蛋糕制作的实习自我鉴定
时间:2025-05-20 作者:工作计划之家蛋糕制作的实习自我鉴定。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇1
本人热爱工作，不畏艰辛，任劳任怨，在学习与工作之佘能努力学习各种知识包括理财、营销、市场管理、与人员交流等等。本人熟悉电脑操作。
有很好的统筹能力和协调沟通能力，配合领导完成全面工作并把领导的思想更好地传达给每一位销售经理。在工作中获得过很高的评价及良好的客户满意度。思想严密、逻辑清晰、性格开朗、待人真诚、具有强烈的责任心和事业心，具备很好的分析和解决问题的能力。喜欢接受难度较大的工作挑战，精通各种办公软件，英文口语流利。
为人诚恳，乐观开朗，富拼搏精神，能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实，有强烈的责任心和团队合作精神，有较强的学习和适应新环境的能力，求知欲望强烈，进取心强，乐于助人，爱交际，人际关系好。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇2
在实习工作期间，我能热情招呼，微笑待客，礼貌谢别。咨询回答专业、耐心、细致，使顾客满意。做事认认真真，从不马虎。
在销售的过程中，顾客购买药品往往是出于某种需求，没有无病乱吃药的人.那么我在推介药品时就要找出能配合顾客购买需求的药品说明来，但是说明的内容有时会因药品有多种特性的缘故而繁杂，这就需要我在药品特征中把影响顾客购买决定的那一点，用简单、有效的语言表达出来，使之让顾客能快速的清除明白。
形象、具体地表现药品。如果一心一意追求简短，有时会过于抽象，让顾客感到茫然不知所措。因此，我会用生动、具体的言词表现药品，顾客会比较容易接受。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇3
此次暑假，我继续来到了津味(上海)餐饮管理有限公司旗下的面包直营店(85度C)打工。由于有了上个寒假实践的经验，这次暑假在这里我更深一步加入到了公司的行政工作。因此我也学到了更多在学校里很难学到的东西。从我第一次从事面包销售行业，到成为老员工加入到行政工作担任行政助理。我一步一步熟练一个店面一个公司的操作与运营。在此，做了如下报告总结。
一、 实践目的：
在现实社会中锻炼和磨砺自己，切身实践自己在学校、课余所学到的理论知识和相关技巧经验。认真学一些在学校学不到的知识和社会上的人际交往。为以后能更好的适应工作做准备。挑战一下自己的性格弱点，寻找自己的不足并加以改正。
二、 实践要求：
了解如何组建、带领团队。发现和处理一些团队管理上存在的些问题、矛盾。协调团队内部利益，解决团队内部和外部矛盾。
三、 实践单位简介：津味(上海)餐饮管理有限公司(85度C)
中国台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。
20_年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘焙为主的专卖店，其中“凯撒大帝”面包是其招牌。现在，85度C从零开始做到中国台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在中国台湾地区有200多家门店的星巴克。
85度C现在已经开店国家和地区有中国台湾、北京、上海、天津、杭州、福州、南京、苏州、常州、宁波、无锡、义乌、深圳、美国、澳洲。 。
四、 实践内容：
我工作的内容是周一到周五作为普通员工把面包分类上架、做各类饮料、备茶、收银等。周六周日作为行政助理做各类电子表格发到相关部门、处理邮箱文件、做工时等。
五、 实践感想：
近两个月的暑假说长不长说短不短，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但有了前三次的假期实践学习，我毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的暑假作业;二来，有了前三次的实践学习经验，我想继续这有趣的学有所得的实践，希望能继续熟练一些技能并学习更多的经验，以便以后能更快更好的适应这个复杂多变快节奏的社会。因此，我继续了上个寒假的实践，来到津味(上海)餐饮管理有限公司(85度C)实践学习。开始了一段熟悉又深刻的经历。
有了上次的实践经验，我不再是初出茅庐的小菜鸟。我是有了半年工作经验的老员工，熟悉店内各项工作安排，了解公司的管理和运营。也正是因此，公司在周末让我熟悉行政助理的工作，以便更加深入的了解公司。再者，由于涨了工资，更让我充满了工作激情。
很久以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。作为周一到周五的服务员，我不仅要微笑服务各类的人群、接受经理店长的监督还要做好手头看似简单实际繁琐的工作。因为是老员工，更多了一份指导和帮助刚入职的新员工的责任和义务。
像以前一样，我的工作是把刚出炉的面包上架，可别小看这小小的摆货工作。要求可真不少。其中一些面包必须得摆放在固定的位置。例如，法式奶油烧、软香蒜、枫糖方块和法式香蒜条必须摆放在靠门橱窗的第二层，还必须咸甜交替!其他的面包需要按价格从高到低从上到下摆放。如果面包卖空了，需要把空盘子拿走换上其他的面包或者将两种不同的面包摆在一盘内。这其中又有许多要求，其中甜味的和咸味的不能摆在一起。有糖粉的、有肉松不能够并盘等。同时还要注意地面卫生，有面包渣要及时清扫干净。交班的时候还要擦干净面包柜等等等等。
至于收银工作，要求同之前一样。收了假钱，收错了钱都必须要自己赔。客人进门3秒内必须要向客人问好，要跟客人说清楚购买的物品品项和价格及找钱数额。期间还要求建议性销售，对新品进行促销，增加营业额及客单价等。我必须做好各项要求，因为随时都会有“神秘顾客”来进行抽查。
做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。非常高兴，在上个假期我已经度过了这个过渡时期。我不再想要想要放弃，也十分知道这次我到这里来的目的，我努力着，学习着，奋斗者。
在周末，作为行政助理。我要求做各样的电子表格，其复杂程度让我嗔目结舌。复杂的表格布局，复杂的数据录入，复杂的公式计算。种.种复杂考验着我，在学校接触的电子表格十分简单，只是简单地数据有些甚至还不涉及公式计算。幸好我上学期选修了信息科学技术学院的办公自动化，在那堂课上学到的东西都应用到了店里的表格制作上。也真正的做到了我来实践时想把理论知识付诸实践操作的目的。除此之外，我还要根据表格要求进入公司系统查找相关数据。这是我第一次真正的进入一家大公司的后台系统，也让我惊叹信息化时代的人类智慧。仅仅需要网络，就可以完成公司日常管理、人事管理及公司运营。
除了各类表格的制作，我还要处理邮箱文件。因为公司各级之间，各门店之间都是通过邮件进行联系和沟通的。很多文件也是通过邮件进行下发。我要做的就是讲各门各类的邮件进行分类、处理。将我能回复的邮件回复，将要给各部门的邮件按各部门分类标记。同时，我还要电话回复一些客户、员工、门店和工厂。有了大一暑假当话务员的实践经验，我不惧怕和我从未接触过的陌生人通电话，也知道一些电话技巧和电话礼仪。在这方面我做的还可以，没有遇到十分难解决的难题。
最后，我要做的就是最重要的事、最关乎员工利益的事—做工时。工时是员工的上班时间，这直接关乎员工的工资。我不仅负责普通员工的工时，还负责各部门师傅的工时及管理组人员的工时。也即是全部门店员工的工时。这个责任只重大让我十分谨慎的去处理，因为有可能因为我的一时疏忽就有可能造成别人的全勤奖没了或者升职受阻。为此，我特意和有老行政助理学习和讨论了好久，并在她的监督下完成了几次后才正式接手。
慢慢的，我逐渐适应了这种普通员工加行政助理的生活，按时上班，熟悉各种要求规定。认真完成自己的工作，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。也正是因为这种普通员工加行政助理的工作模式，让我既了解普通员工工作的艰辛，有深入熟悉公司经营的不易。我十分庆幸我的这次暑期实践，因为它让我学到了很多很多。
在这暑期实践期间，通过我不懈的努力和磨合，我各方面都有所改善。经过这段时间的锻炼，我也具备了一些处理各项事务的能力和方法，更加了解办公自动化。同时我不仅能够完成每天分配给我的任务，还会主动帮助别人完成任务;灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天，和同事、领导相处也很融洽。
这次暑假实践我更加体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家面包店，但是从上架到收银每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
再次，这次暑期实践的经历也让我的心理心智更加趋于成熟。在面包店里每天都要面对形形色色的客人，完成复杂的表格制作等。让涉世不多的我经验不够的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。实践活动毕竟和在家消磨时间是完全不同的概念，我们需要学会忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是必不可少，不可或缺的。
当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强。但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学
业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择;将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。另外，参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个多月对我的推进作用很大，这些在学校都是学不到、学不完全的。当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的!我会一步步的完成我梦想的蓝图的。
六：实践总结
1:挣钱的辛苦
几乎每天都在公司辛辛苦苦上班,七月刚放假那会，店里人手不够。有时我得从早上八点上班到晚上二十四点。期间的辛苦不难得出。周一到周五面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!周末又要面对复杂的表格、给方面的联络和责任重大的工时问题。在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!
2:人际关系
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
3:管理者的管理
在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
4:自强自立
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
5:认识来源于实践
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇4
这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了在实践中学习的环境。一进入岗位，我就意识到，该把学生时代的野性收敛了。没有规矩无以成方圆，虽然这个银行内部气氛和谐，没有老套的束缚，但它毕竟是一个跟钱打交道的机构，需要有严谨的纪律和详细的规程，我就应该严于律己，这样不仅可以遵守银行的规矩，对我自己更有好处。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇5
本人实习期间思想政治方面，本人重视政治理论学习，尊重领导，团结同事，热爱本职，作风严谨，为人正直。
学习方面，我热爱自己的专业，还利用课余时间参加各种培训，使我能学到更多的知识，丰富自己。我在校期间参加了内审员的培训课程，取得了内审员资历证书。还取得过auto、cad中级证、protei高级证、电工中级证、multisim中级证，使我在专业上获得更大的进步，理解的更透彻。另外，在空闲时间学习计算机办公软件，通过考试获计算机一级。不足的地方是在英语上没有进一步突破，只取得英语b级。除在专业知识方面精益求精外，平时我还浏览了大量网络编程、网络管理与维护、网页设计等知识。并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更大进步。
在生活上，我最 大的特点是老实诚信，热情待人，责任心强，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正直作风。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是和谐。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇6
毕业实习是一个十分关键的事情，这几个月的时间下来我是真的成长了，在这个过程当中我吸取了很多经验，也就是这种感觉让我越老越珍惜时间，实习已经结束了，我还是十分期待接下来的工作的，作为一名毕业大学生我对自我未来的规划一向都是十分正面进取的，这让我不断的在学习当中成长，我时刻都能够记住这一点，当然这些都是十分关键的事情了，这一点我一向都没有忽视掉，几个月的实习下来我提高了很多，是对我生活上头，工作上头有影响了我，让我对未来的更加有信心，也更加有职责心，我不仅仅是要告诉自我我能够行，在未来的工作当中我还会不断积累知识，经过自我的努力去实现好没件事情，对这短短的实习我也对自我鉴定一番。
在实习的当中我十分重视对自我的调节，因为第一次接触工作，实习是我的一个开始，我还是十分重视的，所以我需要用一个好的心态去对待实习，从细节上头出发，这些都是能够改变的`事情，在这个过程当中有很多东西是值得去深究的，调节好自我的状态十分关键，我的适应本事还算不错，短短一个星期左右的时间我就能够适应日常的工作了，此刻我一向都改变自我的态度，我想未来很长一段时间都是如此，我十分明确的期望能够在这种环境下头成长，我在实习当中是一个主动的人，我会花足够的时间去学习，也会让自我处在一个有前进动力的状态下头，实习给我感觉就是那么强烈，也正是因为自我到了毕业之际了，应对的立刻就是社会，在这一段实习当中更加鼓励了我。
我试着让自我接触到更多的人，实习是一个十分不错的机会，有很多事情都是这么开始的，此刻我也一向期望能顾在这个过程当中学习积累到更多，这不仅仅是自我工作方面，我还期望能够在社交当中有必须的改变，过去在学校的时候，我确实是缺少跟人正面沟通，实习当中这种机会很多，一些不懂的工作就需要问，这也是让我感到十分充实的完美的事情，在跟同事们沟通相处的过程当中激励了我很多，我也一向十分珍惜这种感觉，这是我对工作的态度，也是未来需要应对的主要事情，仅有学会了沟通才能够让自我更加强大，此刻我十分明确的意识到了这一点，总之经过实习让让迈出了一大步，以后我也会更加专注。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇7
实习期间我能快速的适应公司的环境，融入企业的团体，用心跟同事沟通，更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都是从一个逐步的点到面的认识，我庆幸也感谢有这样一个实习的机会，能够在就业前很好的提高自己、锻炼自己。同时也让自己对自己的能力更加自信。
在实习时，我认认真真完成任务，我积极响应单位号召，合工作实际，不断学习理论、业务知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。我抱着踏实的态度来做事，虚心点往往能得到别人的认同，里面员工的朝气、团和热情，以及对工作认真负责的态度让我深受感动！
在思想行为方面，我作风优良、待人诚恳，能较好处理人际关际，处事冷静稳健，能合理地统筹安排生活中的事务。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇8
通过这次的幼儿园实地实习，让我增长了见识，更加认识到自己的很多不足之处，原来它并没有自己想象中的那么简单，才知道做老师难，做幼儿老师更难。
以前我总觉得做幼儿老师很轻松，就是带着一群小孩玩一玩，做个孩子王，真正参加到这个工作岗位，才发现想当一名合格的幼儿老师，光靠现在所学的知识是远远不够的，还需要很多很多的耐心、细心和爱心。
在实习的这段时间里，更深的了解到作为一名幼儿教师的工作性质，除了做好幼儿的教育工作之外，如何做好与保育员，其他教师以及家长的合作、协调工作也具有同样重要的地位，同时也了解和掌握了一些幼儿在不同的年龄阶段其身心发展的特点以及所做的保教工作是有相对的区别的。
在实习的第一天来到幼儿园时真的很陌生，特别的紧张，对很多东西还不了解，很茫然的站在那儿不知道该怎么做，一是对那个环境很陌生;二是对幼儿的了解也很少，特怕幼儿在自己带的时候弄伤了等等。其实我们都多虑了，幼儿园的园长对我们都特好，园中的每一位的老师都像大姐姐一样很照顾我们，使得我们没有那么大的压力。在园长的带领下，来到所实习的班级小三班，当听见所有小朋友开口叫“老师好”时，第一次感觉到“老师”这么得神圣，在心里暗暗下定决心，一定要做他们心中的好老师。
小朋友们都非常天真可爱，我特别喜欢和他们一起聊天，一起玩，慢慢的和他们打成了一片，成了无话不谈的好朋友。看到小朋友们椅子放得不整齐，我就会帮他们放好;吃饭的时候他们说吃不完，我就叫他们不要吃了;吃点心的时候，我会帮他们把外包装去掉;他们睡觉时不会脱衣服，我会主动帮他们脱，然后叠好放在床头等等。我一直以为把他们照顾的非常周到，而且是在帮助他们，可事实并非如此，经过我的辅导老师的提示后，我才认识到自己的行为所造成后果的严重性，就是他们永远都不能学会自己的事情自己做，不能养成良好的生活及行为习惯。我所做一切的出发点是爱护幼儿，给他们无微不至的关爱，但结果却是严重性的溺爱他们，所以，经过反省我觉得幼儿教师心中应有一把尺，这把尺其实就是教育幼儿时要坚持的教则，这些原则的出发点和终点都应是发展和提高幼儿的能力。因此，在接下来的实习阶段，我总是鼓励幼儿，让他们自己来，学会穿鞋，学会上厕所。这些简单的动作，对于孩子们，学起来却会很困难。为了激励他们，主班老师还买了小红花，谁表现好都会贴到脸上，哪怕只是一点点的进步。没几天，家长们来了就会说孩子在家如何进步了，如何懂事了。家长们高兴，我听了，更像吃了蜜一样甜。对于孩子们在常规方面做得不太好时，我总是不舍得去责怪他们，我的辅导老师告诉我常规方面一定要对他们严格要求，不要怕破坏师生关系，常规不好对孩子以后的发展是很不利的，所有的计划都去无法进行，所以当孩子们的常规表现的不尽如人意时，我都会理直气壮的向他们提出我的要求，让他们知道该怎么做。
幼儿的保育工作其实是很辛苦的，但也要很细心，比如：饭前便后用专配的消毒肥皂为幼儿清洗小手;在晴天，定期为幼儿晾晒被褥，周托的幼儿清洗拖鞋等。除此之外，还要整理好本班教室的卫生，减少幼儿与细菌接触的机会，坚持每日用消毒毛巾将凡是幼儿能接触到的地方擦拭一遍，特别是幼儿的饮水柜，容易滋生细菌，发生交叉感染，每天下午收缸子后及早上摆缸子前都要用消毒毛巾擦拭;对于幼儿的玩具、桌椅、坐垫、餐桌、餐椅都定期用84消毒液进行消毒，教室、厕所的地板随脏随擦，避免地面有水使幼儿滑倒，给幼儿创造一个清洁、讲卫生的环境，同时培养幼儿注意保持个人和生活场所卫生的好习惯。
实习期间，在学校领导的组织下给幼儿上了一节公开课《鸡宝宝饿了》，这节课设计的活动目标一共有两个：1、听指令走、跑，锻炼身体的协调能力;2、培养幼儿对体育活动的兴趣。为这节课准备了大量的道具，教案各方面都准备的很充足，因为第一次给幼儿上课，而且还是校内的公开课，所以特别的紧张。在讲的过程中感觉自己就像呆掉了一样，就连结束了都相信已经讲过了。所有的课结束之后，坐在一块研讨时，让我认识到自己的很多不足也学到了很多：一是上课时间的控制，不同年龄段的幼儿他注意力集中的时间是有限的;二是活动课时的组织能力等等。所以，今后我要进一步学习备课，上课，以及积极参加各种理论学习，提高自己的工作能力。
回顾实习的这些日子，让我学到了很多幼儿园的实际操作经验，这为我以后的工作打下了坚实的基础，成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里，我尝试了许多人生的不同际遇，它教会了我执着，坚持，奋斗，理解和珍惜。这是我在学校里学不到的，我认真的去学习专业知识，把它们灵活的运用到实际操作中去。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇9
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了寒假社会实践活动,在一快餐店里做了53天的快餐烹饪实习生。
这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的社会适应能力。
在这工作日子里,一切都还好,但也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很
尽管在这53天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评
过,被蒸锅,饼锅烫过手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分认识到学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。
社会百面,餐馆拙见。我在一个多月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!
在为期53天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自
己在工作中的言行举止:
1.首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境,笑对每一位顾客。
2.我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3.注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。
4.在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练各项规章和章程,保证上班的工作效率。
5.按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
6.上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
7.处理突发事件言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。
8.保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四:谦虚做人,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。
经过这一次的寒假打工,社会实践,我真的是长了不少的见识,增长和很多社会经验,在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校园,走进社会大染缸去。
我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动,在社会锻炼中寻找自我价值,我我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会,所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质,当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用,很多用人单位不愿招聘应届毕业生,都愿吸取有工作经验者,因此大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇10
实习期间，我被安排到机动部跟张伟老师和包东流老师跑突发(社会)新闻。从此，我开始了和大学生活迥异的记者生活：每天早上7点就要挤公交车往报社赶;有时上午在宾馆采集会议新闻，但下午已经在农村采访斗殴的双方;加班更是家常便饭，有时候晚上10点钟还有采访任务……由于我们平时在学校只进行理论课的学习，所以初到记者的职位上，很多东西都不很熟悉，对社会知识缺乏一定的了解。
但是，每次有新闻线索时，我的指导老师都带我到现场，回来后让我自己写稿子，然后耐心给我修改稿件，并且告诉我应该注意的问题。到后来，老师就让我自己去采写新闻，自己找新闻点。
我的实习指导老师高立也经常帮我分析解决实习中遇到的问题。有付出便有回报，实习期间，我发表各类稿件共计52篇，同时我的新闻敏感性、职业道德都有了很大的提高，具备了一定的专业的素质。
在报社，我一直记着我来自武汉体院，我告诉自己不能够给母校丢脸。为此，每天早上都是我第一个来到报社，帮老师擦好办公桌，准备好采访本、录音笔等设备;每天晚上，记者都已经回家了，我还在报社反复比较自己写的稿子与编辑修改后的稿子，寻找其中的差距;有突发事件时，我立即从租住处出发在第一时间赶至新闻现场……群众的眼睛是雪亮的，报社的一位记者对我说过这样一句话：“小宋，你不是我见过的最聪明的实习生，但你是我见过的最努力的实习生。”我把这句话当作报社对我最大的肯定。
实习的一个月很短暂，却给我留下了深刻的记忆，我开始亲身体会到做一个好记者究竟该需要哪些素质。
第一，做一个好记者必须要有职业道德。做一个记者不难，难得是做一个好记者。在报社实习期间，常常有群众到读者接待室找我们帮助他们解决问题 ,他们总是十分热心却极其无奈。很多老百姓办不了的事情，比如说包工头厂拖欠工资，消费者权益没有得到保障，记者只要一句话一个电话就能给他们解决。我发现，为老百姓说话就会得罪很多单位，但是，记者是个需要爱心的工作，只让小部分人说好不是好，只有让老百姓说好才算好。
第二，做好记者需要有很强的时间观念，尤其是机动记者。当有紧急事件发生时，如果你的节奏很慢，那么当你到达现场也许已经人去楼空，一无所获。这样，一条重要新闻的现场性就会变得很淡。甚至，报社会在和同城对手的竞争中落在下风。
第三，实习时要给自己定好位。在实习中，在态度上要把自己当成学生，虚心请教;但是在做新闻时，一定要把自己当成报社一员，爱岗敬业，严于律己，争取多写新闻，多发新闻，维护新闻的客观、公正。
第四，在以后的学习中要拓展知识面，使自己的知识系统化。由于新闻需要接触社会的方方面面，所以需要的知识也需要十分全面，光有专业的新闻知识是远远不够的。这就要求我们在以后的学习中多想，多读，多学，为将来投身新闻业做好准备。
我忙碌而又充实的实习生活结束了，以上是我整体的实习生自我鉴定。总之，我在这次实习中学到了很多东西，它们会能够让我受益一生。我在实习中也发现自己的不足，我会在以后的学习工作中努力加以改正，使自己更适应新闻工作的需要。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇11
_月的学习生活以来，我学会了很多也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理，回顾_月以来，从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败，到此刻稳重和冷静的我，使我明白了一个道理，人生不可能存在一帆风顺的事，仅有自我勇敢地应对人生中的每一个挫折和失败，才能通往自我的罗马大道，在这_月里，我有失落过，烦恼过，悲伤过。有时觉得自我放手让时间在自我的手里流走，可能是或者我的缺陷和不足。但我明白这是上天对我的一个考验，但在每次失落的时候我都会反省过来，告诉自我清楚自我应当做的是什么，在挫折面前我们应当善用于扬长避短的方法来促进自我，提高自我的综合水平本事。在学习方面虽然自我普通平凡，可是我会努力提高，做到最好，不管遇到什么困扰我都不会跌倒，我会不懈努力。从以前学习情景中，我觉得自我更应当发奋学习。
我明白，在这又是我人生中的一大挑战，主角的转换，这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外，更重要的是得益_月的学习积累和技能的培养。以前我以往懊悔过，可是很快我选择了坦然应对，因为我深信，是金子在任何地方都会发光，可是我也明白要金子发光也要看适合的环境，在那里我明白我的将来会有光辉灿烂的一天。
在_月的锻炼里，给我仅是初步的经验积累，对于迈向社会远远不够的，所以在学习生活除外，在假日我会积极参加社会各种实践活动，获取更多学习的经验和社会实践本事，在假日的孤儿院里，我获得了不少的经验和懂得了很多知识道理，我相信在以后的社会道路上，我会得心应手，用自我的强项来拼搏。我的未来不是梦，只要自我努力过，成功是不会拒绝你的。
所以，应对过去，我无怨无悔，应对此刻，我努力拼搏，应对将来，我期待更多的挑战，战胜困难，抓住每一个机遇，相信自我必须会演绎出精彩的一幕。在今后的学习生活里，我会继续努力，做好社会主义的接班人，在生活上自觉从严要求自我，艰苦朴素，遵纪守法，作风正派，各方面表现良好。为社会主义现代化建设，贡献自我的力量。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇12
实习期间，作为实习班主任，每天课间操时维持秩序，监督到位，耐心地做学生的思想工作。教师节期间，我在班主任孙老师的指导支持以及学生的积极配合下，筹办了以尊师重教为主题的班刊展览活动，得到了老师和学生的极大肯定。
在整个实习生涯中，我本着对学生负责的态度尽心尽力做好每一件事情。自己在实践活动中得到了极大的提升，学到了许多书本上根本学不到的东西，受益匪浅，为以后做一名光荣的人民教师积累了宝贵的教学经验。
但是，在教学过程中，时间把握不当，不能在有限的45分钟内完成教学目标任务，教学过程和教学环节常常出现疏漏的地方，给学生造成一定的理解困难。所以，我想，作为一范生，要真正走向了工作岗位，还需要自己以后两个月的实习不断地努力实践，追求进步。
实习尽管辛苦忙碌，但却是对我人生的一大有益的尝试和磨练。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇13
实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼，因为我十几年的学生生涯并没有经历过很多的实习，这次又是那么的与众不同。它全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石，检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心的关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的!紧张的的实习生活结束了，在这段时间里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。
首先，通过实习，通过实践，使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准，通过旁站，使我近距离的观察了整个房屋的建造过程，学到了很多很适用的具体的施工知识，这些知识往往是我在学校很少接触，很少注意的，但又是十分重要基础的知识。
例如：
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1、在船体建造方面，是尽可能地提高船体预装配的程度，船体结构的装配，对于大型的船舶，要经过部件、组合体、分段、大分段和船台等几个装配阶段。提高预装配程度可以扩大装配作业面、改善作业条件、减少船台高空作业和船台合拢工作量，也为预装创造了有利条件。船体大分段或总段吊上船台时的总重量，受到船台起重能力的限制。现代钢质船舶的建造，大体上要经过以下几个阶段：(1)船体放样与号料;(2)船体构件加工;(3)船体结构预装配焊接、分段舾装、二次除锈和涂装;(4)船台装配焊接和船台舾装、船台涂装;(5)船体密闭性试验;(6)船舶下水;(7)码头舾装;(8)试验与交船。
2.通过现场工地的参观，对船舶的基本构造，并将现场所见和书本知识联合起来，对船舶及其一些部件有了感官上整体性认识，如对横梁、甲板、龙骨、底板、平台都有了形状上的感触，此外，对钻井平台，船舶分段结构也有了一定认识。又如船舶的零件加工板的拼接、剪切、装配等等。
3.见识到一些不同类别的船舶，尤其是玻璃钢特种船，玻璃纤维增强塑料，具有许多传统造船材料无法比拟的优点：质轻、高强、耐蚀、隔热、不虫蛀、可设计、易成型、外观美、寿命长等。故从问世以来倍受造船界的重视。现成为世界中、小型游艇和高速船艇制造的首选材料。目前，世界上20xx多万艘6-20米左右的游艇中、FRP游艇占了90%以上。作者相信，玻璃钢船在今后的船舶行业中将占有举足轻重的地位，成为新兴的宠儿。
4.VLCC给作者留下了深刻的印象，我国目前是世界第二大石油消费国和进口国，石油就是国家的命脉，作为海运石油的主力，VLCC的重要性不言而喻，上世纪90年代以后，我国船舶工业进入高速发展期。1995年1月，大连造船新厂(香炉礁新区)建成我国第一座30万吨级船坞，并配有900吨龙门吊。这使得大连造船新厂成为大陆首家具备生产30万吨超大型船舶能力的船厂，作者有幸在大连船舶重工参观学习了VLCC的制造工艺。
5.作者在参观完海军舰艇后，通过查阅资料总结了其与民船的不同：
a.舰艇重心即要足够低,以便布置武备和高大的桅杆,桅杆上还要放置重型雷达等设备,又不能有太多的吃水深度,影响通过能力.所以军舰通常不用民船的压载水仓了,改用铅锭压载.体积大大缩小.但每吨铅锭的价格的确昂贵.
b使用的钢材不同,船体钢材等级不同.另外军舰上层建筑通常使用铝合金,这也比普通民船用的廉价钢材要贵很多.
c增加了减摇设备.
d动力系统在功率和可靠性等方面都远远高于民船.传动系统的效率和可靠性也高于民船很多.而且军舰双轴双浆以上居多.只有极少数的二线护航舰才有单轴单浆设计.
e损管系统远高于民船,水密隔仓众多,消防管线粗大,排水泵阀和排烟通道功率巨大.效果远高于民船.
f军舰电子设备众多,而且要有足够的电磁兼容设计,以防止互相干扰,不能正常工作,这个民船上几乎不考虑.
6.认识了轮渡，轮渡与桥梁、隧道相比，其建设周期短，修建费用低，能较快形成运输能力。但桥梁、隧道的通过便捷、快速，更有利于提高整个线路的运输能力。在烟大铁路轮渡，我国首次采用综合全电力推进系统的滚装船，也是我国第一艘满足“两舱不沉”破舱稳性要求、第一艘采用计算机自动控制的纵倾调整系统的客运滚装船。
7.船舶抢修平台即浮船坞的工作原理：船舶要修船时，进入浮船坞，其方法是：先在浮船坞水舱内灌水，使浮船坞下沉至坞内水深满足进坞船只吃水要求时，用设在坞墙顶上的绞车将待修船牵引进坞。同时，将待修船舶对准中心轴线后，四面系缆固定。然后，抽去浮船坞水舱内的水。此时，使船坞上浮，直至坞底板顶面露出水面。这样，待修船舶也随着坞底板露出水面。于是，便可开始船舶修理工作船舶修理完毕，用出坞时，操作程序相反。让浮船坞水舱里灌满水，浮船坞便沉下，修好的船舶自行驶出浮船坞。
8.参观学习了自升式钻井平台和半潜式钻井平台，及海洋平台的建造工艺船坞法和船台法。
三、实习一些补充及建议
实习是一个过渡的过程，其实在实习结束之后这样的建议已经没有了太多的意义。但是重点我认为仍然在于自身态度方面，因为无论是大学还是中学方面都已经为我们提供了相当好的平台。但是对于这一段时间的实习，作者对学校的实习也有一些认识及建议：
一、应该更着重加深学生对职业与行业的了解，而不是简单地参观，以便确认未来努力地方向。
二、引导学生向职场人士转变做准备。人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。
三、提供机会能与一线工作人员，面对面甚至一对一的交流，更加详实的了解行业的现状与前景四、实习后感悟船舶工业已成为我国具有较强国际竞争力、高度外向型支柱产业，拥有巨大的潜力，同时，必须清醒地看到，我国船舶工业在高速发展中也积累了不少矛盾和问题，主要表现在：创新能力不强，结构性矛盾突出，产业集中度较低，生产效率和管理水平亟待提高，船舶配套业发展滞后，海洋工程装备发展步伐缓慢。
与世界造船强国相比，我国船舶工业整体水平和实力仍有较大差距。“”时期，船舶工业将进入由大到强转变的关键阶段。我国经济社会发展和综合国力的进一步提升，对船舶工业全面做强提出更紧迫的要求，产业发展既面临重要机遇，也面临严峻挑战。
一方面经济全球化和国际贸易深入发展，科技创新孕育新机遇，船舶工业发展领域不断拓宽;国内宏观经济形势和融资环境持续向好，海运贸易和海洋经济发展空间广阔;我国船舶工业仍将处于成长期，产业基础更加雄厚，依然具有劳动力、技术、资本、市场等综合比较优势，承接世界造船中心转移的大趋势没有改变，我们完全有条件推动船舶工业再上新台阶。
另一方面，国际金融危机影响深远，世界经济增长速度减缓，全球船舶运力和建造能力过剩，造船市场有效需求不足;需求结构出现明显变化，散货船等常规船型需求乏力，高技术船舶和海洋工程装备需求相对旺盛;国际海事新标准、新规范频繁出台，船舶安全、绿色、环保要求全面提高，先进造船国家加强技术封锁，不断构筑技术壁垒;世界造船竞争格局面临深度调整，市场竞争将更加激烈。与此同时，国内劳动力成本不断上升，人民币汇率、原材料和设备价格波动加大，主要依靠生产要素投入的发展方式将难以为继。
在新的历史时期，我们必须科学判断和准确把握发展趋势，充分利用各种有利条件，加快结构调整和转型升级，积极创造产业发展和国际竞争新优势。犹记得佟福山教授的讲座，作者对船舶行业的前景及自己的未来都有了更进一步的认识，大学所学的知识基础相当重要，特别是要对自己的专业有一个明确透彻的认识，扎实的基本功会使将来的道路事半功倍，作为二十一世纪的支柱产业，船舶行业极具生命力和和活力，必将向着高科技，更专业发展，作者有幸进入这个专业，更知晓肩上的责任与使命，我们只做纸上谈兵的书生，应进入生产一线去充实自己，掌握实用的知识与技术，树立细节精细的意识，培养交流意识和大局观念，多了解国内外动态，瞄准世界前沿，始终紧跟时代脚步，知行合一，实现自我价值。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇14
在为期两周的实习过程中，书本知识与实际操作、理论与实践的碰撞，锭放出青春的火花，让我对未来踌躇满志的同时，也让我更清楚的了解到自身的不足。本次实习将为我以后的定位提供积极的参考作用。
纸本次实习，让我得到了进一步认识社会、接触工作的机会，并在有关领导和同事的关心与指导下了解到大学生工作期间出现的各种问题，例如：刚毕业的大学生经常犯些粗心大意的错误，忽略细节问题，他们让我懂得认真的工作态度比能力重要
肩膀上的责任让我感受压力，同时也让我在前进的路途中迈出踏实的脚步。虽说是实习，然而我把它看作真正工作的开始。在我负责跟踪的“科技短信”活动与“创新论坛”的工作中，得到了不少锻炼的机会，写作能力的加强、语言表达能力的提高、组织能力的培养、认真态度的熏陶等我满怀激动，并指引着我以后发展的方向。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇15
来到公司实习之前，我作为一名刚走出校门的学生，带着在学校学会的浅薄知识，以及初次踏上社会的冲劲，就这样来到了公司。而现在，我也因为这次的实习经历了不小的改变。
思想上：在真正的开始工作后，我改变了自己过去作为学生的懒散，专心致志的在工作中完成自己的责任。对工作变得更加负责，更加有责任心，也更加的上进。我还积极的学习公司的思想文化，让自己能与公司走在一个步调。
工作中：工作中，我认真参加工作和培训，一步步的提高了自己的专业能力。通过在公司中的体验，我也进一步提高自己对公司的理解，能更好的完成公司的工作要求。空闲中我抓紧机会，将自己遇上的难题收集起来并向领导或前辈请教，以此解决自己实在想不明白的困难。而在非工作的时间，我也主动去学习和完备自己工作方面的知识，扩宽自己的知识面，提升自己的工作能力。
现在，在工作中我已经能优秀的完成基本的工作任务，对于领导的任务要求也能更好的了解，并且，我还在不断的提升自己，让自己能更加的进步。
生活里：生活中，我作为一名实习的晚辈，一直致力于和前辈们搞好关系。这不仅扩宽了我的人际关系，也经常让自己在工作中遇到困难的时候能得到大家的帮助。
而作为一名独自在外的实习生，我在生活中也得到了很好的锻炼。不仅学会了如何去做好所有的家务，对自己的厨艺也算是有所提升。总的来说，在独立自主这方面我有了不小的进步。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇16
20__年10月8日到20__年11月16日我来到了汕头澄海溪南中学进行为期一个多月的教育实习。实习期间在指导老师的帮助下，收获很多，下面就这一次教育实习进行一个总结：
一、实习内容
在这一次实习期间，我担任助理班主任，进行跟班;听取指导老师讲授新课，一共五节课，自己备课并完成教案共5节课，讲授新课超过五节课，还完成两次主题班会的设计实施;同时，无论是备课还是听课都虚心请教指导老师，得到建议;平时由于我是助理班主任，所以有时候会帮老师批改作业，监督考试。
在这一个多月的实习期间，我可以遵守学校的各项规章制度，能够做到尊重指导老师以及学校领导;同时能够做到关心学生，能够得到学生的尊重以及得到学校老师和领导的一致好评，这是我特别感到欣慰的。
实习期间学到了许多有关于教育教学的知识，感受很多，下面我就我在实习期间的感受以及建议谈谈我的看法：
二、收获、体会以及建议
首先是班主任工作方面的。经过过去一段时间的教育实习，感受还是很深的，尤其是对于班主任工作的感悟。在实习的这几个星期之中我深刻的体会到班主任工作的不容易，尤其是我所在的初中部，我感到初中班主任的比高中更难做。首先，初中生处于青春叛逆期，很多的工作需要班主任细心、耐心的指导和进行。例如关于课堂纪律方面，初中生尚没有高中生那样的理性，课堂纪律难免的有时候会不好，这个时候就需要班主任不时的巡视课堂，一旦发现某些学生总是不遵守纪律，就需要班主任课后的教育指导了。同样，一个班五六十个学生，每个人都可能有特殊的情况发生，如生病、因为某些事情而心情低落，这个时候也需要班主任更加关怀这些学生。第三，作为一个班的班主任还要关心学生的学习情况，并且能够指导学生正确的学习。此外，还要做好学生的各类具体事项，如档案的整理、学籍的整理等等，还有如卫生啊值日的事情有时候也需要班主任去过问。因此，我感到总体上来说班主任的工作确实是很辛苦的，需要有极大的耐心和信心!
其次是教学工作方面的。在教育实习期间经过自己真枪实弹的上讲台讲授新课，对于真实的课堂教学有了更深一步的认识。首先我认为讲授新课之前必须做足充分的准备，就是要阅读、了解相关的历史资料、历史材料，因为真实的课堂学生往往会提出一些令教师措手不及的问题，如果没做好准备我觉得是不利于教学工作的进行的，相反做好了准备，教师就可以轻松应付这些问题了。其次，我觉得保持好教态是很重要的，肢体语言、教师行为等等不能太随意，如果太随便学生的注意力可能就不会集中，同时语言也要规范。总之，想要成为一名合格的教师要做的要努力的还有很多，需要我们不断去努力，不断进取。
最后一点是关于初上讲台的一点感受。第一次站上真正的讲台，感受挺多的。其实上讲台之前会很紧张，会不安，总是害怕讲错等等的问题，一直在自己排练，但是当站上那个真正的讲台，那种紧张感顿时少了许多，也不知道是为什么，或许是因为一种归属感吧!同时，那一刻我也想起来实习前老师的一句话，把学生的只是当作是空白的，要相信自己自己有能力为他们填补空白，这也是其中一个原因吧!第二，站上讲台之后，我感觉学生的积极性会影响到教室的教学效果的，因为是连续上两个班的原因吧，对比之下感受尤为明显。在一班，学生相对不积极，读课文、回答问题等等都不积极，感觉自己受打击挺大的，而在二班，学生态度积极，我也在他们的带动下变得特别有激情，虽然备课内容一样，但效果就不同了!第三，由于是在初中实习，我感觉到初中生对于学习历史是需要教师悉心指导的，很多在书里面很明显的内容学生有些找不到的。以上就是初上讲台的一点感受
三、总结
总结以上的总总，我感受到要想成为一名合格的教师，一名合格的班主任是任重而道远的我十分感谢带队老师、指导老师和我的同学。没有他们的帮助，我根本不可能顺利完成这次的实习任务。从开始评课，修改教案，到我们的试讲以及后来的正式讲课。每个人都付出了认真的工作，非常辛苦。刘老师更是为了我们费了不少心，花了好多时间来指导我们讲课。她的态度感动着我。也许明年，我就会成为一名真正的教师。负起一个教师应该担负的责任与义务。这次的教育实习是我人生一笔巨大的财富。
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇17
在实习过程中，本人严格遵守医院规章制度，认真履行实习护士职责，以马列主义*思想，*理论为指导，严格要求自己，尊敬师长，团结同学，关心病人，不迟到，不早退，踏实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合
蛋糕制作的实习自我鉴定 篇18
1、新生儿基本体格检查方法:检查前囟是否平软、是否有鼻翼煽动、是否颈项强直、是否有三凹征、四肢肌张力、原始反射（吮吸放射、拥抱放射、握持放射）。
2、呻吟（间断不连续的哭叫）是新生儿窒息的一项表现。
3、新生儿开奶前应该先饮用一些糖水以避免不耐受。
4、新生儿的安全用药抗生素是哌拉西林舒巴坦、当有格兰仕阳性杆菌感染时可以使用五水头孢唑啉。
5、新生儿的血糖值
6、足月儿的前七天的`补给体液体液量为第一天、第二天、第三天、第四天、第五天、40ml、60ml、80ml、100ml、120ml。
7、新生儿贫血的标注：新生儿
8、新生儿血象：白细胞总数：初出生时15~20e09/l,出生后6~12小时：21~28e09/l、1周时：平均12e09/l。血小板数与成人相似：150~300e09/l,中性粒细胞率：65%、淋巴细胞率：35%。出生后4~6天两者比列相等。出生时的红细胞数：5.0~7.0e12/l。
9、杆状核：全称中性杆状粒细胞，其比例增多时代表核左移。>6%时提示有轻度的核左移、>10%有中度的核左移、>25%重度核左移提示有造血系统疾病。
10、新生儿黄疸
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