店行政楼层设计要求：

（1）行政酒廊应紧邻客梯电梯间布置，位置应考虑周边环境景观。

（2）行政酒廊的接待台应迎宾布置。

8.酒店卫生间的设计要求：

（1）酒店公共卫生间必须做两道门，进入第一道门后再分男女。

（2）卫生间最好设计成比较方正的空间，洁具靠边布置，房间中间最好能留出4平方米左右的空地，不要设计成狭长的空间。

（3）大宴会厅男卫生间里小便斗不少于10 个，厕位8 个左右。女卫生间厕位数约15个左右。

（4）酒店套间客房的卫生间要设两个洗手盆，总统套浴缸不应过高，高度控制在500左右。

9.酒店配套设施设计要求：

（1）酒店凡多部货梯在一个核心筒内的，一定要布置在一起，不得分散布置。

（2）酒店裙房中的设备机房尽可能放在夹层中，少占用有效面积。

（3）空调一律采用四管制。

（4）酒店冷、热水给水管路要分开设置。

10.酒店层高设计要求：

（1）首层大堂高不小于12 米（7 米+5米），滨水酒店适当增加。

（2）宴会厅层高不小于10 米。

（3）客房层高宜为3.6~3.8 米。

11.酒店的其他设计要求：

（1）三北地区（东北、西北、华北）新建酒店的外立面饰面材料尽可能采用石材，少用铝板（考虑酸雨腐蚀）。

（2）酒店计算套房比例时，总统套不计算在内。

（3）六星级酒店一律不设双床间，五星级配30%左右。

第六篇 五星级酒店劳动合同

一、引言

随着旅游行业的不断发展和国内人民生活水平的提高，五星级酒店已成为越来越多人旅行或休闲度假的选择。然而，在日益激烈的市场竞争下，五星级酒店要想立于不败之地，必须要有一套科学合理、富有效果的营销方案。本文将重点探讨如何制定五星级酒店营销方案。

二、市场调研

在制定任何营销方案之前，首先要进行市场调研。市场调研可以了解市场的需求、竞争对手的情况以及消费者的消费习惯等等信息。通过市场调研可以确定推广的目标，找到顾客群体并提高五星级酒店在顾客心中的地位。为了保证市场调研的真实性和客观性，我们可以采取以下方法：

1.问卷调查。问卷调查可以直接了解客户的需求，比较简单易操作，适用于大众市场调研。

2.深度访谈。深度访谈可以更深入地了解客户的需求和意见，可以了解自己在市场中的地位以及顾客在各种竞争性的产品和服务中的具体需求，适用于品牌定位和市场细分。

3.竞品研究。对竞争对手的产品和服务进行分析和对比，确定五星级酒店应该制定何种营销策略以增加竞争力。

三、定位策略

在进行市场调研之后，我们就可以根据客户群体的需求、喜好以及竞争对手的优势不足来确定自己的定位策略。五星级酒店作为高端酒店，应该选择高端市场和奢华消费者，通过强有力的品牌营销策略，提高自己在高端市场中的知名度和美誉度。品牌营销的方式可以包括以下几种：

1.制定品牌方案，包括品牌形象、品牌标识以及品牌定位等，做到独一无二。

2.各种市场营销手段，如广告、公关、促销和赞助等，在各大媒体上进行品牌推广。

3.多渠道宣传，包括网站、微博、微信等新媒体广告，以及市场拓展和推广活动等等。

四、产品策略

酒店是为客户提供服务的场所，通过不断提升酒店的服务质量和设施服务，可以提高客户的满意度和忠诚度。我们可以制定以下几个方面的策略：

1.服务质量。酒店的服务质量是吸引客户的一大关键因素，我们可以在员工培训、客房服务、餐饮服务、客户关系管理等方面着手。

2.设施服务。酒店的设施和服务项目是给客户提供服务的关键。可以通过改善客房设施、增加设施服务项目、为客户提供更好的健身及娱乐设施等方面着手。

3.餐饮服务。酒店餐饮服务也是酒店在客户心目中的重要评价因素。提供更加高品质的餐饮服务，满足不同客户以及客户的不同需求。

五、定价策略

在制定定价策略时，应该考虑客户的支付能力、消费习惯、竞争对手的价格、利润率等因素，制定出最优的定价策略。

1.根据客户需求制定适当的价格，以满足消费者的需求，同时拓展新的客户群体。

2.利用优惠促销的方式吸引客户，例如特别价、优惠券或是会员制等等。

3.制定合理的价格策略，以适应市场需求，增加市场竞争力。

六、渠道策略

我们可以选择以下几种市场渠道来推销酒店产品和服务：

1.网上渠道。通过合作网站销售酒店商品和服务，如在线订房、支付、积分等，方便快捷。

2.销售代理。与合适的销售代理商合作，将酒店的产品和优势推荐给大众，增加渠道且不花大量的资源。

3.门口销售。亲身体验酒店，既能了解酒店的情况，时间上也会少些繁琐。

七、推广策略

我们可以通过以下方式进行推销：

1.网络营销。通过社交网络、微博、微信等新媒体渠道宣传，通过市场拓展和活动等的推广活动提高品牌知名度和曝光度。

2.活动推广。举办好的、独特的市场活动以吸引顾客，吸引客户成为我们的会员，从而增加顾客再次入住率。

3.线上优惠。通过线上预定酒店或是直接预定前，可以提供真实有效的线上优惠活动，吸引更多线上客户。

八、结语

可以说，五星级酒店的营销方案一定要具有针对性和全面性，要根据市场需求来制定充分的市场策略，并且在市场调研、营销手段、产品、定价、渠道、推广等多个方面进行综合思考和设计。在市场竞争激烈的今天，五星级酒店营销方案的有效性将对酒店的竞争力产生很大的影响，因而需要在实践中不断总结和完善。

第七篇 五星级酒店劳动合同

第八篇 五星级酒店劳动合同

由于系领导的高度重视、实习单位的积极支持和实习师生的共同努力，20xx届本科毕业生实习进行得很顺利，取得了较好的成绩，同时也反映出一些问题。本届毕业实习全面落实了实习计划，使实习管理得到了规范，实习教学质量得到了提高，并得出一些建设性的建议。

一、实习基本情况

2、实习地点实习地点32个。在自治区内25个实习点，区外7个实习点。具体实习地点详见附件一，20xx届本科毕业生实习情况统计表。

3、实习内容

实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作，另外也有个别

4、实习人数

（2）实习指导教师。共17人。由于实习点多，地点分散，系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。

5、实习形式

6、实习成果数据统计

（3）收到实习教师每人一份实习总结报告，共17份20xx最新五星级酒店实习报告20xx最新五星级酒店实习报告。报告内容包括三部分。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识掌握程度的评价。二是结合实习单位的意见，对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教学存在的问题提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。

二、实习表现与效果

达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节，同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。本次实习采取分散形式。原则上以就业实习为主，同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位覆盖面很广，企业总体水平也比较高。实习收获主要体现在两方面。

1、工作能力。在实习过程中，绝大多数同学积极肯干，虚心好学、工作认真负责，主动参与企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政管理、财务管理、生产运作管理、人力资源管理等工作，同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情况表明，我们的学生具有较强的适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业，实习学生提出了许多合理化建议，做了许多实际工作，为企业的效益和发展做出了贡献。

2、实习方式。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式的带学生，指导学生的日常实习。学生在实习单位，以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上下班，完成单位工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评。

3、实习收获。主要有四个方面。

一、是通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。

二、是提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

三、是一些学生在实习单位受到认可并促成就业

四、是为毕业论文积累了素材和资料。

第九篇 五星级酒店劳动合同

大客户销售主管/经理上海箭牌卫浴有限公司上海箭牌卫浴有限公司,上海箭牌卫浴,箭牌卫浴,箭牌岗位描述:

学校、购物广场、厂房、连锁酒店、四星级、五星级酒店等改建及新增项目)线索的发掘和开拓;

2、通过各个渠道了解大型招投标工作,并有针对性完成招投标;

2、准确把握不同工程项目所需产品的'定位,促进项目成交;

合同的签订、回款情况管理,协调涉及到的各项事务性工作;

4、协作共同完成部门业绩指标。

任职资格:

敬业,热爱销售服务工作;

协调能力和团队合作能力;

3、3年以上大客户销售经验,1年以上销售管理工作经验;

4、能够独立进行项目跟进,有效分析并反馈问题。

第十篇 五星级酒店劳动合同

酒店大堂

酒店大堂是给进入酒店客人的第一印象，其设计必须能够吸引人，并散发出其高

贵品质的氛围，但是不能过于矫饰或奢华。大厅的设计宜能给人以舒适感、自由空间，并能

反映出酒店所处城市的独特特色。

到达和进入酒店大堂，必须能感受到一种喜悦及受欢迎的气氛，并留有积极的持久的第

一印象。设计中应采用代表了酒店所在当地市场中高品质的饰面和活动家具。

大堂地面、墙面、天花、木作业、细节、饰面、颜色和装饰材料都需具有耐久性。大堂

地面建议使用坚硬的表面材料，如石材，局部可使用地毯，但不建议在公共区域使用木

地板；

3.0101.01

大堂入口

☉

建议采用石材，必须为防滑材料。对于安装有自动移门或弹簧门的门廊，在门与门

之间的走道上铺设行走垫。对于旋转门，则在室外的一侧铺设行走垫，在下雪比较

多的天气中，建议铺设带有地排水的嵌入式行走垫。

☉

根据当地气候及交通流量预估，提供固定、推拉门及旋转门的玻璃门面，长三角地

区及北方地区应设置自动旋转门，自动旋转门可以是三页或者两页，大小适合携带

行李的客人通过。建议提供分开的行李员入口以避免酒店入口拥挤

☉

最低天花高度为

3.05 米，空气阻隔空间的大小和设计必须满足残疾人士所要求的最

低净高，还需能防止在酒店大堂内产生突发气流。

3.0101.02

前台

☉

创造一个具有邀请性的前台，同时具有接待客人、费用结算等功能。

☉

前台不是酒店大堂中的视觉焦点，但建议酒店客人进入大堂时视线能及。

☉

前台的设计宜与大堂的设计一致且互补。

☉

前台背景墙面应形成一个视觉焦点，可以是酒店所在城市的标志性装饰元素等。背

景墙不建议采用高反光材质，以免反射出接待台零乱的形象。

☉

入住登记与结帐的功能是相结合一体而非分区。

☉ 前台长度建议能满足前台设备的摆放。

☉

建议前台净工作空间（从靠员工边的工作台面至与其平行的背景墙面）距离最小

有

1.5

米。

☉

建议在前台前方提供最少

4m

净宽以便客人等候登记。

☉

建议残障人士于酒店大堂经理台处办理登记入住。☉

前台设备的安装应以员工使用方便为宜，避免相关管线、工作灯与设备暴露在客人

视线能及的位置。

☉

前台费用结算区应设置按钮报警或者脚踏报警，详见世茂酒店弱电设计指引。

☉

前台区域应设置固定式摄像头。

☉

提供适当明亮且强调空间的灯光设计。

3.0101.03 行李接待处

☉

将行李接待处设于可以观察到到达/

离开的客人，建议靠近行李间位置，也可以与

礼宾台设在一起，以便共享资源。

☉

行李车放置间设有连接车道的直接通道（需容纳每一百间客房配置四辆行李车的总

量）

☉

行李间宜紧靠室内行李接待台和室外门童/

服务站，并有走道连接通往服务电梯，以避免从主要入口大门或酒店大堂运送行李。

3.0101.04

礼宾接待台

☉

礼宾接待台可以与作为酒店前台的一部分，也可以分开独立设置，但必须与前台有

视线沟通。

3.0101.05

前台办公室

☉

前台办公室应直接位于前台后面，且靠近服务电梯。

☉

提供员工工作区以支持前台活动，建议设置工作台、层架、台下式文件柜与水平

文档空间。

☉

提供中型复印机与传真机的空间，供前台与邻近的工作区及行政办公接待员使用。

☉

设置电话总机房，并设置有密码按钮的门。

☉

前台经理设置在靠近前台区域，通常前台经理在前台工作并要求设私人办公室。

☉

计账室由设有半高玻璃视窗的门进入，设可审查记录的磁卡门锁。

☉

保险箱设在出纳与计账室之间的隔墙。

☉

出纳室邻接记账室，提供按钮报警及物体移动监测器，详见弱点设计指引；

3.0101.06

贵重物品寄存室

☉

贵重物品寄存室建议靠近前台附近，便于客人和客房服务人员直接、方便的进入贵

重物品寄存室，建议设置摄像头及安装报警按钮。

3.0101.07

大堂副理台

☉

可根据大堂的大小来决定是否需要设置大堂副理台

3.0101.08

酒店大堂内电话

☉

在大堂合适位置设置内线电话，可不设公用电话。

3.0101.09

礼品店

☉

根据市场分析决定是否在零售区设置诸如自动取款机、银行、精品店、艺术品、泳

衣及时尚衣物、旅行用品和鲜花店等。

3.0101.10

公共厕所

☉

公共厕所提供酒店大堂和其他附近公共区域内的客人使用，到各设施的行走距离不

得超过

米。

餐饮

概述

餐饮设施是酒店重要营利设施之一，每一个世茂酒店都要求做市场分析以评估不同的因

素再发展出餐饮的设计概念，包括环境氛围、主题概念、桌子的推荐尺寸及大小和排放、食品主题、服务、员工制服和菜单等，包括每个餐饮的参考样例照片。

餐饮流线示意图：

3.0102.01

大堂酒廊

☉

大堂酒廊是在大堂合适位置提供的一个供社交、商务、等候的空间，设置的位置必

须在大堂的视线范围内，但需要设置一些缓冲区以提供一种便于交谈的轻松环境气

氛。大堂酒廊应能成为大堂区域的一部分，并以植栽、艺术品或装饰隔断和地面材

质的区分进行分隔。

☉

如空间允许，建议提供轻音乐演奏空间。

☉

配合提供餐饮服务。

☉

大堂酒廊的室内设计风格不宜过于现代简约。

☉

大堂酒廊的装饰饰面应是酒店大堂的延伸。

☉

大堂酒廊可与酒店主题酒吧结合设计。

☉

如果邻近餐厅，可作为餐厅的等候酒廊。

☉

大堂酒廊的家具以传统的或折中的风格，避免过于现代风格。所有家具应经久耐用，家具所用面料在满足设计要求同时要耐脏、易清洗以及经过阻燃处理。

☉

所有材料需满足《建筑内部装修设计防火规范》要求。

☉

大堂酒廊的灯光主要是桌灯，以提供照射角度低的亲密性暖色调光节能灯。

☉

大堂酒廊的艺术品

/

工艺品型式与质量应与大堂的布置、展示、视觉焦点配合。

3.0102.02

全日餐厅 ☉

全日餐厅是为酒店客人提供早餐、中餐及晚餐服务的餐饮设施。

☉

全日餐厅色调应温暖、质地柔软，体现全日餐厅舒适、放松的用餐环境，避免色调

过于沉闷。灯光建议采用暖色光源使食品具有诱人色泽，宜配合智能调光系统提供

不同氛围之灯光环境。

☉

全日餐厅的地面不建议使用木地板； ☉

全日餐厅的布置建议可分隔成

个或更多的小区，在淡季时可局部封闭或可变为私

人用餐区。

☉

全日餐厅的座位形式建议是成对的

人桌及

人桌，不建议使用圆桌，酒店可根据

市场情况进行灵活组合家具。全日餐厅的餐椅应便于服务员搬动，且不建议使用带

扶手的椅子。

☉

避免设置餐桌太靠近自助餐台以免干扰至自助餐台的交通流线。

☉

以隔断或地面材质区分来安排座位区，以提供亲密与半私密性的组合。

☉

建议将自助餐台分段设置，以方便客人容易使用并避免排队情况。

☉

为自助餐台提供后勤通道以便为餐台加菜而不干扰客人流线。

☉

当自助餐台不被使用时，可作为餐厅内的一个固定展台。

☉

中式菜肴如面点等餐台建议尽量靠近全日餐厅厨房。

☉

自助餐的座位，餐台的高度与展示厨房的视线建议符合与残障人士使用要求。

☉

厨房位置建议在餐厅区域不可直接看入厨房内部设置，除开放式展示厨房。

☉

建议在合适位置提供服务站。

☉

在餐厅入口处设置收银台。

☉

提供足够容纳儿童座椅、餐椅等家具的储藏室。

中餐厅

/

特色餐厅

/

主题酒吧

3.0102.03

中餐厅

☉

中餐厅是提供一个终点式供应中式菜肴以及提供高质量食品饮料服务的餐厅。

☉

中餐厅精装修设计宜能体现中餐主题，以暖色调为主，体现中餐厅的豪华、高档和

庄重。

☉

中餐厅地面不建议使用木地板；且避免使用洞石、白色系列石材。

☉

中餐厅的餐椅需考虑客人座的舒适性，餐椅面料需经久耐用。

☉ 二、三线城市包房数量需根据市场定位进行增减，包房分为大包房 1

个（可容纳

人的大桌）、中包房

2-3

个、小包房数个。

☉

中餐厅包房建议有独立的入口，以避免客人需穿越中餐厅大厅才能到达中餐厅包房。

☉

大、中型包房每间建议设有独立卫生间，两间包房可以共用备餐间，小型包房如条

件不允许，可不单独设卫生间，但两个小包房至少需要一个备餐间。

☉

包房室内设计是中餐厅大厅设计的延续，更强调突出主题，可考虑几组包房使用同

一设计。

☉

包房内需设置液晶电视机。

☉

建议在合适位置提供服务站。

3.0102.04

特色餐厅 ☉

提供一个安静正式或非正式的亲密场所给客人体验特色风味的中餐或晚餐，特色餐

厅以不同的座位风格与装饰提供特殊的食品概念。☉

特色餐厅的装修设计需符合特色餐厅的主题，如日本料理、韩国料理、巴西烧烤、法国菜等。

☉

中餐厅地面不建议使用木地板；且避免使用洞石、白色系列石材。

3.0102.05

主题酒吧

☉

主题酒吧的空间处理宜尽量轻松随意。

☉

主题酒吧的设计理念与英格兰

/

爱尔兰酒吧相似，为酒店客人和当地顾客提供全面的

当地和国际的体育运动相关信息。

☉

主题酒吧的精装修设计需符合酒吧主题及符合酒店入住顾客群的年龄、身份等要求。

3.0102.06

行政酒廊

☉

详见客房区域

ID-003.04

行政酒廊设计指引

宴会、会议

宴会厅是提供一个功能空间供会议、研讨、社交活动等之用的大型会议中心。

宴会厅是酒店精装修设计亮点之一，因此在精装修设计上要充分体现酒店档次。

宴会厅空间示意图：

宴会前厅

/

宴会厅

3.0103.01

宴会前厅

☉

宴会前厅是为会议签到和会议期间以及会议结束后，提供给客人休息而设计的，应 当可以从酒店大堂直接通往宴会前厅，但又要有分隔的感觉，以确保前厅中进行的

活动不会影响酒店的运营。

☉

在宴会前厅最宽大区域，设置一个永久性的饮料站，该设置在不使用时，应当是可

以上锁的，同时还可以使一个能够提升空间感的装饰性家具。

☉

在登记台附近安装一台

〞液晶电视机，作为事件公告牌使用。

☉

登记区域在不使用时，建议可以从视觉上隐藏，并可以安全地关闭。

☉

在登记台后面，建议隐藏设置一台复印机。

☉

在靠近宴会厅前厅入口处设置衣帽间，以方便客人在进入宴会厅之前存放衣物，以

及在离开宴会厅时衣物的领取。存取衣物人流量较大时，建议不影响宴会前厅的人

流。

☉

提供一个贵宾室供重要级别人物休息等候及接见政府人员。贵宾室内需设置独立的

卫生间（不分男女）、茶水间。在贵宾室内需有一面主要背景墙，贵宾室的座位布置

需分主次。☉

设置一间新娘房，以便在宴会厅用作婚宴时，供新娘化妆及休息用。新娘房内需设

置独立的卫生间及更衣室并配置全身镜。

☉

如条件允许，贵宾室及新娘房设置可直接开向宴会厅的门。

3.0103.02

大宴会厅

☉

宴会厅的精装修设计风格应体现酒店的豪华与庄重。

☉

根据酒店运营要求通过在大宴会厅内设置移动隔断将大宴会厅分隔成数个小厅。活

动隔断须符合实验室测试的最低

STC 53 的隔声量，及安装后能提供

FSTC 45 的实

地隔声量。

☉

活动隔墙表面装饰物如软包等由精装修设计顾问进行设计。

☉ 宴会厅吊顶需提供与结构结合的悬挂点以安装展示灯架，展示品与设备。悬挂点的

点数需根据宴会厅面积及形状作决定。

☉

在宴会厅内考虑日后设置舞台的位置，同时考虑当大宴会厅分隔成小厅后的舞台位

置，同时考虑投影机及屏幕的合适位置。

☉

在宴会厅吊顶天花设计时需留意灯具、出

/

回风口、消防喷淋、消防喇叭等固定物 的排列以创造美感。

☉

所有可拆卸隔墙末端的石膏隔墙墙面都要设置凹槽，从而减少隔墙间的影响。

☉

根据宴会厅座位数量，提供家具储藏室以储藏宴会厅家具、舞台设备等之用。

☉

宴会厅的灯光需由智能调光系统调节不同气氛灯光场景。在宴会厅灯具选型时需留

意灯具的日后维护便利性。

☉

宴会厅使用的地毯需有图案，但不建议过于花哨。☉

宴会厅家具使用宴会厅专用家具，日后由酒店管理公司采购。

☉

在宴会厅门旁，安装一个会议讯息电子液晶屏幕。

董事会议室

☉

董事会议室内设置一个小型的会议空间，摆放一个固定的会议桌。会议室在设计上

建议营造一种高级会议的环境气氛。☉

董事会议室的大小由当地市场需要来决定，但是至少要能够容纳 人。

☉

如条件允许，可考虑设置前厅。

☉

在董事会议室正面墙面上安装一块白板（大约为

1.5

米高×

2.5

米宽），并暗藏于水

平滑动墙面板后，所有饰材与正面墙其他饰材相同。在柜子文具架内放置一些供选 择的笔／记号笔。

☉

在白板上安装一个隐藏式的日光灯，灯罩选用散光型。

☉

在白板旁安装一个可上下升降的屏幕。

升降开关安装于房间墙角处照明开关的旁边。

屏幕的大小根据房间的大小来决定及获得酒店管理认可。房间天花上根据投影屏幕 的位置在相应天花上安装投影仪。如果是多个房间的组合房间，那么每个房间都建

议要提供投影仪接口（即使并不是每个房间都安装有投影仪）。

☉

在房间两边和前面装饰地面上

1.２米处安装木制陈列架。

架子深为

㎜，边缘有上

翻木饰面滚边。

☉

当客人全部离开后，门必须能够上锁保证安全。门的结构为

㎜厚的实心门，一小

时防火等级。在门旁，安装一个会议讯息电子液晶屏幕，显示会议状态，例如“请

勿打扰”／会议团体名称等。

☉

安装隐藏式条形荧光灯，无阴影照明。

☉

电源：在隐藏面板内安装视听设备的电源接口。

在带有固定式会议桌的房间内，其大部分电源、电话和数据接口集中位于会议

桌下地面弹出接口处，有小部分电源根据需要可设置于完成地面饰面

上

400mm 的墙面位置。

在不带固定式会议桌房间，所有电源、电话和数据接口根据设计要求设置于完

成地面饰面上

400mm 的墙面位置。

在固定橱柜内安装保险柜、迷你吧及视听设备的电源接口。

在橱柜上安装用于咖啡机

/

茶壶和其他器具使用的电源接口。

☉

控制面板：所有照明开关（开关和调光开关）、升降屏开关、空调风速调控和温控，以及功放

/

音响音量开关，必须安装在房间的前面，贴上清晰指示标签，并

能使与会者方便使用。放置有所有遥控器（电视机、VCR / DVD、幻灯投影仪

以及影音投影机）的层架和麦克风架的控制都属于这个统一的控制面板。

在房

间的后面安装第二个控制面板，但是不包括升降屏、遥控器

/

麦克风的控制。

☉

其他：提供电话、麦克风、有线电视和天线电视接口。

SM-003

董事会议室 ☉

家具：安装隐蔽固定式橱柜以放置视听设备（安装于房间正面的侧墙处）

。橱柜门建

议要安装一个电扇通风

/

百叶装置。所有下列视听设备必须安放在独立的架

子上，或者放置于一个可移动层架中，方便电线介入设备后端接口。橱柜里

安装包括：幻灯投影仪（放置于可调整架子上），备用幻灯盘

/

幻灯片架和

遥控器，上投式投影仪，室内保险柜（大小为客房保险柜的两倍），视听设备

（功放、播音系统、无线麦克风等）。

安装一个放置保险柜、小餐柜和其他文具用品的橱柜。

在董事会议室内放置一张高级永久使用的矩形会议桌，并摆设有 / 12 把符 合人体工学要求的有脚轮的扶手座椅，座椅可通过气泵调节升降

/

倾斜。

会议桌的大小至少为

1.5

米宽，桌面不可出现坚硬的菱角，建议进行圆形

/ 斜

边倒角处理。

座椅为中等或高靠背的办公室座椅，座椅的脚轮为五星脚轮，座椅为皮革软

包饰面、带有扶手、气压升降和调节靠背。

☉

董事会议室地面建议铺设地毯。

☉

董事会议室两侧墙面和后背墙面，宜使用高质量的饰材，包括木板或软包面板（细

巧的花纹格式），最大吸声效果的防火泡沫铺垫基层。正面墙面饰材为木板或墙纸。

3.0106

SM-003

商务中心

☉

商务中心是给客人提供一系列的服务配套以支持会谈讨论，会议，阅读书写，利用

电脑与通讯的商务活动中心。

☉

商务中心的可行性是依靠与酒店行政管理、前台、会议中心一起使用的商务服务，以便达到有效共用员工、设备与空间。可行政管理接待、行政管理会议室、宴会销

售等结合利用。

☉

商务中心入口门厅建议采用精致的外观与简单的标识设计，营造出正式的商务办公

入口气氛。且商务中心通常采用玻璃门或木质与玻璃结合门面，以便客人视线可直

接看到商务中心内部。

☉

在靠近商务中心入口处设置接待区，接待区的设计简洁且应设置酒店标志。

建议在

接待区设置警铃、电脑、打印机（可不单独设置）、传真机、电话计费器、账单打印

机等。

☉

提供商务中心接待员工直接使用的工作区域，可与接待台综合考虑。

☉

在商务中心工作区提供建议配置以下设施：

传真机

复印机

黑白打印机（激光）、彩色打印机

邮件与快递的磅秤

办公设备与用品的储物柜

文件装订器材及台面

☉

设置客人休息等候座位，最少可容纳

人，并在休息区提供固定层架以放置当地的

商务参考资料与书籍。

☉

提供开放式层架以放置商务刊物、工商名录、地方法规、电话黄页、飞机航班表、地图、字典。

☉

提供立式或悬吊式的展示架以放置地方或国际刊物与报纸。

☉ 提供一个暗藏式的餐柜，以放置咖啡机和茶水机。☉

如有可能，提供看图书用之桌椅以方便使用参考资料。

☉

建议设置

个左右电脑工作站。为客人提供半开放式工作空间，这些工作站必须配

有完整的计算机设备及专用或共享的打印机，并提供网络接口，可连接互联网。

☉

设置一间可容纳

6-8

人的会议室，该会议室与酒店其他会议室的设计要求一样

3.0107.03/

3.0107.04

健身房

/

游泳池

3.0107.03

健身房 ☉

健身房布置可分为三个区域，即心肺区、一般健身区域及健美操

/

伸展区。

☉

心肺区是从接待区和更衣室可至的第一个区域，通常包括跑步机、脚踏车、踏步机

等，室外的视线宜可直接看到心肺室内部，方便接待台可进行视线监控。设备的使

用不受外界的干扰。

☉

在心肺区提供被动式的娱乐设施包括有线电视、音响系统、视讯系统，详见世茂酒

店弱电设计指引。另，跑步机需自带液晶显示器。

☉

在一般健身区域提供可支持多种运动机会的健身区域，如举重板凳等，此区域通常

是个人的活动，使用的设备建议可自我调控，提供较亮的照明（建议

300LUX）、墙

镜、背景音乐、电视机。

☉

伸展与健身舞区将有舞蹈音乐声，建议使用隔音墙与其他健身区域进行分隔。此区

域通常是在教练指导下进行的团队活动，因此可以是较私密性的空间。如有可能，尽量做到可以看到室外风景以及采用自然光线。提供独立的音响 /

视讯系统，可在

房间内控制。

☉

健身房的地面建议铺设抗菌地毯。

☉

为健身设备、电视机、饮水机和其他设备提供足够的电源。

☉

安装一部紧急内线电话，设定成直接拨入总机处。

3.0107.04

游泳池

☉

游泳池具体设计要求参见《游泳池和水上游乐池给水排水设计规范》、《

建筑改排水

设计规范》。

☉

泳池设计须重点考虑安全事宜。

☉

提供使用规则、安全须知与不可跳水的标识。☉

宾客至游泳池的主要入口通常设置于靠游泳池浅水区一边。

☉

泳池的形状宜能同时满足游泳者与戏水者的使用。☉

泳池的浅水区域建议以漂浮的救生索或对比强烈的磁砖颜色以与深水区进行区分。

☉

建议可以从泳池四周进入泳池进行一般的保养维修与救生。

☉

游泳池台阶建议提供

5cm

防滑前沿，每个踏步的水平与垂直前沿使用对比高的颜色

或其它方法以便使台阶的高差变化非常明显。

☉

建议每隔

3.5

米提供水底照明，并具有保护回路与紧急回路连接。

☉

游泳池内需设置水深标识。

☉

按摩池可以紧邻游泳池设置，如按摩池不与游泳池邻近，按摩池建议高出泳池平台，使设在泳池平台的按摩池内周围座位的视线高度与泳池平台座位一致。☉

按摩池通常设置于靠泳池水深一侧，限制在成年人使用区内。

▲工作计划之家编辑们互相安利的暗号:
• 五星级酒店装修合同 | 五星级酒店工作总结 | 五星级酒店的工作总结 | 五星级酒店开业朋友圈文案 | 五星级酒店劳动合同 | 五星级酒店劳动合同

☉

依据当地的气候、可使用的空间与设计概念，提供精致独特的绿化景观，室内泳池

使用的植物应适合室内生长的活植物。

☉

建议泳池平台至少有一边有不小于

米的宽度供泳池躺椅的摆放。

☉

泳池入口处应设置洗脚池。

☉

泳池顶部及

1.5

米范围之内不建议安装灯具，使用其他的照明形式照亮泳池。

第十一篇 五星级酒店劳动合同

今天我有幸入住了一家五星级酒店，整个过程让我心生敬佩和震撼。从进入酒店大堂起，我就感受到了一种奢华和尊贵。整个大堂的装饰非常精致，金碧辉煌的吊灯，高大豪华的大理石柱，处处体现着五星级酒店的独特魅力。

办理入住手续的过程中，服务员的笑容让我倍感亲切。他们亲切地询问我的需求，并迅速帮我安排了一间精美的客房。等待的过程中，我被大堂的音乐所吸引。一曲悠扬的钢琴曲悠然演奏，让人感到身心舒畅。

来到客房后，我对房间的豪华程度感到惊讶。整个房间的装饰都体现了品质和艺术。舒适的大床和细腻的床品让我放松下来，开启了一段美妙的休憩时光。房间内的各种设施一应俱全，浴室的大理石台面和淋浴设施都非常精致。

晚上，我前往酒店的餐厅用餐。这家餐厅无论是装修还是服务都非常出色。餐厅的灯光柔和而温馨，几十种美食和美酒的香气弥漫其中。服务员热情地为我引领座位，并详细地介绍了每道菜品的特色。温暖的环境和美味的食物让我觉得自己仿佛置身于一个美食天堂。

餐后，我选择去酒店的健身房锻炼身体。健身房内设备齐全，还有专业的教练指导。我随意选择了一台跑步机，开始了我的锻炼。整个健身房的环境干净整洁，设施完备，让我感到非常舒适和放松。锻炼完后，我还在酒店的泳池畅游了一会儿。水质清澈，温度适宜，泳池周围有舒适的躺椅供客人休息。

回到客房后，我点了一份宵夜和一杯热饮。送餐的服务员很快就将宵夜送到了我面前，贴心地询问我是否还需要其他服务。我安静地享用着美食，品味着这个五星级酒店所带来的独特体验。

次日，临近离店时间，我开始整理行李。服务员提供了行李搬运和送行的服务，细致地安排好行李，并帮忙叫来出租车。在离店的过程中，我发现酒店大堂的装修已经变了，却仍然散发出奢华与尊贵的气息。离开酒店的那一刻，我心里涌上一股感慨。

五星级酒店不仅仅是豪华的装饰和完备的设施，更是那种用心服务和细致体贴。无论是大堂的接待还是客房的设施，餐厅的用餐环境，健身房和泳池的舒适程度，以及服务员们的热情和专业，都让我对这家五星级酒店留下了深刻的印象。这次入住体验让我明白了什么叫做奢华，什么叫做尊贵，同时也让我领略到了品质生活的乐趣。我对这个五星级酒店的观后感是由衷地赞叹和感激。

第十二篇 五星级酒店劳动合同

重庆双桥区欲建五星级度假型酒店

来源：中国旅业参考|2011-07-26|0条评论

新加坡高档酒店管理公司君华酒店集团与重庆巴月庄实业正式签约，将在重庆市双桥区合作建设君华在中国西部的首个五星级度假型酒店项目。

新加坡高档酒店管理公司君华酒店集团与重庆巴月庄实业正式签约，将在重庆市双桥区合作建设君华在中国西部的首个五星级度假型酒店项目。

“君华·巴月庄国际度假酒店”项目位于离重庆主城区约两小时车程的双桥区龙水湖畔，背靠巴岳山。酒店预计于2013年建成，建成后将是重庆西部第一家度假型五星级酒店。

整个项目预计总投资14亿元人民币，资金全部来自巴月庄实业。君华酒店集团负责指导酒店的建设以及建成后的运营与管理。

另外，重庆经济的快速发展以及度假中心在中国的稀缺也是君华酒店集团选择该项目的原因。君华酒店集团旗下总共有6家酒店，分别位于新加坡、马来西亚、上海、海口和汕头。

第十三篇 五星级酒店劳动合同

超五星级酒店服务礼仪标准六

目录

前言

一、仪容（5条）

二、仪表（3条）

（一）服饰（10条）

（二）发式（2条）

1、男员工发式标准（1条）

2、女员工发式标准（4条）

（三）修饰（6条）

1、面部（4条）

2、手部（3条）

3、首饰（5条）

4、化妆（4条）

5、个人卫生（2条）

6、注意事项（4条）

三、仪态（3条）

（一）站姿（7条）

（二）坐姿（10条）

（三）走姿（10条）

四、语言（4条）

（一）服务敬语（9条）

（二）称呼（5条）

（三）介绍（8条）

（四）（5条）

1、接听（4条）

2、对方要找的人不在（5条）

3、拨打（5条）

4、终止（4条）

5、使用（3条）

五、礼节（5条）

（一）握手礼（7条）

（二）颔首礼（4条）

（三）鞠躬礼（8条）

（四）举手礼（2条）

（五）女士优先原则（1条）

六、适用规定（4条）前言

饭店的服务一经开始就无法退换这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。集团人事管理中心通过调研、征求意识结合饭店的

实际情况参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了《金源集团饭店公司服务礼仪标准》。其标准如下：

一、仪容

（一）员工在岗时应精神饱满表情自然面带微笑。

（二）说话时应语气平和语调亲切不可过分夸张。

（三）眼睛应有神体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

（四）遇事从容大方、不卑不亢。

（五）与客人交谈时目光应自然平视不应上下打量客人。

二、仪表

（一）服饰

1、饭店公司全体员工按规定统一着制服并穿戴整齐。

2、制服应得体挺括不应有皱、破损、污渍领子、袖口、裤脚要保持清洁不应挽袖子或裤腿。

3、男士着单排扣西服时两粒扣子扣上面的第一粒三粒扣子扣上面的两粒女士着西装时应全扣上。

4、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方工号牌水平不得歪斜。

5、制服扣子应齐全、无松动。

6、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品如胸花、钥匙链、小装饰物等。

7、除制服配套用腰带外一律系黑色腰带。

8、男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜袜子不应有破洞或抽丝应每天换洗。

9、鞋子应保持干净、不变形、无破损不得有污点、灰尘；皮鞋每天要擦拭

保持光泽度鞋带要系好不可拖拉于地面。

10、非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

（二）发式

应保持头发的清洁、整齐不得有头垢、头屑发干应光滑柔软要有光泽。色泽统一发干和发尾没有出现两截颜色不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。要稳重大方忌个性张扬。部门内员工的发型要相对统一。

1、男员工发式标准

分缝要齐不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

2、女员工发式标准

（1）长发应盘起发髻不宜过高或过低以不过衣领为标准。

（2）短发不能过领虚发应用发胶类化妆品定型。

（3）额前头发不可挡住视线不得留有额前的虚发（刘海）。

（4）头上不得佩戴规定以外的装饰品。

（三）修饰

在工作岗位上的员工应注意修饰正确得当的修饰能给人以愉悦得到顾客的认同提升饭店的层次与形象提高员工的气质与修养。修饰可分为：

1、面部

（1）员工应保持面容的整洁上岗前应做好面容检查。

（2）男员工应养成每天刮胡子的习惯不得留有胡须。

（3）鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。

（4）要保持口腔和牙齿的清洁与卫生不应吃容易造成异味的食物（比如：大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品）。

2、手部

（1）经常保持手部干净卫生常洗手特别是指甲缝一定要清理干净不得有残留物。

（2）男女员工均不得留长指甲指甲应经常修剪经常修剪指甲指甲长度以不超过1毫米为标准不得在岗上或客人面前修剪指甲。

（3）女员工如用指甲油应选用与肤色统一或透明的指甲油。不应使用其它颜色或在指甲上描纹图案。

3、首饰

（1）男女员工均不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物。

（2）女员工可戴简洁一点的耳针一对（直径不应超过2毫米）。

（3）已婚男女员工可佩戴一枚结婚戒指（戒面不应超过5毫米饰物高不应超过5毫米）。

（4）佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。

（5）佩戴手表要以正装为主不得戴过分张扬的手表。

4、化妆

（1）女员工应统一化淡妆不得浓妆艳抹选择眉笔、眼影、唇膏的颜色应协调自然粉底不宜过厚颜色不宜过深或过浅。

（2）不得在皮肤外露处纹身。

（3）使用香水味道不宜刺鼻要清新淡雅。

（4）要避人化妆不得在客人面前或对客服务区域内照镜子、描眉、画唇、施粉等。

5、个人卫生

（1）每次上岗前都必须

自行检查一次以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。

（2）应经常保持个人的清洁卫生要勤洗澡、勤换衣。

6、注意事项

（1）不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。

（2）不可做检查裤裙拉链是否拉好拉直下滑的袜子等不雅的动作。

（3）不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。

（4）在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽控制不住应回避客人。

三、仪态

仪态是人在行为中的姿势和风度这对饭店的员工来说和仪容仪表一样重要。

（一）站姿

1、站姿应自然挺拔不可僵硬呆板头部端正两眼平视前方。

2、身体直立应把重心放在两脚中间男员工双脚自然分开位置基本与肩同宽女员工则双脚自然并拢。

3、要挺胸收腹两肩放平不可前撅后翘、含胸驼背。

4、双臂自然下垂保安、男门童双手应交叉于背后、女门童和餐饮服务员双手应自然交叉在前右手轻握左手的手腕。

5、两腿应绷直不要东倒西歪或左右摇晃如因长时间站立感觉疲劳时可左右调整身体重心但上身应保持直立。

6、站立时双手不可抱在胸前、叉腰不可袖手或双手插在口袋中。

7、站立与客人交谈时目光应停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域与客人相距60至100厘米的距离不可太近或太远。

（二）坐姿

1、入座时要轻要稳不要赶步或匆忙。

2、到座位前自然转身右脚向后撤半步安稳坐下。

3、女员工入座时若是裙装先用将裙子的后片稍稍向前拢一下不要等落座后再站起来整理。

4、坐下后头部要端正并面带微笑双目平视下颌微收。

5、双肩平正放松挺胸立腰两臂自然弯曲双手放在膝上掌心向下。女子也可右手略握左手手腕放在腿上两腿自然弯曲双膝并拢双腿正放或侧放（男员工坐时两腿可以略微分开）。

6、双脚平落地上可并拢也可以交叠。

7、坐在椅子或沙发上不能坐满椅子或沙发应坐至椅子或沙发的三分之二为宜脊背轻靠后椅背或沙发背不要前俯后仰。

8、谈话时若需转身上身应与腿同时转动幅度不可过大。

9、不可跷二郎腿不要有节奏的踮脚两腿不可晃动或抖动双手不要拍打椅子或沙发的扶手。

10、起身时右腿应向后收半步而后起立动作不可过猛。

（三）走姿

1、行走时上体要保持正直身体重心可稍向前倾头部要端正双目平视肩部放松。

2、两臂

自然摆动行走时步伐要轻稳男员工步伐要稳健、女员工步伐要轻盈。

3、两脚行走线迹应相对为直线不要内八字走或者过分地外八字走男员工足迹在前方一线两侧女员工足迹在前方一条直线上。

4、步幅不要过大步速不要过快。

5、行进间不要将手插在衣服口袋里也不要背着手不要摇头晃脑要控制身体不可扭来扭去。

6、走步伐要利落要有韵律与弹性但不要有操练的感觉不要拖泥带水、踢里沓拉蹭着行走。

7、遇见客人员工应主动靠右边行走右脚向右前方迈出半步身体向左边转右手放在腹前左手为客人指引前进方向行30度鞠躬礼并向客人问候。

8、客人从身后过来员工应先停步身体向左转向客人向左侧稍退半步左手放在腹前右手为客人指引前进方向行30度鞠躬礼并向客人问候。

9、所有员工在饭店内行走一律靠右而行两人以上列队行走不得与客人抢道如遇急事必须超越客人时不可不声不响地跑步超越而应先示歉意再快步超越绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。

10、上下楼梯时腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收不要手扶楼梯扶手。

四、语言

在我们的饭店行业由于没有相对的规范语言所以在员工面客时所呈现出来的语言单调、口径不

一、呆板无情为使通用语言的使用相对规范。请按以下标准执行：

（一）服务敬语

1、欢迎语：欢迎下榻××××酒店/欢迎您来用餐/欢迎您入住我们酒店。

2、问候语：您好/早上好/下午好/晚上好。

3、祝愿语：祝您生日快乐/祝您玩得开心/祝您旅途愉快。

4、告别语：再见/祝您一平安/欢迎您再次光临。

5、征询语：我可以帮您吗？/可以上菜了吗？/可以整理房间吗？

6、答应语：好的/是的/马上就来。

7、道歉语：对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽。

8、答谢语：谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢您的合作。

9、指语：请这边走/请从这里乘电梯/洗手间在这边。

（二）称呼

1、男士一般称先生未婚女士称小姐已婚妇女称太太。

2、对于无法确认是否已婚的西方女士不管其年纪多大只能称小姐。

3、不知道客人的姓氏时可称“这位先生/这位小姐”。

4、称呼第三者不可用“他/她”而要称“那位先生/那位小姐”。

5、对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的应该称“刘先生/张太太”。

（三）介绍

1、把年轻的介绍给年长的。

2、把男

士介绍给女士。

3、把未婚的介绍给已婚的。

4、把职位低的介绍给职位高的。

5、把个人介绍给团体。

6、被介绍时若是坐着应立即起立。

7、被介绍双方互相点头示意。

8、双方握手相互问候。

（四）1、接听

（1）接听动作要迅速不得让铃响超过3声。

（2）问候对方“您好”。

（3）表明自己的单位或岗位名称（先英文后中文）后说“请讲”。

（4）不得用“喂喂喂......”喊话。

2、对方要找的人不在

（1）可以这样回答客人“他现在不在办公室我能帮您的忙吗？”。

（2）告诉客人要找的人在何处及请对方往那儿挂。

（3）与对方约定准确的时间请其再挂。

（4）留下对方的待要找的客人回来时挂给对方。

（5）为对方留言。

3、拨打

（1）组织好讲话的内容把有关资料放在的旁边。

（2）问候对方“您好”。

（3）表明自己的身份（单位或岗位）。

（4）转入正题。

（5）最后表明自己的要说的内容已结束问对方有没有不明白之处并道一声“再见！”。

4、终止

（1）应使用结束语“除了这些事以外您还有什幺事我可以帮忙吗？”。

（2）如知道对方姓名应在称呼前加姓“×先生/×小姐/再见！”不知对方姓名时应称呼“先生/小姐/再见！”。

（3）等对方先挂断之后再放下听筒。

（4）最后轻轻放下听筒不可“砰”的一声猛然挂断。

5、使用

（1）话筒和嘴的距离不能太近约保持2.5至5厘米若靠得太近声音效果不好。

（2）保持自然音调不可大喊大叫。

（3）机旁常备一些便条听筒应经常擦拭干净或消毒。

五、礼节

（一）握手礼

1、通常先打招呼再行握手礼双方用右手与对方握手握住对方的手后上下轻轻抖动数下与被握手者距离应控制在一步左右。

2、时间一般不得超过5秒即说一句欢迎语或简单的客套话的时间。

3、用力适度不可过轻也不可过重不得前后拉扯也不可左右摇晃。

4、必须面带微笑注视并问候对方。

5、客人与服务人员之间客人先伸手；上下级之间上级先伸手；年长与年轻之间年长者先伸手；男士与女士之间女士先伸手。

6、冬天应先脱去手套再行握手礼在室内不得戴帽子与客人握手。

7、双手不可交叉与两个客人同时握手。

（二）颔首礼

1、头往下方垂直的方向微微点动一下为颔首礼。

2、在距客

人3米左右时应行颔首礼。

3、注视对方面带微笑颔首示意。

4、冬天若是戴帽子以右手脱帽再行颔首礼。

（三）鞠躬礼

1、立正站稳上体前倾30度。

2、等受礼者回礼或接受礼节后恢复立正姿势。

3、男员工双手自然下垂双手贴在两侧裤缝。

4、女员工则双手在体前搭好右手搭在左手上行礼后收回。

5、在鞠躬的同时问候“您好”。

6、鞠躬时不要嘴里叼着烟或者吃东西如戴帽子应先脱帽后再行礼。

7、不要一面鞠躬一面试图看对方不要礼毕后起身目光就立刻移至别处。

8、鞠躬礼东方人士通行欧美人士较少用。

（四）举手礼

1、把右手举至肩膀一般平或略高于肩膀手掌朝外左右摆动了同时说告别语。

2、女员工站在服务台内跟客人道别时适用这种礼节。

（五）女士优先原则

一般情况下在礼仪场合男士应遵守“女士优先”原则。

第十四篇 五星级酒店劳动合同

随着酒店业的不断发展，酒店之间的竞争越来越激烈，产品的竞争是最基本的竞争，服务的竞争是一种无形产品的竞争，但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化的竞争是最高层次，最高品味的竞争。

空中花园

莲花滨海湾金沙

艺术科学

水晶平台

滨海滩金沙

购物城

运河

娱乐城

酒店

剧场

滨海湾金沙酒店坐落于MarinaBay滨海湾，由三座连成一串的酒店大楼组成，顶部建有景色壮观的空中花园，酒店内则设有漂浮式水晶阁、莲花外形的博物馆、出售各种先进商品和国际奢侈品牌的零售商店、精致时尚的名厨餐厅、享之不尽的影院娱乐、激情涌动的夜总会以及一座拉斯维加斯风格的娱乐城。商务旅客还可享受到多种配有先进技术的会议、激励活动、大型会议及展览(MICE)设施、灵活高效的展览大厅以及可容纳45,000多位与会代表的会议中心。MarinaBaySands可在同一个目的地实现

商务与休闲的完美融合，打造绝无仅有的独特体验。

位于第57楼的金沙空中花园将三座顶级酒店连成一体，在这里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁华之美。在这座占地一公顷的空中绿洲上，汇集了苍翠绿荫、雅致露天花园、特色餐厅，还有一座无边泳池。

(二)迪拜阿拉伯塔(帆船酒店)

设计师：汤姆赖特(TomWright)

开发公司：莫瑞和罗伯茨(MurrayRobers)公司及AlHabtoorEngineeringEnterprissL.L.C.

所在地区：迪拜

设施：202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅、电影院、酒廊、俱乐部、水疗中心、宴会厅、空中网球场等。

占地面积：约30000平方米

建筑总面积：约80000平方米

阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星级酒店，看起来好像是正在行进中的帆船形象的酒店建在海滨的一个人工岛上，是一个帆船形的塔状建筑。它建在离海岸线280米处的人工岛JumeirahBeachResort上。采用双层膜结构建筑形式，造型轻盈、飘逸，具有很强的膜结构特点及现代风格。它拥有202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅。它的中庭是金灿灿的，它的最豪华的780平方米的总统套房更是华丽非凡，在第25层，家具是镀金的，设有一个电影院、两间卧室、两间起居室、一个餐厅，出入有专用电梯。客房面积从170平方米到780平方米不等。七星级酒店房价肯定不菲，最低也要900美元，总统套房则要1.8万美元。这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯，专供住店旅客直接往返机场，也可从旅馆28层专设的机场坐直升机，花15分钟空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鲜餐厅中就餐的话，他们将被潜水艇送到餐厅，这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。

(三)湖州喜来登温泉独家酒店(月亮酒店)

设计师：马岩松

开发公司：飞洲集团

所在地区：湖州

设施：室外泳池、温泉中心、水疗中心、健身中心、餐厅等。占地面积：75亩

建筑总面积：6.5万平方米

环境，不过玻璃幕墙细节设计更加独特。玻璃幕墙作为独特的建筑标志，与附近悉尼星城赌场酒店综合建筑的预制板立面形成了鲜明的对比。不过，北立面的弧度却参考了附近的建筑形式。酒店南侧明显从联合街面上向后退了一段距离，其平滑的玻璃幕墙与整条街的建筑保持一致。

第十五篇 五星级酒店劳动合同

一、引言

在当今社会，旅游业的快速发展使得五星级酒店成为人们短暂逃离日常生活的理想场所。作为五星级酒店的雇主和员工之间的法律约束和保障，劳动合同的签订和执行变得尤为重要。本文将详细探讨五星级酒店劳动合同的内容和要点。

二、合同的主体和有效性

1. 主体：劳动合同的主体即雇主和员工，五星级酒店的劳动合同应由该酒店的经营者与员工签订。

2. 合同的有效性：劳动合同应满足法定劳动合同的签订条件，并应当公平、公正、合法。酒店经营者应向员工明确规定合同的期限、工作内容、工作时间、工资待遇等。

三、合同内容

1. 合同期限：五星级酒店的劳动合同期限一般为一年，期满后可与雇员协商续签。

2. 工作内容：劳动合同应详细规定雇员的工作职责和岗位要求，以确保工作任务明确清晰。

3. 工作时间：劳动合同要明确规定每天的工作时间和休息安排。五星级酒店的工作时间相对较长，双方应共同商议并达成一致。

4. 工资待遇：劳动合同要确切规定薪资水平、涨薪机制、绩效奖金等。五星级酒店作为高消费场所，员工的工资待遇相对较高，但劳动者的绩效和贡献也需与之相匹配。

5. 员工福利：劳动合同应涵盖员工的福利待遇，如养老保险、医疗保险、带薪休假等。

四、合同执行

1. 雇主权利和义务：五星级酒店的经营者应依法支付员工工资，并提供安全、健康的工作环境。雇主有权要求员工按时完成工作任务，并确保员工在工作期间遵守酒店规章制度。

2. 雇员权利和义务：五星级酒店的员工应按照合同约定履行工作职责，保守酒店的商业秘密，并按时完成工作任务。同时，员工也享有公平的工资待遇和合理的休息权利。

五、合同解除

1. 解除原因：劳动合同可以因双方一致的协商解除，也可以因特定的原因解除，如合同期满、双方协商同意、员工违反合同约定等。

2. 解除程序：劳动合同的解除通常需要提前通知对方一定的期限，以确保双方有足够的时间做出准备。当合同解除时，雇主应支付员工的工资及其他应付款项。

六、争议解决

双方如在合同执行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。若协商无果，可通过法律途径解决，如申请仲裁或提起诉讼。

七、总结

五星级酒店劳动合同的签订和执行对保障雇主和员工的权益至关重要。合同的详细和具体性有助于减少纠纷和争议，并为双方提供明确的法律依据。双方应通过友好协商解决争议，建立和谐的劳动关系，共同促进酒店业的可持续发展。

第十六篇 五星级酒店劳动合同

丽江铂尔曼度假酒店实习报告

目

录

一、实习单位介绍……3 二、部门介绍3 三、部门工作内容……4 四、实习体会4~~~6 五、感想与体会…7~~~8 七、参考文献：…………8

引言

在学校生活结束前，为了培养和锻炼我们的实际工作能力，从实践中培养我们综合运用所学的专业理论知识和基本方法，从事具体的实际岗位工作作业或业务的能力。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在丽江铂尔曼度假酒店餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和

生活打下了夯实的基础。

姓名：班级： 学号： 实习时间：

实习地点：丽江伯尔曼度假酒店

实习内容：培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解。第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

正文：

一、实习单位介绍

丽江伯尔曼度假酒店是法国雅高酒店管理集团旗下的一家顶级度假酒店，占地200亩。整体设计为现代中式风格，设计元素体现出浓郁的中式风情。从艺术陈设设计角度看，陈设品使用很有讲究：从中式家具到现代时尚的灯饰运用；从小装饰品到硬装设计都尽可能体现出中国的文化特色。酒店设计灵感来自当地纳西族的传统建筑，低层的设计融入了现代中式装饰元素，大小花园水流环绕。所有房间配备宽带互联网络连接、无绳电话和视频摄像头，这样客人可以和同事、朋友和家人保持无缝隙联系和沟通。房间的通用面板让电器的充电变得简单而富有创意，无论手提电脑、数码相机、带USB接口的电器还是智能手机都可即插即充。酒店还拥有1500平方米的室内外顶级蔓达梦温泉水疗中心、湖畔酒吧、中西餐厅和图书室。

二、部门介绍

丽江铂尔曼西餐厅有一个别致的名字叫“曦”， 餐厅面向玉龙雪山，客人在享受各种美食、美酒和新鲜水果的同时还可惬意地欣赏玉龙雪山的绚丽美景。餐

2

厅的菜式糅合了现代欧式菜肴和中餐的精华，全面满足中西方客人的不同口味需求。菜单做到循环更新来保证客人不会在住店期间吃到重复的菜式搭配。自点菜单专注于分享理念，这样所有用餐者都可充分享受家庭般的温馨氛围并自由取用自己喜爱的菜肴。

三、部门工作内容

由于西餐厅是一个酒店的宾客的早餐用餐地点，所以早班会比较累很辛苦。我们要早上五点就起来坐员工班车到酒店，每天提前30分钟到餐厅准备开餐工作，客人来餐厅用餐时为客人提供个性化服务，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求。自助早餐收餐的时候负责翻台面，摆上中午零点客人用到的餐具。当有零点客人来用餐时服务客人，为客人解答菜单上的问题，帮助客人顺利完成点餐和用餐，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。

四、实习体会 （1）实习认识

初步接触了丽江铂尔曼度假酒店，发现人员流动量大是整个酒店行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始，我们就开始为他服务，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

并且，酒店有形形色色的住店客人，有时候会遇到各种的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，这六个月里我也遇上不少突发事件，经过这些突发事件的处理我学到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人 3

能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

在这六个月中学会如何与客人更好的沟通，也发现客人通常非常通情达理，不像以前所想象的一些刁蛮会蛮不讲理，学会控制自己的情绪，如果用粗俗的语言行动去解决问题，反而会事与愿违，反而越搞越糟。

实习让我对社会有了新的概念，这个社会的各种事情是很复杂的，有时候会让人感觉到身心疲惫，在酒店实习的后来一段时间里，我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系。实习的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来。

有时候，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自服务、为客人提供个性化的需求，丝毫不疏忽，从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西，在领导们的指导下，逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

（2）实习收获 1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务技能的提高

在这次实习中，我们培训了服务技巧和服务规范，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练 4

地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了我的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。

3、从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

4、英语水平的提高

在五星级的丽江铂尔曼度假酒店工作中，英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他（她）服务。客人们是从世界各地赶过来，对丽江铂尔曼度假酒店都不熟悉，就要我们用英语为他们介绍，接受他们对酒店、天气、地理、旅游等信息的咨询，并且要及时向客人推销丽江和宣传酒店的形象。

5、观察能力的提高

观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

6、记忆能力

餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息，如菜品做法，样式，味道，价格，酒水的年份，度数，种类，价格等，还有酒店设施，酒店信息，酒店周边信息等，都需要服务员牢牢记住，这就需要员工有良好的记忆力，如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味，为客人提供优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在的意义与价值，这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

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五、感想与体会

我们在西餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店的房包早餐是在西餐厅里用餐，每天都会很早去工作，服务客人的同时要把客人用完的餐具进行清洁。并且在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

也许，在外人看来，西餐厅的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的六个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。

同时，在实习过程中能看到不同地方的客人，都有各自的特点和习惯。不得不说外国宾客真的很有礼貌，和中国宾客相比不会浪费食物，而且用餐非常干净，如果服务得到外国宾客的认可会给我们小费，钱虽然不多但是对我们工作的一种肯定。工作中虽然苦虽然累，但是我们的服务给客人带来舒适和舒心，就会强烈的满足感和欣慰，自己付出有所回报。

六、想法和建议 （1）实习想法

丽江铂尔曼度假酒店存在沟通不灵，团队凝聚力不够，并且酒店一些部门不是24小时工作的，诸如预订部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制，以至造成了客人资料没有及时更新，耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

丽江铂尔曼度假酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不够严谨，经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

酒店资料不统一，我只能从部门提供的一些资料开始了解，至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等，则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的，难免在一些内容上有些出入，比如酒店到机场的班车运行时间，礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同，在实际运用中，同事们又告诉我最近改了时间，有了新的时间表。

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我们在入职一个多月之后才进行餐饮的服务和酒水培训，当时培训酒店仍然没有为我们提供的培训资料，培训没有针对性，在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间，但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外，人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期，培训时间里，天天有新同事请假工作而不能参加培训，培训效果大打折扣。

当然，自己在这次酒店实习中也有不足，在工作过程中对部门业务不够熟悉，不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生，在酒店工作最重要的就是细心耐心，所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高，方便和客人沟通交流；另一方面，适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

（2）个人建议

丽江铂尔曼度假酒店要增加酒店的储备人才资源，应该大力推动内部晋升制度，提高酒店的外来人员入职门槛，才可能激起有能力有素质的员工动力。这就可以使员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面，针对员工流动性大的问题，希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间，专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况，强化新员工的业务素质。

提高员工的福利待遇，能有效的解决员工流动性大的这个问题，使员工有归属感和使命感。当员工把酒店的事当作自己事情来对待时，酒店的运营效率才可能提高，酒店收益才可能最大化.

七、参考文献：

《丽江铂尔曼度假酒店官方网站》 《丽江铂尔曼度假酒店培训资料》

《餐饮管理》(第3版) 蔡万坤 高等教育出版社

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